«С нашим кремом вы помолодеете на 10 лет», «Избавиться от морщин легко - с новым кремом Х», «Антивозрастной комплекс У избавляет даже от самых глубоких морщин». И вот мы уже бежим пробовать на себе все эти новинки косметической индустрии, надеясь... а вдруг повезет?... что в одной из баночек окажется магический крем Азазелло, который сделает нас снова юными, красивыми и полными сил.

Рекламщики, работающие в индустрии красоты, очень хорошо знают свое дело. Они давно изучили, что нам нужно, чего мы боимся и кому доверяем. Они научились делать такую рекламу, что мы начинаем верить, будто Синди Кроуфорд - это подружка из соседней квартиры, которая буквально недавно попробовала крем Х и ей помогло. Увидев человека в белом халате, они сразу записывают его во врачи и верят каждому его слову, хотя умом, скорее всего понимают, что это просто актер. Продолжать можно до бесконечности. А что же на самом деле скрывается за красивыми обещаниями вернуть молодость? Действительно ли действуют все эти волшебные кремы или нас просто дурят?

Миф 1. Ботокс
Ботокс - довольно эффективное средство визуально уменьшить морщины, но только в том случае, если применять его в виде инъекции. Его секрет заключается в том, что он парализует мелкие мышцы лица, и они перестают сокращаться, в результате чего морщины разглаживаются. Крем же не способен проникнуть в мышцы лица, что делает его абсолютно неэффективным.

Миф 2. Морские водоросли и экстракт черной икры
Дерматологи признают, что и морские водоросли и икра отлично увлажняют кожу, однако нет никаких доказательств того, что эти вещества могут уменьшить глубину морщин. Так что приносимая ими польза совершенно точно не оправдывает цену. Если же вы используете такой крем и чувствуете, что ваша кожа начинает разглаживаться, то это, скорее всего, только потому, что она нуждалась в увлажнении. Аналогичный эффект можно получить, пользуясь и более дешевым кремом.

Миф 3. Витамин С
Витамин С- очень хороший антиоксидант, кроме того, он необходим для того, чтобы в коже вырабатывался коллаген. Но для этого его нужно регулярно применять в виде витаминов, и не в виде кремов. Что бы там ни говорили в рекламе, нет никаких научных доказательств, что он может уменьшать морщины. Кроме того, в большинстве случаев витамин С, содержащийся в антивозрастных кремах, даже не проникает в кожу. То же, кстати, часто касается и других витаминов.

Миф 4. Натуральные ингредиенты
Кремы с пометками «органический», «из природных экстрактов», «натуральный» на многих женщин действуют как магнит. Почему-то они считают, что натуральные ингредиенты непременно будут эффективнее. Однако это не так. Синтетические компоненты часто по силе не уступают натуральным.

Миф 5. Коллаген и эластин
Горькая правда заключается в том, что сколько ни втирай коллаген в кожу, морщин от этого меньше не станет. Молекулы и эластина, и коллагена слишком велики, чтобы проникнуть через верхний слой кожи. Это просто невозможно с точки зрения медицины. Кроме того, использование крема с коллагеном может негативно сказаться на вашей коже. Ведь как уже говорилось, коллаген не может проникнуть в кожу, поэтому он будет просто закупоривать поры, а это приводит к сами знаете чему. Впрочем, с помощью коллагена можно временно избавиться от морщин - опять же, если сделать инъекцию.

Миф 6. Альфагидрокислоты (АНА)
Альфагидрокислоты не только не способствуют омоложению, но напротив ускоряют процесс старения кожи. Суть действия АНА заключается в том, что они удаляют верхний слой кожи, обнажая свежие слои. Таким образом, получается, что кожа выглядит более молодой и свежей, но при этом она абсолютно беззащитна перед ультрафиолетовыми лучами и другими вредными воздействиями.

