-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в тучка_грозовая

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.02.2012
Записей: 1933
Комментариев: 41
Написано: 1980


Торт "Наполеон" на сковороде

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 03:17 + в цитатник
Цитата сообщения KonVeda Торт "Наполеон" на сковороде.

Наполеон на сковороде готовится в несколько раз быстрее и проще обычного, а получается невероятно легким, пышным, и очень вкусным!

 

мука  (точно не скажу, нужно смотреть по консистенции теста, примерно 3-4 стакана)  ;

вода холодная - 0,3 стак.;

маргарин - 1 пач.;

соль  (щепотка)  - 1 шт;

молоко - 0,7 л;

сахар - 5 ст.л.;

мука  (в крем)  - 1,5 ст.л.;

ванилин - 1 пакет.;

яйцо - 1 шт;

сливочное масло - 200 г;

 

 

 

Из муки, воды, соли и маргарина замешиваем тугое тесто, ставим его на 20 минут в холодильник. 

Затем достаем, делим на 10 кусков, раскатываем скалкой до толщины 1 мм, обрезаем по круглой тарелке.
Накалываем круг вилкой в нескольких местах и кладем на раскаленную сковороду. 
Прижариваем с каждой стороны по минуте. Коржи должны зарумяниться и немного «запузыриться».
 
Когда выпекли все коржи, делаем крем: выливаем в кастрюлю 0,5 литра молока и ставим его закипать. В стакане смешиваем оставшееся молоко, яйцо, сахар и муку, перемешиваем хорошенько, чтобы не было комочков. В закипевшее молоко тонкой струйкой вливаем полученную массу. Мешаем крем до загустения. Снимаем крем с огня и быстро вмешиваем сливочное масло. Даем остыть, промазываем коржи. (Можно еще пересыпать коржи толченным печеньем или орехом). Пусть торт настоится 12 часов. 
Приятного аппетита!

Серия сообщений "вкусняшка":
Часть 1 - Пасхальные куличи со специями и сухофруктами (+рецепт помадки)
Часть 2 - невероятно вкусная шоколадная ПОМАДКА - готовьте и наслаждайтесь!
Часть 3 - ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСИКИ С ЯГОДАМИ И ИРИСКАМИ
Часть 4 - ЛЁГКИЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ ИЛИ ДРУГИМИ ЯГОДАМИ
Часть 5 - Торт "Наполеон" на сковороде
Часть 6 - БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ (ЛЮБЫМИ)
Часть 7 - ЧУДЕСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПАЙ
Часть 8 - ПИРОГ "ОСЕННЯЯ МЕЛОДИЯ"
Часть 9 - Фотографии десертов и арбузный торт)))
Часть 10 - ШАРЛОТКА: 10 НЕОБЫЧНЫХ РЕЦЕПТОВ

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку