Ах макаруны,макаруны |
Дневник |
Решила я сегодня приготовить макаруны из книги Пьера Эрмэ "Macarons" Захотелось чего-то более экзотического.
И вот они макаруны с розой и личи. Божественный вкус. Наверное уже нужно снять видео процесса.А пока можно наслаждаться фотографиями
|
Макаруны с мятным ганашем и желе черной смородины |
Дневник |
Макаруны приготовленные дома,ничего общего не имеют с макарунами которые готовятся в промышленном производстве.Их можно сравнить только с известными брендами макарунов таких как знаменитое Ladouree , Pierre Herme и др. За эти макаруны действительно можно отдать полцарства!
Метки: макаруны кондитер десерты |
И еще макаруны крем брюле и черничные и немного процесса сборки |
Дневник |
Нежный ванильный крем приготовлен из ванили бурбон (стручок), внутри сваренная мягкая карамель и все это покрыто шапочкой макаруна с хрустящим обожженным сахаром
|
Французский десерт макаруны, известен во всем мире |
Дневник |
|
Нежность душистого горошка на печенье |
Дневник |
Мне так понравилось печь прянички, что взяв разбег в декабре прошлого года не могу остановиться! За это время кое чему научилась. Да, печь прянички это одно,но мне нравится их украшать.То что у меня уже получается судить вам
.
|
Страницы: | [1] |