Миф 6. 2-диметиламиноэтанол (DMAE)
Сразу после нанесения крем с 2-диметиламиноэтанолом заставляет клетки кожи увеличиваться за счет расширения внутриклеточных полостей, и тогда морщины на коже разглаживаются, однако это действие не длится вечно. Буквально через несколько часов начинается замедление, а скорость деления клеток кожи снижается, более того - некоторая часть их гибнет.

Миф 7. Плацента
Омолаживающее действие плаценты было открыто еще в прошлом веке. В результате экспериментов выяснилось, что секрет ее воздействия - в стероидных гормонах, которые, проникая в кожу, действительно омолаживают ее. Но (и это важно) вскоре после этого оказалось, что у плаценты есть множество побочных эффектов: в частности она изменяет гормональный фон, что уже не очень здорово. Поэтому ученые попытались убрать из плаценты гормоны. То есть именно то, что омолаживает кожу. Впрочем, в большинстве случаев, когда вам пытаются продать крем с плацентой, там нет даже такой плаценты. Получать человеческую плаценту для производства кремов сейчас запрещено, а если же вам говорят, что плацента получена из животных, тогда возможны три варианта: 1) это настоящая плацента с гормонами, и тогда вы получите массу побочных эффектов 2) это «обезвреженная» плацента без гормонов, и толку от нее не будет 3) это вообще не плацента, и что тогда в баночке - неизвестно, и в лучшем случае от крема просто не будет толку.

Миф 8. Гиалуроновая кислота
Гиалуроновая кислота входит в состав кожи человека и отвечает за ее упругость, поэтому косметологи решили, что если ее втирать наружно, то кожа будет становиться моложе. Правда же заключается в том, что чтобы такой способ подействовал, гиалуроновая кислота должна содержаться в креме в низкомолекулярной формуле, а это бывает крайне редко, иначе она будет действовать как коллаген, т.е. никак и даже хуже. Поэтому для достижения эффекта ее впрыскивают под кожу.

Миф 9. Липосомы
К сожалению, это тоже миф, хотя это слово мы часто слышим с экранов телевизоров. Когда-то существовала теория, что в результате старения клеток коже утолщается клеточная мембрана, а липосомы якобы могут сливаться с клетками и добавлять им влаги, восстанавливая их. Однако теория не подтвердилась - выяснилось, что и у молодых, и у старых клеток толщина мембраны абсолютно одинакова. Так что еще одним мифом меньше.

Миф 10. Маточное молочко
Этот миф появился сравнительно недавно. Играют тут, как легко заметить, на желании женщин думать, что они пользуются только натуральной косметикой. Однако, маточное молочко - это тоже очередной миф. Оно представляет из себя всего лишь продукт жизнедеятельности пчел и, как выяснили ученые, не обладает никакими волшебными свойствами.

Миф 11. Альбумин
Многие омолаживающие кремы содержат альбумин. Те, кто пользовался таким кремом, возможно заметили, что после его нанесения кожа как будто выглядит лучше. Значит, помогает? Секрет действия альбумина прост - он не избавляет от морщин, а просто создает на коже пленку, из-за чего морщины не так заметны.
Конечно, это далеко не все «волшебные» ингредиенты, которыми приманивает нас реклама, однако должно быть достаточно, чтобы в следующий раз, когда вы пойдете в магазин за кремом (любым), все эти непонятные слова не сбивали вас с толку. А если сомневаетесь, всегда можно спросить знакомого врача о новом средстве. Нередко бывает, что купленное средство от морщин действительно оказывает на кожу положительное влияние. Как уже говорилось, в большинстве случаев это объясняется тем, что кожа, наконец, получила необходимую ей влагу. Для немолодой кожи увлажнение и питание - один из самых главных компонентов ухода, и вот за этим нужно следить регулярно. Кроме того, если вы хотите подольше сохранить молодость и красоту вашей кожи или просто поддержать ее в хорошей форме, следуйте этим нехитрым на первый взгляд, но иногда довольно сложным для выполнения правилам:

