-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Екатерина_Горева

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2012
Записей: 1059
Комментариев: 10
Написано: 1104

Выбрана рубрика Кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: шитьё(22), тв(5), разное(92), Работа с кожей(1), пластиковые бутылки(7), Переделка старых вещей(12), одежда(3), Напитки(18), музыка(3), музыка(0), косметика(106), здоровье(100), Вязание(231), вышивка(10)
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 26 Октября 2022 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный яблочный пирог с заварным кремом:

Любимая выпечка в нашей семье!

Получается нежным, влажным, ароматным и очень вкусным! Приготовить его просто и быстро, без возни и заморочек.

Рецепт
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 12 Мая 2022 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Моя семья «подсела» на эти творожные трубочки с начинкой (Ароматные, нежные, а готовятся ну очень легко) Делюсь рецептом

https://zen.yandex.ru/media/id/6103f2557aa93214540c7760/moia-semia-podsela-na-eti-tvorojnye-trubochki-s-nachinkoi-aromatnye-nejnye-a-gotoviatsia-nu-ochen-legko-delius-receptom-62761807794d713356109d01?&

1 (700x387, 304Kb)

Изысканные, нежные, мягкие и очень вкусные творожные трубочки! Готовятся быстро и легко. Аромат стоит на весь дом. Печенье из творога с вкуснейшей начинкой стало одним из любимых в моей семье! Делюсь рецептом.

Рецепт:
На 20 штук
 
Творог (сухой, однородный) – 250 грамм
Сливочное масло – 80 грамм
Мука – 180 грамм
Сахар – 3 ст. ложки
Кокосовая стружка – 2 ст. ложки
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Соль – щепотка

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 30 Апреля 2022 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНОЕ СУФЛЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ: десерт в кружке

Я одна из тех гостей, которая не покидает праздник, не дождавшись торта. Считаю, что шоколадный бисквит шоколадной глазурью не испортить. Поэтому когда решилась приготовить самостоятельно шоколадное суфле, муж только улыбнулся. Говорит, странно, почему у нас на свадьбе не было сладкого фуршета.

Его ирония мне понятна. Сама иногда удивляюсь, как организм выдерживает столько шоколада. Но в этот раз я превзошла саму себя. Такого нежного десерта я еще не готовила. Причем без духовки!

1 (700x366, 221Kb)

Для приготовления суфле я использовала 4 кружки на 200 мл. Тара должна быть жаропрочной, поэтому стекло не подходит. К слову, если увеличить время приготовления десерта, то у вас получится десерт наподобие шоколадного фондана. Пробуйте и делитесь впечатлениями!

Ингредиенты:

*Сливочное масло 10 г
*Яйцо 2 шт.
*Сахар 145 г
*Подсолнечное масло 80 мл
*Молоко 120 мл
*Пшеничная мука 180 г
*Какао-порошок 20 г
*Разрыхлитель 10 г
*Ванилин 5 г
*Вода 2 ст. л.
*Черный шоколад 80 г

Приготовление:

1. Кружки смажьте сливочным маслом, посыпьте 1 ч. л. сахара. Яйца взбейте миксером с оставшимся сахаром до образования пышной белой массы. Введите в нее подсолнечное масло и молоко.

2 (700x366, 165Kb)

2. Перемешайте. Затем просейте в миску муку с какао, ванилином и разрыхлителем. С помощью миксера замесите тесто. В него вмешайте 2 ст. л. воды.

3 (700x366, 123Kb)

3. Разлейте тесто по кружкам, заполняя их на 3/4 объема. В каждое суфле погрузите по пару кубиков шоколада. Уберите остатки сахара со стенок. Кружки поставьте на дно глубокой кастрюли.

4. Теперь залейте в кастрюлю кипяток. Он должен доходить лишь до середины кружек. Кастрюлю накройте крышкой, поставьте на медленный огонь. Десерт будет готов через 10 минут.

