Женщина, как граната... ...
Капуста по-корейски - (2)Капуста по-корейски Эта капуста по-корейски, или кимчи, знакома многим. Острая, пряная, с дра...
Быстрый рыбный пирог - (0)Быстрый рыбный пирог Ингредиенты: - кефир 1 ст.; - сырое яйцо 1 шт.; - мука 1 ст.; ...
Улыбнемся Друзья - (0)Улыбнемся Друзья! Лучший способ прослыть милым и тактичным человеком - это одалживать деньги на...
Немножко юмора и афоризмы для души - (0)Немножко юмора и афоризмы для души АФОРИЗМЫ ДЛЯ ДУШИ. ЮМОР Мужчины гениальны, но они ...
Кухонные секреты для теста |
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто
Метки: тесто |
Шоколадный торт |
Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Торт "Рублевый"
Часть 2 - Финиковый торт.
...
Часть 12 - Сгущeнка «Домашняя»
Часть 13 - Тирамису
Часть 14 - Шоколадный торт
Метки: торты |
Ода крахмальным блинчикам!!!бл |
Оказывается, крахмальные блинчики - самые удачно-подходящие блины для того, чтобы в них добавляли всевозможные начинки. Крахмальные блины получаются тонкими и очень вкусными. Блины из крахмала очень эластичные (чем и обуславливается их пригодность к подаче к столу с начинкой) и поразительно легко пекутся. Здесь несколько рецептов блинов с добавлением крахмала - где-то больше, где-то меньше. Одни кружевные и хрустящие, другие очень "прочные" и великолепны с начинкой.
Метки: блины |
Без заголовка |
Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - курица
Часть 2 - куриные грудки с курагой
...
Часть 22 - Горчичный шницель
Часть 23 - Русская " экзотика" - деликатесы из свиных ушек
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Рулет из свинины (подчеревины)
Часть 26 - Что приготовить из свинины
...
Часть 28 - Говядина по-тайски
Часть 29 - Отбивные по провански
Часть 30 - Шашлычок в духовке
Метки: мясо |
Русская " экзотика" - деликатесы из свиных ушек |
Кто бы мог подумать, что такой продукт, как свиные уши можно применять в пищу, и тем не менее это так.
Употребляя в пищу свиные ушки, приготовленные разными способами, Вы укрепите свои суставы и кости.
]
Превращаем уши в
Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - курица
Часть 2 - куриные грудки с курагой
...
Часть 21 - Очень вкусное это сало в тузлуке
Часть 22 - Горчичный шницель
Часть 23 - Русская " экзотика" - деликатесы из свиных ушек
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Рулет из свинины (подчеревины)
...
Часть 28 - Говядина по-тайски
Часть 29 - Отбивные по провански
Часть 30 - Шашлычок в духовке
Метки: свинные уши |
Пицца-цветочек. Вкусный и красивый вариант. |
Метки: пицца |
Горчичный шницель |
Это мой хит. По вкусноте и быстроте приготовления. Очень советую, тем более, что усилий минимум.
Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - курица
Часть 2 - куриные грудки с курагой
...
Часть 20 - Бифштекс по-мексикански
Часть 21 - Очень вкусное это сало в тузлуке
Часть 22 - Горчичный шницель
Часть 23 - Русская " экзотика" - деликатесы из свиных ушек
Часть 24 - Без заголовка
...
Часть 28 - Говядина по-тайски
Часть 29 - Отбивные по провански
Часть 30 - Шашлычок в духовке
Метки: курица |
Праздничные блюда с морепродуктами |
Серия сообщений "морепродукты,рыба":
Часть 1 - как закоптить скумбрию?
Часть 2 - >Варим креветки правильно!
...