• Всегда использует крем с UV-фильтрами
• Следите, чтобы ваша кожа всегда была хорошо увлажнена
• Делайте массаж лица, чтобы подольше сохранить подтянутый овал лица
• Откажитесь от курения
• Не злоупотребляйте алкоголем
• Старайтесь хорошо высыпаться, постоянный стресс от недосыпа может ускорить старение
• Пейте больше воды
• Следите за своим питанием: не злоупотребляйте сахаром, белым хлебом, жирным, жареным и слишком соленым.
• Старайтесь есть побольше овощей, орехов и фруктов
• Почаще бывайте на свежем воздухе и регулярно делайте физические упражнения
• И улыбайтесь. Это не избавит вас от морщин, зато заставит окружающих забыть о них.
Текст: Любовь Шелпакова

В природных жирах обнаружено более 200 различных жирных кислот.

Большинство масел содержит

4-7 основных жирных кислот и несколько сопутствующих (менее 5%). Жирные кислоты, входящие в состав триглицеридов, определяют их физико-химические свойства. Температура плавления масел зависит от числа углеродных атомов в жирных кислотах (чем меньше атомов С, тем ниже температура застывания). Также на температуру плавления оказывает влияние содержание насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. Твердые масла образованы преимущественно насыщенными кислотами и при комнатной температуре сохраняют плотную консистенцию (такие масла характерны для тропических растений).

Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты.

Входящие в состав триглицеридов жирные кислоты могут быть насыщенными и ненасыщенными.
Насыщенные – жирные кислоты без двойных связей, поэтому имеют твердую консистенцию Не подвержены быстрому окислению. Способствуют затвердеванию липидной прослойки, поэтому остаются на поверхности, выполняя роль эмолентов.
Если в углеводородной цепи имеются двойные связи, то такие кислоты называют ненасыщенными.

Бывают мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.

Моненасыщенные имеют одну двойную связь. Полиненасыщенные - две и более двойных связей. Ненасыщенные жирные кислоты химически более активны и нестабильны по сравнению с насыщенными. Чем больше 2-х связей, тем жиже кислота, тем быстрее она окисляется. Эти кислоты разжижиают липидную прослойку, помогая проникнуть водорастворимым веществам. Глубоко проникают в кожу, выполняя роль деталей конструктора, из которых строятся церамиды, фосфолипиды и т.д.

Масла, в которых преобладают насыщенные жирные кислоты (кокосовое, пальмовое) более устойчивы к окислению и имеют длительный срок хранения, в то время как наличие двойной связи в ненасыщенных жирные кислоты , делает их более подверженными окислению и прогорканию.

Жирные кислоты также делятся на заменимые и незаменимые. Незаменимые- линолевая группа. Не синтезируются в организме человека. Они и являются знаменитыми омегами (3 и 6). Абсолютно незаменимыми являются линолевая и линоленовая кислоты, остальные могут синтезироваться из этих.


Основные жирные кислоты, встречающиеся в растительных маслах

Ненасыщенные жирные кислоты

Арахиновая кислота
Бегеновая кислота
Капроновая кислота
Каприловая кислота
Каприновая кислота
Лауриновая кислота
Лигноцериновая кислота
Миристиновая кислота
Пальмитиновая кислота
Стеариновая кислота

Мононенасыщенные жирные кислоты

Ацетэруковая кислота
Олеиновая кислота
Пальмитолеиновая кислота
Эйкозеновая кислота
Эруковая кислота


Полиненасыщенные жирные кислоты

Арахидоновая кислота

Линолевая кислота
Линоленовая кислота Альфа и Гамма


Неомыляемые компоненты масел
Фосфолипиды (фосфатиды)
Витамины, группаы, А, Е, В,К.

Фитостерины (фитостеролы)


Свойства насыщенных кислот

Лауриновая кислота (lauric), много - до 55% в кокосовом масле.

лауриновая кислота обладает антимикробными и антибактериальными свойствами, отрицательно действует на разнообразные патогенные микроорганизмы, бактерии, дрожжи, грибы и вирусы. Она разрушает липидные мембраны таких вирусов как HIV, кори, герпеса, симплексного вируса (HIV-1), гриппа и гигантовирус (CMV).