4 (700x366, 191Kb)

Готовое лакомство подавайте гостям прямо в кружках. Правда, их предварительно лучше вытереть влажным полотенцем, поскольку в процессе готовки они точно запачкаются. Украсьте суфле сахарной пудрой, можете выложить по листику мяты. Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 30 Апреля 2022 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший кофейный напиток для бодрого утра и хорошего настроения.

Screen Shot 04-28-22 at 07.15 AM (700x449, 436Kb)

С приготовлением справится абсолютно любой, а кроме нескольких самых доступных ингредиентов и миксера, пожалуй, не понадобится больше ничего.

Итак, соединяю по 1 ст. ложке растворимого кофе, сахара и теплой воды.
Воду используйте именно теплую. Так, дальнейшие процессы будут происходить быстрее.
 
далее
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 30 Апреля 2022 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Когда мало времени: готовлю пирожные с джемом (Бюджетно, вкусно, из простых продуктов) Делюсь рецептом

https://zen.yandex.ru/media/id/6103f2557aa93214540c7760/kogda-malo-vremeni-gotovliu-pirojnye-s-djemom-biudjetno-vkusno-iz-prostyh-produktov-delius-receptom-626928d512ca8c50a4426200?&

1 (700x397, 307Kb)

Такие пирожные с джемом готовлю к чаю, когда совсем мало времени на приготовление. Вкусно, бюджетно, из продуктов, которые всегда есть дома. Печенье с начинкой готовится легко, без яиц и получается у всех! Делюсь рецептом.

Ингредиенты:
На 12-14 штук
 
Вода – 100 мл
Сахарный песок – 70 грамм
Растительное масло – 40 мл
Мука – 270 грамм
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Джем либо варенье – по вкусу
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

печенье

Воскресенье, 17 Апреля 2022 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящее печенье из манной крупы

Хрустящее печенье из манной крупы

 

Бюджетный вариант печенья из самых простых и доступных продуктов. В основу теста входим манная крупа, именно она делает печенья хрустящим и ароматным. Готовится оно очень быстро и просто. Печенье можно сформировать абсолютно любой формы на выбор. Сахарная присыпка делает его еще аппетитнее и красивее, а лимонная цедра – ароматнее. Отличное дополнения к чашке чая.



Ингредиенты:

  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 100 г.
  • Соль - щепотка
  • Растительное масло - 60 мл. (4 ст.л.)
  • Холодная кипяченая вода - 30 мл. (2 ст.л.)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 01 Апреля 2022 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зелёные помидоры по-кавказки

 
Ингредиенты:
на 3 банки объемом 1,5 литра - помидоры 2,5 кг - хрен корень или листья - укроп 50гр - петрушка 50гр - чеснок 1 головка - острый перец 1 шт
 
Маринад:
- вода 1 ,5л - уксус 9% 150 мл - 2 ст.л соли с горкой не большой - 4 ст.л сахара Банки стерилизуем 15 минут!
 
Приготовление:
1. Натираем чеснок на крупной терке (можно пропустить через пресс). Убираем семена с острого перца (кто не любит очень острое), разрезаем перец пополам и нарезаем полосками и измельчаем его.
2. Много зелени мелко нарезаем. Берем салатник и соединяем нарезанную зелень, острый перец, чеснок. Хорошо перемешиваем. Это будет начинка для помидор.
3. Помидоры разрезаем пополам, но не дорезаем до конца. И фаршируем помидоры начинкой.
4. Банки стерилизуем в духовке (у меня 1,5 литровые банки) при температуре 150 градусов 10-15 минут. Крышки кипятим.
5. На дно банки выкладываем листья хрена и плотно заполняем банки помидорами. И заливаем банки кипятком до самого верха. Прикрываем крышками и оставляем на 10 минут.
6. При помощи специальной крышки сливаем банки.
7. Готовим маринад для трех 1,5 литровых банок — с расчетом на 1,5 литра воды. Добавляем соль, сахар, хорошо перемешиваем и провариваем около 3-4 минут до полного растворения соли и сахара. Заливаем уксус. Еще даем прокипеть пару минут.
8. Готовым маринадом заливаем банки и прикрываем крышками, отправляем стерилизоваться.
9. На дно кастрюли кладем салфетку, кладем банку и заливаем теплой водой. После закипания стерилизуем 15 минут. Плотно закрываем крышками и переворачиваем банки на крышки.
10. Укрываем банки пледом и оставляем до полного остывания.
 