Часть 12 - Селедочка маринованная пряная с лимонным соком
Часть 13 - Kрасная рыба малосольная
Часть 14 - Праздничные блюда с морепродуктами
Часть 15 - Минтай в огуречно-ореховом соусе
Часть 16 - Рулетики из сельди с грибами
Часть 17 - Нежный кальмар в сметанном соусе
Метки: рыба |
Очень вкусный рыбный пирог |
Давным-давно я выставляла рецепт вкусного
Овощного пирога
,а сегодня я испекла такой пирог ,только с рыбной начинкой и чуть изменила рецептик.Пекла в форме диаметром 20 см,но лучше взять форму немного побольше.
Метки: выпечка |
Проще простого: яблочно-ореховый пирог |
Метки: выпечка |
Kрасная рыба малосольная |
Серия сообщений "морепродукты,рыба":
Часть 1 - как закоптить скумбрию?
Часть 2 - >Варим креветки правильно!
...
Часть 11 - >Быстрый рецепт засолки рыбы.
Часть 12 - Селедочка маринованная пряная с лимонным соком
Часть 13 - Kрасная рыба малосольная
Часть 14 - Праздничные блюда с морепродуктами
Часть 15 - Минтай в огуречно-ореховом соусе
Часть 16 - Рулетики из сельди с грибами
Часть 17 - Нежный кальмар в сметанном соусе
Метки: рыба |
Селедочка маринованная пряная с лимонным соком |
Селедка - это полезное лакомство! Она содержит ценные Омега 3, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Селедка чрезвычайно полезна для клеток мозга, нормальной работы сердца и сосудов. Попробуйте засолить сами, ведь так намного вкуснее!
На 1 кг сельди возьмите 3 столовые ложки соли, 2 чайные ложечки сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, а лучше лимонного сока по вкусу. Добавьте черный перец горошком, душистый перец, растительное масло и 0,5 литра кипяченой воды. Также можно добавить кружочки сырой моркови, порезанный колечками красный лук и лавровый лист. Очень красиво смотрится в стеклянной баночке!
Рыбку очистите, отрежьте хвост и плавники. Приготовьте маринад. Растворите в воде сахар, соль и лимонную кислоту или сок лимона. Все размешайте и залейте сельдь маринадом, поставив затем в холодильник на сутки.
Затем рыбу помойте под струей холодной проточной воды, нарежьте небольшими ломтиками и сложите в банку, приправив каждый слой специями и залив растительным маслом, добавив морковь, лаврушку и лук. Пусть еще немного постоит и пропитается. Селедочка пряного посола готова!
Можно мариновать тушку целиком, кусочками или свернутыми ломтиками филе.
Серия сообщений "морепродукты,рыба":
Часть 1 - как закоптить скумбрию?
Часть 2 - >Варим креветки правильно!
...
Часть 10 - восхитительно вкусная РЫБА, да не простая, а в кунжутно-сырной панировке...Вкусно, сил нет
Часть 11 - >Быстрый рецепт засолки рыбы.
Часть 12 - Селедочка маринованная пряная с лимонным соком
Часть 13 - Kрасная рыба малосольная
Часть 14 - Праздничные блюда с морепродуктами
Часть 15 - Минтай в огуречно-ореховом соусе
Часть 16 - Рулетики из сельди с грибами
Часть 17 - Нежный кальмар в сметанном соусе
Метки: рыба |
>Быстрый рецепт засолки рыбы. |
Люблю домашнюю солёную рыбку. Вот и на этот раз попался хороший и быстрый рецепт засолки рыбы. Предлагаю и Вам ознакомиться с ним и приготовить к празднику замечательную рыбу. Таким способом можно засолить горбушу, кету. Она очень похожа будет на сёмгу, не отличите, а может даже понравится больше. И уже через 3-4 часа Вы сможете её отведать.
Серия сообщений "морепродукты,рыба":
Часть 1 - как закоптить скумбрию?
Часть 2 - >Варим креветки правильно!
...
Часть 9 - Картофель с лососем.
Часть 10 - восхитительно вкусная РЫБА, да не простая, а в кунжутно-сырной панировке...Вкусно, сил нет
Часть 11 - >Быстрый рецепт засолки рыбы.
