Казалось бы каким рецептом можно удивить нас. Окзывается, можно!

Приятная, свежая закуска всего за каких-то 30 минут. Такие коппоненты как огурец, мед и укроп прекрасно сочетаются и дополняют друг друга.

Потребуются следующие ингредиенты :

• огурец - 300гр. 
• мед натуральный - 1 ст. ложка
• зелень укропа - 1 пучок
• вода - 1 ч. ложка
• соль.

Приготовление:

1. Огурец нарезать тонкими пластинами. Посолить, положить в дуршлаг или металлическое ситечко и оставить на 20 минут. За это время огурцы пустят сок.
2. Укроп мелко покрошить, смешать в баночке с медом и водой. Накрыть крышкой и оставить на 20 минут.
3. С долек огурцов салфеткой снять влагу. Выложить на блюдо слоями огурцы и полить каждый слой подготовленной заправкой из меда и укропа.

Можно сразу подавать к столу. Блюдо для подачи не должно быть плоским, ибо огурцы продолжают выделять сок.

Более простой вариант - свежий огурец нарезать пластинами и полить медом.

Приятного аппетита!