Цитата сообщения shapo4ka90
Шампиньоны по-корейски.
1.
Продукты нужны такие:
1.Шампиньоны - 400 грамм;
2.Чеснок - 4 зубчика;
3.Семена кунжута - 1,5 ч.л.;
4.Рафинированное растительное масло - 50 мл;
5.Яблочный уксус - 3 ст.л;
6.Молотый кориандр - 1/4 ч.л.;
7.Соевый соус - 2 ст.л;
8.Петрушка - 0,5 пучка;
9.Перец черный горошком - 6-7 штук;
10.Перец душистый горошком - 3 штуки;
11.Лавровый лист - 2 штуки;
12.Соль по вкусу.
Нашла отличный блог
https://bisfiney.blogspot.com на котором можно почитать статьи про бизнес. Думаю многим будет интересен и полезен этот сайт. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить.
Начинаем готовить:
Первый шаг.
Грибы тщательно промойте кухонной щеткой под холодной водой.
Второй шаг.
Петрушку промойте под холодной водой, просушите. Чеснок почистите. Зелень и чеснок мелко нарежьте .
Третий шаг.
В миске соедините растительное масло, соевый соус, яблочный уксус, специи, чеснок и зелень.
Четвертый шаг.
Кунжут обжарьте на сухой сковороде. Добавьте к маринаду.
Пятый шаг.
Опустите грибы в кипящую подсоленную воду и варите после закипания 15 минут на среднем огне. Затем откиньте на дуршлаг и остудите.Переложите грибы в стеклянную миску и залейте маринадом. Перемешайте.
Последний шаг.
Накройте крышкой и уберите в холодильник на ночь. Вкусная закуска готова. Угощайтесь!
Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!
