Сегодня я к Вам с полюбившимся в нашей семье вареньем из вишневых листьев и смородины. У нас в шкафу оно есть всегда, все потому что мы его любим с блинами и оладьями. Дочь вообще с другим вареньем отказывается есть блинчики. Тот кто подписан на меня в телеграмме знают про это варенье, я всю зиму и весну обещала рецепт и вот наконец-то делюсь с рецептом Вами, чтобы Вы успели заготовить себе на зиму.



рецепт на 2 кг ягод:

*вишневые листья - 2 горсти
*вода - 600 мл (должно получится 400 мл отвара)

*смородина - 2 кг
*сахар - 2 кг
*лимонная кислота - 1/3ч.л.

На 1 кг ягод:

*вишневые листья - 1 горсть
*вода - 300 мл (должно получится 200 мл отвара)
*смородина - 1 кг
*сахар - 1 кг
*лимонная кислота - 1/4ч.л.

блины:

*молоко - 450 мл
*кипяток - 230мл
*яйца - 3 шт
*соль 1/2ч.л.
*сахар - 2 ст.л.
*мука - 230мл

Источник