Лауриновая кислота - главный компонент женского грудного молока, которая защищает детей от болезней в младенчестве
Может подсушивать кожу, поэтому масла с высоким содержанием лауриновой кислоты рекомендуется дополнять маслами, содержащими олеиновую кислоту
Применение масел с высоким содержанием лауриновой кислоты в мыловарении позволяет добиться лучшего пенообразования, рекомендуется для приготовления жидкого мыла
Лауриновая кислота усиливает антимикробные защитные свойства кожной оболочки


Миристиновая кислота (myristic), в кокосовом масле - 18%,


Свойства:
Миристиновая кислота используется организмом для стабилизации различных протеинов, включая протеины используемые иммунной системой. Используется в косметических средствах с целью усилить проникновение в кожу других компонентов

Пальмитиновая кислота (palmitic) в рисовом масле - 25%, в кунжутном масле - 15%, в кокосовом масле - 10%

Пальмитиновая кислота в составе молекулы придает ей липофильные свойства, облегчая преодоление эпидермального барьера.
Способствует активизации синтеза собственных коллагена, эластина, гликозаминогликанов и гиалуроновой кислоты. Таким образом, происходит обновление межклеточного вещества дермы.
В косметике пальмитиновая кислота и ее производные используются в качестве структурообразователей, эмульгаторов, эмолентов. В мыловарении масла с высоким содержанием пальмитиновой кислоты рекомендуются для приготовления твёрдого мыла, избыток таких масел при приготовлении жидкого мыла может придать мутность конечному продукту.

Каприловая кислота (caprylic )


Оказывает регулирующее действие на рост дрожжевых грибков

Применяется для нормализации pH кожи (в том числе кожи головы), способствует лучшему насыщению кожи кислородом . Подавляет рост бактерий, используется при лечении некоторых бактериальных инфекций таких как Staphylococcus aureus и различных видов Streptococcus
в промышленности используется в парфюмерии и производстве красок для волос

Стеариновая кислота (stearic) в кунжутном масле до 9%
Одна из основных жирных кислот тканей человека. В свободном виде содержится в секрете сальных желез. Стеариновая кислота (а так же каприловая, олеиновая и миристиновая) способствует восстановлению защитных свойств кожи. Обладает превосходными скользящими и смазывающими свойствами
В составе стеарина используется в эмульсионных кремах в качестве структурообразующего и эмульгирующего компонента, используется в косметике для стабилизации и загущения эмульсий
Используется в средствах для бритья так как обеспечивает лучшее скольжение бритвы, а так же защищает от порезов. В мыловарении масла с высоким содержанием стеариновой кислоты рекомендуются для приготовления твёрдого мыла, избыток таких масел при приготовлении жидкого мыла может придать мутность конечному продукту.

Ненасыщенные моно кислоты:

Симптомы нехватки ненасыщенных жирных кислот:
Сухость или огрубление кожи.
Тенденция к развитию экземы.
Тусклость волос.
Выпадение волос вплоть до облысения.
Тусклые ногтевые пластинки с тенденцией к образованию заусенцев

Олеиновая кислота (oleic), много в масле рисовых отрубей - 50%, в масле кунжута - 50%, в кокосовом масле – 8%

Активизируют липидный обмен, восстанавливают барьерные функции эпидермиса и
удерживают влагу в коже. Замедляет переокисление липидов. Масла, содержащие много олеиновой кислоты, хорошо впитываются в кожу и усиливают проникновение в нее других активных компонентов в роговой слой кожи

Масла, содержащие пальмитоолеиновую кислоту, отличаются стабильностью при хранении и способностью восстанавливать кожный покров, в том числе и эластичность зрелой кожи.