Часть 12 - Селедочка маринованная пряная с лимонным соком
Часть 13 - Kрасная рыба малосольная
...
Часть 15 - Минтай в огуречно-ореховом соусе
Часть 16 - Рулетики из сельди с грибами
Часть 17 - Нежный кальмар в сметанном соусе
Метки: рыба |
Розы из шоколада |
Прошу не судить меня строго, это первая сделанная мною роза, может быть и не так идеальна, как хотелось бы, но мне так хочется поделиться с вами этим рецептом, таким простым и очень лёгким и быстрым в исполнении! Подкупило то, что всё здесь натуральное, без красителей, ну, а если, вам хочется сделать цветные розы, то добавьте нужный вам цвет в растопленный шоколад.
Метки: искусство украшения блюд |
Новогоднее печенье «Ёлочка» |
Это восхитительное новогоднее печенье легко может приготовить любая хозяйка.
Новогодние праздники имеют множество традиций, многие из них заимствуются людьми друг у друга и кочуют из страны в страну, доставляя радость сотням семей в праздники. Одним из таких замечательных новогодних обычаев, является выпечка новогоднего печенья. На Западе его готовят под Рождество, дарят друзьям, соседям, украшают праздничные елки. А мы приготовим его к Новогоднему столу.
Метки: выпечка |
Очень вкусное это сало в тузлуке |
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
Любителям вкусного сала. Нашёлся отличный рецепт, по которому Вы получите очень вкусное и ароматное сало. Смотрим и делаем срочно.
Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - курица
Часть 2 - куриные грудки с курагой
...
Часть 19 - Грудинка в луковой шелухе.
Часть 20 - Бифштекс по-мексикански
Часть 21 - Очень вкусное это сало в тузлуке
Часть 22 - Горчичный шницель
Часть 23 - Русская " экзотика" - деликатесы из свиных ушек
...
Часть 28 - Говядина по-тайски
Часть 29 - Отбивные по провански
Часть 30 - Шашлычок в духовке
Метки: мясо |
>Салат"Шапка мономаха" |
![]() |
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):
1-й слой: половина картофеля майонез 2-й слой: свекла майонез 3-й слой: половина моркови майонез 4-й слой: половина грецких орехов |
|
![]() |
5-й слой: половина мяса
майонез 6-й слой: оставшийся картофель майонез 7-й слой: яичные желтки майонез 8-й слой: половина сыра майонез |
|
![]() |
9-й слой: оставшееся мясо
майонез 10-й слой: оставшаяся морковь |
|
![]() |
Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.
По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом), сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами. Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону". "Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зернышками. Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов. Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком (если украсить горошком заранее, то он завянет). |
![]() |
Оригинальный и очень красивый салат. Он не только придется по вкусу домочадцам, но и принесет пользу здоровью.
Свеклу (или морковь - выбрать по вкусу), картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные тарелки. Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой или кубиками. Репчатый лук мелко порезать и обжарить. |
|
![]() |
Выкладывать салат на большом плоском блюдо последовательно слоями. Но есть одна хитрость – сначала в центр блюда надо поставить стаканчик, чтобы выложить салат в форме кольца.
Некоторые слои, по желанию, можно слегка посолить и сдобрить пряностями. |
|
![]() |
1-й слой: картофель, слегка смазать майонезом.
