ДОМАШНИЙ КЕТЧУП В МУЛЬТИВАРКЕ! |
Натуральный соус, который без опасений могут есть взрослые и дети!
Его можно закатать в стерилизованные баночки, либо просто перелить в герметичную емкость и поставить в холодильник:)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 кг помидор
- 1 большая луковица (~150г)
- 1 стол. ложка без горки соли
- 1 стол .ложка с горкой сахара (~50г)
- 1 зубчик чеснока
- 1 стол. ложка сушеного базилика
- 10 горошин черного перца
- 3 горошины душистого перца
- 3 гвоздички
- 1/3 чайн.л. молотой корицы
- 1/3 чайн.л. кориандра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидоры ошпарить и очистить от кожицы, крупно нарезать. Лук измельчить.
Выложить в чашу мультиварки лук и помидоры. Включить режим «Тушение» на 1,5 часа.
После этого нужно остудить получившуюся массу и, если Вы хотите кетчуп без помидорных семечек, протереть ее через сито. Если семечки не напрягают – просто пройтись блендером.
Далее есть два пути:
1. Слить излишки жидкости. Поместить помидорно-луковую смесь обратно в чашу мультиварки, добавить все специи и включить режим «Варка на пару» на 15 минут, чтобы все прокипело.
2. Выпарить лишнюю жидкость в режиме «гречка» (примерно 1 час). Не забываем перед стартом добавить все специи.
Совет: поместите специи в марлевый мешочек, после просто его удалите.
После сигнала домашний кетчуп в мультиварке готов!
Если помидоры не обладают необходимой кислинкой, в конце приготовления можете добавить 1 ст. ложку 9% уксуса.
|
Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке. |
|
Вкусное жаркое в мультиварке |
|
ВКУСНОЕ ЧАНАХИ В МУЛЬТИВАРКЕ |
Состав: 700 гр. - мяса (баранина, телятина. говядина). 2 средние луковицы, 2 томата, 1 баклажан, 1 крупный сладкий болгарский перец (можно замороженный - 200 гр), 3 средние картофелины, 50 грамм - зелени (укроп, петрушка .кинза), 4 дольки чеснока, 0,5 ч.л. - приправы "хмели-сунели", 2 ч.л. - соли, 1/4 ч.л. красного или черного перца, 1 мультистакан - холодной воды.
⏰ Время приготовления: 2 часа режим "тушение-мясо".
|
АРОМАТНЫЙ ШАШЛЫК В МУЛЬТИВАРКЕ |
1.
|
Соте из баклажанов в мультиварке |
Ингредиенты:
2 кг баклажанов,
1 кг помидоров,
400 г лука,
4-6 шт. моркови,
4-6 шт. сладких перцев,
1/2 ст. сахара,
2 ст.л. соли,
3-4 зубчика чеснока,
1-2 лавровых листа,
5 ст.л. растительного масла,
2 ст. воды,
пучок петрушки,
чёрный перец горошком.
|
БИГОС В МУЛЬТИВАРКЕ |
|
Буженина в мультиварке |
Ингредиенты для "Буженина в мультиварке":
|
Вкусный,сочный,ароматный шашлык в мультиварке. |
|
|
Йогурт в любой мультиварке |
Йогурт в мультиварке готовится быстро и просто. Причём в любой мультиварке, даже в той, где нет специального режима для приготовления йогурта.При этом не надо включать мультиварку, не надо нагревать молоко.Всё гораздо проще.Можно использовать мультиварку, как термос. А времени на всё нужно 5 минут.
Я вечером поздно беру литр пастеризованного молока и добавляю в него 100 грамм натурального живого йогурта.Йогурт надо выбирать только тот, у которого срок хранения не более пяти дней.Хорошо перемешиваю молоко с йогуртом и разливаю по стаканам.В чашу мультиварки, на дно, кладу х/б салфетку (чтобы дно не поцарапать), ставлю на неё стаканы с молоком и заливаю горячей водой из чайника, чтобы уровень воды был ниже верха стаканов на 1-1,5 см. Вода в чайнике должна быть не совсем кипяток, а градусов 90. Залила воду, закрываю верх стаканов плёнкой или крышкой какой-нибудь, подходящей по размеру (чтобы конденсат не стекал в йогурт) и плотно закрываю крышку мультиварки. Оставляю на 8 часов. Утром на завтрак готов свежий йогурт. Йогурт в мультиварке получается очень густой, это видно на фото. Он очень вкусный, натуральный. Можно добавлять любые фрукты, варенье и т.д. Можно заправлять им салаты, готовить разные соусы. Хранить такой йогурт можно до трёх дней в холодильнике. Не забудьте оставить 100 гр. йогурта для следующей закваски. Если берёте свежее не пастеризованное молоко, его сначала нужно прокипятить и остудить. иначе получите не йогурт, а смесь йогуртовых и молочнокислых культур. Вся посуда тоже должна быть чистой, желательно всполоснуть её кипятком.Надеюсь, мой опыт кому-то пригодится.
|
Как приготовить жаркое в мультиварке 2 рецепта! |
|
ПРЕВОСХОДНЫЙ БАНАНОВЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ |
|
Сегодня у меня на обед "Грибной суп с фрикадельками" В МУЛЬТИВАРКЕ. |
Предлагаю вашему внимаю более необычный рецепт супа с фрикадельками в мультиварке.