Ненасыщенные поли кислоты:

Линолевая кислота , (linoleic), много в масле кунжута -55%, в рисовом масле - 47%,


Проникает в более глубокие слои эпидермиса, вмешиваясь в метаболизм биологически активных веществ , способствует проникновению через кожу других биологических компонентов

вещества, образующиеся из линолевой кислоты, обладают противовоспалительным действием, что делает её полезной при некоторых заболеваниях кожи, например при атопической экземе.
Линолевая - играет важную роль в поддержании и восстановлении барьерной функции эпидермиса , активизируют липидный обмен, является скрепляющим компонентом в структуре эпидермиса, не дающего влаге испаряться бесконтрольно через кожу и проникать в нее. (именно поэтому при дефиците линолевой кислоты кожа становится сухой и шелушащейся. Активно удерживает влагу в коже, прекрасно восстанавливает сухую, обезвоженную, страдающую недостатком питания кожу. Является УФ фильтром (отражение). Восстанавливают местный иммунитет кожи. Помогает при пониженных характеристиках кожи, связанных со старением, при дисбалансе кожных желез с развитием себореи на коже волосистой части головы.
Это витамин F , который предотвращает от шелушения, сухости и покраснения

Организм не может синтезировать линолевую кислоту , но с другой стороны играет очень важную роль в организме. При недостатке линолевой кислоты роговой слой становится более проницаемым для воды, что вызывает различные проблемы — сухость кожи, повышение ее чувствительности, воспаление
Из линолевой кислоты в норме образуется ГЛК, из которой клетки кожи могут делать вещества, блокирующие боль, зуд и воспаление укрепляет структуру клеточных мембран
масла, содержащие линолевую кислоту, рекомендуются для сухой кожи с нарушенными барьерными свойствами. При дефиците линолевой кислоты в роговом слое кожи встречаются участки полностью лишенные липидов, в то время, как в других участках наблюдается их избыток
при внутреннем применении способствует снижению уровня холестерина нестабильная, легко разрушается под воздействием света и кислорода


Симптомы недостатка линолевой кислоты в рационе
• экземоподобные состояния кожи;
• выпадение волос
• излишня потеря влаги через кожу сопровождающаяся жаждой
• восприимчивость к инфекциям;
• плохое заживление ран;


Линоленовая линоленовая кислота (linolenic)

Одна из основных незаменимых жирных кислот. Также играет важную роль в барьерной функции кожи.

Альфа и Гамма линоленовая кислота

Линоленовая альфа и гамма полиненасыщенные жирные кислоты, является одной из составляющих мембран эпидермиса и предшественником синтеза простагландинов, которые регулируют воспалительные процессы в организме у человека. Способна повышать уровень простагландина Е в организме, обладают противовоспалительными свойствами, что способствует излечению серьёзных кожных заболеваний таких как экзема. . Именно поэтому, при недостатке линолевой группы (особенно линоленовой кислоты ) кожа становится раздраженной и склонной к воспалению.
Если недостаток незаменимых жирных кислот приводит к такому резкому ухудшению кожи, то подпитка кожи этими веществами изнутри и снаружи может существенно улучшить состояние сухой, шелушащейся и склонной к раздражению кожи."
Богатым и самым дефицитным источником линоленовой кислоты является материнское молоко,

Гамма-линоленовая кислота

вещества, образующиеся из гамма-линоленовой кислоты, обладают противовоспалительным действием. При наружном применении клетки кожи используют её для получения веществ, блокирующих боль, зуд и воспаление - укрепляет структуру клеточных мембран
Масла, содержащие гамма-линоленовую кислоту рекомендуются для сухой кожи с нарушенными барьерными свойствами. При сухом типе кожи рекомендуется как наружное, так и внутреннее применение. Нестабильная, легко разрушается под воздействием света и кислорода.