2-й слой: свекла (или морковь), слегка смазать майонезом. 3-й слой: грецкие орехи. 4-й слой: половина курицы, слегка смазать майонезом. 5-й слой: жареный лук. 6-й слой: яйца, слегка смазать майонезом. 7-й слой: половина курицы, слегка смазать майонезом. Аккуратно закрыть пленкой и поместить на ночь в холодильник, чтобы пропитался. Перед подачей обмазываем майонезом, вынимаем стакан и украшаем. |
|
Вариант оформления 1:![]() Вариант оформления 2: ![]() |
Украшение салата (незадолго до подачи):
Вариант 1. Обсыпать кусочками грецких орехов и зернами граната. Вариант 2. Всю поверхность салата покрыть зернами граната. И у нас получается "Гранатовый браслет". ЕЩЕ ОДИН ВАРИАНТ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ СЛОЕВ: 1. Отварной картофель (трем на крупной терке) майонез 2. Копченые куриные окорочка - 2 шт. (мясо мелко режем без кожи) майонез 3. Отварная свекла (натертый на крупной терке) майонез 4. Грецкий орех - 1 стакан майонез 5. Вареные яйца - 3 шт (трем на крупной терке) майонез намазать обильно по всей поверхности 6. Зерна граната посыпаем сверху. Никогда не забывайте использовать свою фантазию. |
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - салат с фасолью
Часть 2 - Салат
...
Часть 20 - ОТЛИЧНЫЙ салат с копченой курицей и гранатом, очень красивый и вкусный.
Часть 21 - Салат -Полянка-. Готовим вместе
Часть 22 - >Салат"Шапка мономаха"
Часть 23 - Салат "Цезарь" с курицей
Часть 24 - Cалат "Ревнивец"
Часть 25 - Салат «Цветик – Семицветик»
Метки: салаты |
Салат -Полянка-. Готовим вместе |
картофель,
яйца,
грибы,
лук,
растительное масло,
куриная грудка или язык,
солёные огурчики,
сыр (твердого сорта),
майонез,
зелень укропа.
Все выложить на красивое блюдо слоями.
1.Тёртый отварной картофель.
2.Жаренные грибы на растительном масле с луком.
3.Мелко нарезанное отварное мясо(куриная грудка или язык).
4.Мелко нарезанные солёные огурчики.
5.Тёртый сыр.
Залить майонезом и густо посыпать рубленным укропом, украсить цветочками вырезанными из яйца.
Серия сообщений "Вкусняшки":
Часть 1 - Закуска Божьи коровки
Часть 2 - Как Я Их В Детстве Обожал
...
Часть 25 - Кукурузные Галушки
Часть 26 - Как варить перепелиные яйца
Часть 27 - Салат -Полянка-. Готовим вместе
Часть 28 - Салат с сыром косичка
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - салат с фасолью
Часть 2 - Салат
...
Часть 19 - Новогодний салат Змейка.
Часть 20 - ОТЛИЧНЫЙ салат с копченой курицей и гранатом, очень красивый и вкусный.
Часть 21 - Салат -Полянка-. Готовим вместе
Часть 22 - >Салат"Шапка мономаха"
Часть 23 - Салат "Цезарь" с курицей
Часть 24 - Cалат "Ревнивец"
Часть 25 - Салат «Цветик – Семицветик»
Метки: салаты |
восхитительно вкусная РЫБА, да не простая, а в кунжутно-сырной панировке...Вкусно, сил нет |
Серия сообщений "морепродукты,рыба":
Часть 1 - как закоптить скумбрию?
Часть 2 - >Варим креветки правильно!
...
Часть 8 - Рецепт Камбалы По-Итальянски
Часть 9 - Картофель с лососем.
Часть 10 - восхитительно вкусная РЫБА, да не простая, а в кунжутно-сырной панировке...Вкусно, сил нет
Часть 11 - >Быстрый рецепт засолки рыбы.
Часть 12 - Селедочка маринованная пряная с лимонным соком
...
Часть 15 - Минтай в огуречно-ореховом соусе
Часть 16 - Рулетики из сельди с грибами
Часть 17 - Нежный кальмар в сметанном соусе
Метки: рыба |
Ленивая пицца она такая ленивая |
Люблю ее делать. Во-первых, потому что это очень быстро и недорого. Во-вторых, потому что вкусно и всем нравится (если приходят гости - не надо ломать голову чтобы такое на скорую руку сделать).
Метки: выпечка |