Главный ингредиент необходимый нам, как вы понимаете, это эстрагон. И да, я только в 27 лет узнал, что тархун — это эстрагон (или полынь эстрагонная, или драгун-трава). Латинское название этого растения Artemisia dracunculus отсылает нас сразу и к богине Артемиде, и к его удивительным мифическим способностям помогать при змеиных укусах и изгонять драконов. Купить это чудодейственное растение можно на любом рынке. Мне достался отличный свежий пучок завёрнутый в свежий номер азербайджанской газеты «Чемпион».

Фастфуд это плохо? Возможно-возможно, спорить не стану, но я ничего не хочу знать об этом, потому что за макдональдскую картошку фри вместе с клубничным коктейлем могу отдать все что угодно.  А тут еще и правильные рецептики нашлись...

Молочный коктейль – это одна из разновидностей десертов в меню McDonald's. Молочных коктейлей в McDonald's несколько: ванильный молочный коктейль, шоколадный и клубничный. Предлагаем вам приготовить их в домашних условиях, без давки у касс и поиска свободных столиков.

Приготовление (для всех рецептов): 

1. Ванильный коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана (объемом около 220 мл) 
Молоко – 1 стакан 
Сливки 11% – ¼ стакана 
Сахар – 3 ст.л. 
Ванильная эссенция – 1/8 ч.л. 

2. Шоколадный коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана 
Молоко – 1 стакан 
Сливки 11% – ¼ стакана 
Сахар – по вкусу 
Какао или несквик какао – около 2 ч.л. (в оригинале используется шоколадный Nestle Quik Powder - у нас в продаже нет) 

3. Клубничный коктейль 
Ванильное мороженое – 2 стакана 
Молоко – 1 стакан 
Сливки 11% – ¼ стакана 
Сахар – по вкусу 
Клубничный сироп – по вкусу 

4. Шэмрок (Shamrock) коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана 
Молоко – 1 стакан 
Сливки 11% – ¼ стакана 
Мятный экстракт – ¼ ч.л. 
Пищевой краситель зеленого цвета – 8 капель

Долгожданное лето наконец-то вернулось и к нам, поэтому самое время готовить прохладительные напитки. Мохито, лимонад, тархун и айс ти уже давно стали классикой. А так как я к мировой кулинарной классике неравнодушна, то отсутствие этих четырех рецептов в моем блоге было явным упущением. Исправляюсь!

Не обязательно его покупать или искать у знакомых. Гриб можно вырастить самим с нуля.

Ингредиенты:
кока-кола,
мороженое без добавок,
шоколад.

Способ приготовления.

1) На дно стаканов уложить 2-3 столовые ложки мороженого. Залить кока-колой, слегка перемешать, чтобы слегка опустилась пена и еще раз добавить колы.
2) Украсить коктейль тертым шоколадом, пить через трубочку. Коктейль "Черная вдова" готов.

http://vk.com/recipe_book

Жарко........ Поэтому сегодня готовим лимонад, а точнее апельсиновый напиток. Освежающий, натуральный без всякой химии и красителей. Подкупает ещё то, что из двух апельсинов получаем - 4,5 литра вкусного, ароматного, освежающего напитка. Детей от такого лимонада за уши не оттащить, да и мужу очень понравилось. В общем рекомендую !


 

Вот чем можно удивить друзей приготовив коктейли по рецептам, перейдя по ссылке, на любой вкус, оригинальные, необычные и просто вкусняшки.

http://i-tea.com.ua/category/koktejli-na-osnove-kofe/

Можете со мной спорить, но как по мне – безалкогольный мохито – лучший напиток для знойного лета, особенно приготовленный в домашних условияхю
Для того ведь лето и придумано, чтоб развалиться на диванчике, неспешно потягивая любимый мятный напиток и думать о том, что отдых только начался!
Желаю всем хорошего отдыха и отличных впечатлений от лета!

Очень мне нравится этот напиток, ребята!

В одном флаконе сразу тебе и выпивка, и закуска.

Прекрасное дополнение к утреннему кофе.

Ингредиенты:

Миндаль – 1 стакан
Холодная фильтрованная вода – 4 стакана
Ванильный экстракт – 1 ч. ложка
Мед – 1 ст. ложка

Пошаговый фоторецепт здесь: http://edaaa.ru/recipe/818

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - Чай с имбирем от простуды, депрессии и для похудения
Часть 3 - Сегодня пьем с утра кофе по-восточному
Часть 4 - Домашнее миндальное молоко

О том, что спорт полезен для здоровья, знает каждый. Я стараюсь найти время и позаниматься фитнесом. Наш фитнес-инструктор Олеся все время нам повторяет: “Прекращаем есть после 18:00. Закрываем талию на замок. У нас программа-минимум, так как до лета осталось недолго”. Один раз кто-то из спортзала не выдержал и спросил: “Ну, а если сильно захочется что-нибудь съесть, что тогда делать”. Олеся посоветовала: “Тогда пьем стакан яблочного сока, а можно сделать напиток для спортсменов”.
Теперь я делюсь с вами приготовлением коктейля.

Приготовление кофе-латте и капучино в домашних условиях

1. Готовите кофе удобным вам способом.

2. Берёте молоко пожирнее. Т.к. максимальное, что можно найти в магазине, имеет жирность 3,2%, то надо правильно выбирать производителя. Например, молоко Простоквашино не взбивается (наверное, его сильно разбавляют), а вот молоко Селянське взбивается нормально.

3. Наливаете немного молока в фрэнч-пресс и подогреваете (можно в микроволновке или на плите)

4. Одеваете крышку и возвратно-поступательными движениями взбиваете молоко

5. Не знаю, видно ли на снимке – стрелка указывает, сколько остается молока, и сколько получается молочной пены

6. Наливаете молоко в стакан, сверху выкладываете ложкой пену. Потом тонкой струйкой вливаете кофе. Кофе занимает промежуточное положение между слоем молока и молочной пеной.

7. Кофе-латте готов.

8. Капучино делается так – в стакан наливается молоко и кофе (они тут-же перемешиваются). Затем выкладывается ложкой молочная пена.

9. Вуаля!

10. P.S. Далее можно украшать пену корицей, тертым шоколадом, рисовать по пенке (для этого пенку надо делать не такой густой, чтобы она была подвижной).

взято тут:http://www.hooha.kiev.ua/2009/01/16/coffee/