Фосфолипиды (фосфатиды), присутстует в МАСЛАХ КУНЖУТА И КОКОСОВОМ
Фосфолипиды, как и жиры, представляют собой триглицериды жирных кислот. Фосфатиды, содержащие холин, называются лецитинами, хорошо растворяются в жирах, жирных кислотах и во многих жирорастворителях, легко окисляются кислородом воздуха

Фосфолипиды, содержащиеся в маслах, участвуют в биологическом окислении масел в организме и сами по себе представляют большую ценность.
Фосфолипиды в маслах представлены главным образом лецитинами

Лецитины , обладает высокой эмульгирующей способностью, загущает, смягчает, являются антиоксидантом, продукты (в том числе и масла) богатые лецитином полезны при экземе и псориазе. Лецитин содержится в маслах кунжута и авокадо.

Фитостерины (фитостеролы). ЛИДЕРЫ ПО КОЛИЧЕСТВУ СОДЕРЖАНИЯ - РИСОВОЕ И КУНЖУТНОЕ МАСЛА

Фитостерины и их производные являются компонентами растительных клеточных мембран, предшественниками многих метаболитов, в том числе растительных стероидных гормонов. Фитостерины обнаружены во всех растительных маслах, но их качественный состав и количество в растительных маслах индивидуально для каждого масла, что может быть использовано для их идентификации.

Обладают широким спектром биологической активности, результаты недавних исследований подтвердили антиканцерогенные свойства фитостеринов, улучшают стабильность клеточных мембран, увлажнённость кожи, способствуют заживлению ран, ожогов, обладают противовоспалительным действием

Источник:http://www.crystaldeo.ru/products/himsostav.php

Гликолька (гидроксиуксусная кислота) - самая маленькая молекула, поэтому с легкостью проникает через эпидермальный барьер, способствует выработке коллагена 1 и 3 типа. Основная составляющая современных АНА пилингов.

Янтарная и винная кислоты - основной компонент, участвующий в синтезе АТФ, необходимом для жизнедеятельности митохондрий клеток. Если кожа вялая, нет тонуса, много мелких морщин и расширенные поры - возможно, это из-за недостатка янтарной кислоты в организме. Очень важен для anti-age терапии. Повышают эластичность кожи.Янтарная кислота очень хороша для возрастной кожи. Она укрепляет матрикс. Ее редко кладут, потому что она дорогая.

Лимонная и молочная кислоты - составляющие NMF (натурального увлажняющего фактора кожи) в виде
цитратов и лактатов. Помимо суперувлажняющего действия запускают синтез коллагена и эластина.

Кстати шелушение кожи после пилинга не обязательный процесс. Скорее шелушение - показатель агрессивного воздействия. А это не очень хорошо.

фитиновая кислота- -это тот препарат, который продавали раньше под названием фитин мощное антиоксидантное действие (в т.ч. противораковое.

В последнее время заинтересовалась натуральными средствами и хочу поделиться.
НЕКОТОРЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ КОСМЕТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, КОТОРЫЕ МОГУТ ПОМОЧЬ В КОМПЛЕКСНОЙ ТЕРАПИИ КОЖНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

ВОССТАНОВЛЕНИЕ БАРЬЕРА

Лецитин. Фосфолипид, обычно выделяемый из яичного желтка. На основе лецитина изготавливают липосомы и ламеллярные эмульсии. В норме в роговом слое кожи фосфолипидов практически нет, однако благодаря полярной структуре (наличию гидрофильного и гидрофобного концов) лецитин может встраиваться в поврежденные участки липидных пластов рогового слоя, играя роль заплатки.
Масла семян черной смородины, энотеры, бурачника. Все эти масла содержат незаменимые жирные кислоты омега-6 и омега-3. Они ускоряют восстановление эпидермального барьера и уменьшают раздражение кожи. Масла применяют для восстановления сухой, шелушащейся, раздраженной кожи и в комплексной терапии кожных заболеваний.
Масло зародышей пшеницы. Богато витамином Е, обладает регенерирующим, увлажняющим, смягчающим действием. Особенно рекомендуется для зрелой или увядающей кожи.