От ароматного супа с грибным вкусом отказаться просто невозможно! В нежном бульоне плавают мягкие фрикадельки и кусочки грибов — замечательный обед для всей семьи. Такой обед подойдет для настоящих гурманов,которые ценят и любят необычные блюда.
Окорочка- 1 кг (отделить мякоть на фарш, а остальное пойдет на бульон, который поставьте варить, пока идет подготовка ингредиентов)
Куриный фарш — 500 г (мясо+пучок зеленого лука+1 яйцо+соль+перец и немного крахмала)
Картофель — 6 шт (нарезать соломкой)
Лук репчатый — 2 шт (полукольцами)
Грибы (у меня были белые сушенные, которые заранее замочила)
Морковь — 1 шт (потереть на крупной терке)
Укроп, петрушка, любые специи на ваш вкус
Бульон куриный - количество в зависимости от вместимости.
|
Как приготовить вкусное жаркое в мультиварке |
Жаркое в мультиварке
Ингредиенты:
● мясо - 500 г
● грибы - 500 г
● картофель - 1 кг
● лук репчатый - 1 шт
● соль и специи по вкусу
● лавровый лист, зелень (по желанию)
● растительное масло
● сливки= сметана= вода в объеме 2 стакана.
Приготовление:
|
Рецепты для мультиварки |
Пошаговые рецепты с фото и видео-рецепты для мультиварки
http://prostye-recepty-dlja-multivarki.ru/category...-iz-myasa-v-multivarke/page/3/
Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - Пирог с яблоками и сгущёнкой в мультиварке
Часть 2 - Клафути(пирог) с тыквой в мультиварке
...
Часть 21 - Хлеб «обезьяний» с сыром и кунжутом в мультиварке
Часть 22 - Печеночный торт в мультиварке
Часть 23 - Рецепты для мультиварки
Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Рассольник в мультиварке
Часть 2 - суп в мультиварке
...
Часть 11 - Меню для мультиварки
Часть 12 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №1
Часть 13 - Рецепты для мультиварки
Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Вкуснейший мясной пирог в мультиварке
Часть 2 - Рецепт для мультиварки: Штрудель с мясом
...
Часть 22 - Азу в мультиварке
Часть 23 - Мясо по-строгановски в мультиварке
Часть 24 - Рецепты для мультиварки
Серия сообщений "Овощи ":
Часть 1 - 112 рецептов для мультиварки - действительно вкусных!
Часть 2 - Меню для мультиварки
Часть 3 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №1
Часть 4 - Молодой тушеный картофель со сметаной в мультиварке
Часть 5 - Рецепты для мультиварки
Часть 6 - Гороховое пюре в мультиварке
Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - 112 рецептов для мультиварки - действительно вкусных!
Часть 2 - Меню для мультиварки
Часть 3 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №1
Часть 4 - Рецепты для мультиварки
Серия сообщений "сборник рецептов":
Часть 1 - рецепты для мультиварки
Часть 2 - Рецепты для мультиварки
Часть 3 - Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам).
|
Лучшие рецепты для мультиварки. |
|
Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №1 |
Для просмотра кликнуть по картинке
 Мясо по-французски с картошкой в мультиварке |
 Кабачковая икра в мультиварке |
 Много рецептов для мультиварки |
 Шарлотка (с секретом) в мультиварке |
 Рыба в сметанном соусе в мультиварке |
 "Лагман в мультиварке" |
 ПИРОГ С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ |
 Харчо в мультиварке |
 Приготовление пищи в мультиварке |
 Блюда в мультиварке (50 рецептов) |
 Повар и поварёнок. Рецепты для мультиварки |
 Суп с красной фасолью в мультиварке |
 Картофель с кабачками в мультиварке |
 Заготовки в мультиварке |
 Каша в мультиварке |
 Запеканки и омлеты в мультиварке |
 Жаркое в мультиварке |
 Тушёная капуста(в мультиварке). |
 Рисовая молочная кашка в мультиварке |
 Курица, тушёная с рисом и овощами в мультиварке |
 Буженина в мультиварке |
Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - Интетесные советы по мультиварке
Часть 2 - Скачать книги рецептов для Мультиварок
...
Часть 18 - ГОТОВИМ в мультиварке.
Часть 19 - консервируем с мультиваркой
Часть 20 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №1
Часть 21 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №2
Часть 22 - мясо по французски в мультиварке
Часть 23 - Тушеная курица в мультиварке
|
"Лагман в мультиварке" |
|
Домляма в мультиварке |
Это блюдо узбекской кухни, также известное как Димляма или Басма. Очень легкое в приготовлении и полезное. Говядина пропитывается овощными соками, а овощи — мясными ароматами. За счет легкой обработки продуктов в них сохраняются витамины. Классическая домляма готовится под гнетом на огне в большом казане, а мы будем готовить ее в среднестатистической мультиварке (4 л), поэтому пожертвуем картофельным слоем. Вы не против? Тогда поехали! Моя помощница: мультиварка Vitek VT-4205 BK. Этот рецепт действительно в одно касание — загрузил и пошел по делам!
|
Львовский сырник в мультиварке |
Львовский сыpник в мультиваpке — нет ничего пpоще. На первый взгляд можно показаться, что это вовсе не сырник, а какой-нибудь чизкейк или творожник, распознать его можно только на вкус.
|
| Страницы: | [2] 1 |
