Лазанья – блюдо, которое во всём мире считается ленивым, но при этом очень вкусным. А всё потому, что готовить его просто и быстро, оно не потребует особых навыков, но при этом подарит множество минут наслаждения своим необычным вкусом.

• Фарш из любого мяса – 500 г;
• Макароны – 400 г;
• Лук – 1 шт;
• Морковь средняя – 1 шт;
• Молоко – 450 мл;
• Кетчуп или томатная паста – 3 ст.л;
• Сыр твердый – 150 г;
• Помидоры – 2 шт;
• Растительное масло;
• Соль и специи – по вкусу.

Лук очистить и накрошить кубиком;
Морковку почистить и натереть на терке;
В разогретую сковороду плеснуть маслом, обжарить лук до золотой корочки;
Всыпать сверху морковь, обжарить пару минут;
Добавить к овощам фарш, перемешать;
Жарить 10-15 минут так, чтобы мясо не сбивалось в комочки;
Всыпать специи;
Добавить томатную пасту и перемешать;
Пару минут протушить на огне;
Форму для запекания смазать;
Выложить сырые макароны;
Половину фарша добавить сверху;
Натереть сыр и посыпать им;
Затем сверху выложить оставшийся фарш, снова сыр;
Влить всё молоко;
Верхнюю часть украсить сыром;
Если помидоры обычные – нарезать кольцами, если черри – выложить целыми;
Отправить в духовку на 1-1,2 часа при 180 градусах;
Подавать как тёплой, так и холодной.