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Марта 2022 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бeзyмнo вкycный мopкoвный тopт

Бeзyмнo вкycный мopкoвный тopт

Ингpeдиeнты:⁣
- мopкoвь⁣ - 1 шт.
- мoлoкo - 50 мл.
- яйцo⁣ - 1 шт.
- oвcяныe oтpyби - 50 гp.
- paзpыxлитeль⁣ - ½ ч.л.
- кopицa, вaнилин, пoдcлacтитeль - пo вкycy⁣.

Kpeм:⁣
- мягкий твopoг⁣.
- чepнocлив и кypaгa⁣.

Пpигoтoвлeниe:⁣
Ингpeдиeнты для кopжa oтпpaвляeм в блeндep.⁣
Tecтo выливaeм в фopмy, гoтoвим в микpoвoлнoвкe 3-5 минyт.⁣
Ocтyжaeм, paзpeзaeм нa кopжи.⁣
Cyxoфpyкты мeлкo peжeм, cмeшивaeм c твopoгoм, кpeм гoтoв.⁣
Пpoмaзывaeм кopжи, yкpaшaeм, нacлaждaeмcя пoлeзнoй вкycняшкoй.⁣
w0mXgsl1cjg (700x700, 238Kb)
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 09 Февраля 2022 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно приготовить горбушу. Сочная всегда

Сочная горбуша

Дорогие друзья, хочу поделиться с вами рецептом приготовления сочной и очень вкусной горбуши по-итальянски. При неправильном приготовлении горбуша, зачастую получается сухой, но приготовив по нашему рецепту вы удивитесь какой же вкусной она может быть.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 30 Января 2022 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ! ПОДРУЖКИ В ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА! Просто и Доступно.

 



 

Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 14 Января 2022 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подруга привезла из Италии оригинальный рецепт пирога с самой дешевой начинкой (делюсь рецептом)

Подруга привезла из Италии оригинальный рецепт пирога с самой дешевой начинкой (делюсь рецептом)

Все так и не зря итальянская кухня считается одной из самых лучших (на ряду с французской). В кулинарных книгам можно найти очень интересные, но при этом простые и весьма доступные рецепты.

Но рецепт подобного пирога мне не встречался ни разу, спасибо подруге, которая этой осенью после приезда из Италии поделилась со мной находкой.

Пирог действительно получается очень вкусным и не дорогим, начинка очень дешевая и доступна каждому. Кроме того ее очень легко разнообразить...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 08 Января 2022 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умное пирожное

2835299_Ymnoe_pirojnoe (700x408, 40Kb)

Ингредиенты
яйцо - 4 шт.
молоко - 500 мл
мука - 115 г
сахар - 150 г
вода - 1 ст.л.
лимонная цедра - 1 шт.
соль - 1

Как приготовить

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 08 Января 2022 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Шоколадный пирог с шоколадным кремом внутри👍🏻Пальчики оближешь!

https://zen.yandex.ru/media/kiragoncharova_recipes/shokoladnyi-pirog-s-shokoladnym-kremom-vnutripalchiki-oblijesh-61d6b0781b43dd248779ce66

1 (700x516, 367Kb)

Бесподобный рецепт шоколадного пирога, который оценит вся ваша семья👍🏻 Такая вкуснятина, что невозможно остановиться! Приготовить такой пирог очень просто. Главное - дать ему полностью остыть, чтобы крем внутри успел стабилизироваться.
 