ОТШЕЛУШИВАНИЕ РОГОВОГО СЛОЯ

Альфа-гидроксикислоты . Способствуют отшелушиванию роговых чешуек, делая кожу более гладкой. Применяют гликолевую кислоту (содержится в сахарном тростнике), молочную, лимонную, винную и яблочную кислоты.
Салициловая кислота. Бета-гидроксикислота, содержится в коре ивы. Помимо отшелушивания оказывает противовоспалительное действие.

УСКОРЕНИЕ РЕГЕНЕРАЦИИ

Гиалуроновая кислота. Полисахарид из семейства гликозаминогликанов. Наряду с другими гликозаминогликанами образует влажный упругий гель в дермальном слое кожи. В косметических препаратах гиалуроновую кислоту используют как гелеобразующее, увлажняющее и пленкообразующее средство.
Бета-глюкан. Полисахарид, состоящий из глюкозы. Получают из клеточной стенки пекарских дрожжей (Saccaromyces cerevisiae). Стимулирует неспецифический иммунитет, обладает ранозаживляющим действием.
Эпидермальные факторы роста. Способны ускорять регенерацию кожи, но также могут вызывать образование шрамов. Исследований, посвященных практическому применению эпидермальных факторов роста и других цитокинов, еще очень мало. Поэтому, как правило, производители косметики используют их в качестве "приманки", вводя в косметику в ничтожных концентрациях.

АНТИОКСИДАНТЫ ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНОГО ДЕЙСТВИЯ

Экстракт зеленого чая. Содержит полифенолы - вещества, обладающие противовоспалительным и антиоксидантным действием. Экспериментально показано, что экстракт зеленого чая уменьшает красноту и другие последствия солнечного ожога, ослабляет раздражение кожи, вызванное различными поверхностно-активными веществами моющих средств.
Молочная сыворотка. Биологической активностью в основном обладает низкомолекулярная фракция белков молочной сыворотки, которая содержит аминокислоты, факторы роста и иммуноглобулины. В молочной сыворотке также присутствует аминокислота глутамилцистеин, необходимая для синтеза глутатиона - одного из основных антиоксидантов.
Бисаболол. Содержится в цветках аптечной ромашки. Оказывает успокаивающее и противовоспалительное действие.
Мелатонин. Гормон, вырабатываемый гипофизом. Скорость синтеза мелатонина зависит от количества света, которое попадает на сетчатку глаза в течение суток. Предполагается, что он играет важную роль в регуляции сна и бодрствования, влияет на настроение (считается, что недостаточная выработка мелатонина в осенне-зимний период приводит к развитию сезонных депрессий). Кроме того, эта небольшая липофильная (жирорастворимая) молекула проявляет выраженные антиоксидантные свойства. Благодаря своей липофильности мелатонин легко проникает в клеточные мембраны, защищая их от перекисного окисления.
Пикногенол. Торговое наименование антиоксидантного комплекса, получаемого из коры приморской сосны (pinus maritime). Пикногенол получают также из косточек винограда. Обладает мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием.
Антиоксиданты винограда (проантоцианидины). Обезвреживают свободные радикалы, образующиеся при воспалении, предотвращая, таким образом, раздражение кожи.
Карнозин. Дипептид, содержащий аминокислоту гистидин. Он содержится во многих тканях, преимущественно в мышечной. Карнозин обладает сильными антиоксидантными свойствами, что и привлекло к нему внимание производителей косметики и пищевых добавок. Кроме того, карнозин является нейротрансмиттером (передатчиком нервных импульсов в нервной системе), влияет на активность ряда ферментов и связывает ионы тяжелых металлов, снижая их токсическое действие. В последнее время активно исследуются иммуномодулирующие и ранозаживляющие свойства карнозина.
Бромелайн. Экстракт ананаса, который содержит ряд протеиназ - ферментов, растворяющих белки. Вследствие этого он применяется в качестве мягкого отшелушивающего агента в косметологии (ферментный пилинг). Не менее популярны пищевые добавки на основе бромелайна. Они обладают противовоспалительным и фибринолитическим действием, снижают кровяное давление. При местном применении бромелайн ускоряет очищение ран и ускоряет их заживление.