Ингредиенты для крема:
 
1. Сахар - 90 гр.
 
2. Яйцо - 1 шт.
 
3. Кукурузный крахмал - 30 гр.
 
4. Какао - 15 гр.
 
5. Шоколад тёмный - 80 гр.
 
6. Молоко тёплое - 0,5 л.
 
7. Масло сливочное - 40 гр.
 
Ингредиенты для теста:
 
1. Яйцо - 2 шт.
 
2. Сахар - 120 гр.
 
3. Соль - щепотка
 
4. Масло растительное - 110 гр.
 
5. Молоко - 130 мл
 
6. Разрыхлитель - 10 гр.
 
7. Мука пшеничная - 175 гр.
 
8. Какао - 25 гр.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 05 Января 2022 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 рецептов вкусной выпечки, которую можно всем

 

cart3

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 23 Ноября 2021 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные конвертики с яблочной начинкой и корицей:

150 г творога
75 г сахара, 
1 яйца
щепотки соли,
6 ст. л. раст. масла (60 мл)
1 п. ванилина
250 г муки
1 п. разрыхлителя.
Далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 22 Ноября 2021 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постное морковное печенье с изюмом

В дни поста такой рецепт замечательно разнообразит строгий рацион. Очень вкусное морковное печенье с изюмом готовится быстро и очень просто, все ингредиенты предельно доступны.

Постное морковное печенье с изюмом — рецепт с фото пошагово

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Сентября 2021 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрое яблочное печенье:

Этот рецепт меня покорил! Потрясающая выпечка с яблоками!!! Готовится очень быстро и просто, намного быстрее нежели приготовить любой яблочный пирог. Печенье получается очень мягким, нежным, просто тает во рту! Обязательно попробуйте приготовить!

Рецепт
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 31 Марта 2021 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рыбные хвостики" - оригинальная и вкусная закуска

"Рыбные хвостики" - оригинальная и вкусная закуска

Иногда можно только позавидовать фантазии хозяек на приготовление вкусных и оригинальных блюд. Как например, закуска "Рыбные хвостики". Честно признаюсь, вряд ли бы я додумалась до этого:). Но благодаря интересным идеям можно сейчас приготовить и нам. Готовятся "хвостики" из вафельных коржей, для начинки используются смесь риса и рыбных консервов (если не знаете, что с ними готовить, данный рецепт будет вам в помощь). А чтобы начинка была сочной и ароматной добавить пассерованный лук и зелень. Захотелось попробовать приготовить? Тогда быстрее сохраняйте рецепт в кулинарную копилку.

Рыбные хвостики оригинальная и вкусная закуска 1 (700x466, 442Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 05 Ноября 2020 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные и вкусные рецепты салатов из овощей

3937411_34293c4c (700x393, 72Kb)

Сегодня я не буду вам рассказывать про полезные овощные салаты и как их готовить. Наверное все имеют свои предпочтения и готовят свои любимые салаты в холодный период года. Сегодня мы подготовили подборку из пяти рецептов, которые могут пригодится всем тем, кто хочет разнообразить свое меню и съесть вкусный и необычный салат. Про каждый рецепт отдельно рассказывать не буду. Напишу состав ингредиентов.

1. Салат «Элементарный»

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
разное

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 24 Октября 2020 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Krashevseh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрак как в турецком отеле: выкладываем половинки яиц на сковороду и жарим

Завтрак как в турецком отеле: выкладываем половинки яиц на сковороду и жарим


Классический завтрак как в турецком отеле готовится всего 10-15 минут. Отварные яйца будем укладывать на овощную подушку, а затем обжарим все вместе под тертым сыром.Нам понадобится 4 яйца, 90 граммов


Читать далее

Рубрики:  Кулинария


 Страницы: [22] 21 20 ..
.. 1