ссылка на видео:   https://thewikihow.com/video_2j-___8b0W4

Водка - 300 мл

Сливки - 200 мл
Конфеты коровка - 10 шт.
(Для крепости 16% - сливок 300 и 15 конфет.)
Сначала лучше измельчить ножом, а потом растворить конфеты в водке, затем добавить сливки.

Настаивать минимум сутки, но лучше несколько дней.

Несмотря на элементарную простоту приготовления, ликер получается довольно благородным на вкус. Густой, тягучий, бархатистый и очень уютный и согревающий.
 

1 чашка = 240 мл.

Сгущенка – 1 банка (300 г)
Кофе растворимый – 1 ст.л.
Шоколад черный – 100г.
Ваниль (экстракт)– 1 ч.л.
Водка — 2 чашки

1. Сгущенку и кофе нагреваем почти до кипения и снимаем с плиты.
2. Всыпаем измельченный (нарубленный) шоколад и размешиваем до полного растворения.
3. Добавляем ваниль и соединяем с водкой.
4. Переливаем в бутыль для хранения.

Для внутреннего употребления можно дать настояться месяц, периодически взбалтывая.
Для пропитки бисквитов можно использовать сразу после полного остывания.

Для пропитки тортов можно разбавлять вдвое или меньше кипяченой водой или оставить как есть для любителей алкогольных тортов.

Вкус и качества ликера напрямую зависят от качества шоколада.  Попробуйте взять молочный или белый, если вам нравится, поэкспериментируйте с различными марками и видами шоколада.
Кофе усиливает и раскрывает вкус шоколада.

Ингредиенты (на две небольшие чашечки):
2 ст.л. с небольшой горкой натурального молотого кофе
3-4 средние ягоды клубники  (можно замороженную)
2 ч.л. сахара
1/4 ч.л. молотого кардамона
щепотка соли (маааленькая)
250 мл. воды

Приготовление:
Турку немного прогреть на газу. Всыпать кофе смешанный с кардамоном, сахар, соль, и нарезанную на несколько частей клубнику. Залить холодной водой, перемешать и поставить на небольшой огонь. Как только кофе начнет закипать, а пенка подниматься, снять с огня. Буквально через секунд 15 вернуть кофе на огонь, и снова дождаться пока оно начнет закипать. Снова снять, затем вернуть, и так еще один раз, или несколько (по принципу кофе по-турецки). В общей сложности, такую процедуру нужно повторить 3-4 раза.
После чего снять кофе с огня, и дать настоятся 3-4 минуты.

Аккуратно разливаем кофе по чашечкам, и наслаждаемся!!!

☑ *Лимон (крупный) 1 шт.
☑ Мята  листья с 10-ти веточек
☑ Sprite (или Sweps лимон) 2л.
☑ Лёд
*Лимон делим на 2 части. 1 часть чистим и режим на кусочки, для измельчения, 2-ю часть нарезаем тонкими дольками и бросаем в напиток

Гвоздика, малиновый сироп и ... пиво. Наверное, это последнее сочетание для коктейля, которое могло прийти вам в голову. Но если всевозможные чаи и кофе уже не спасают, лучшее решение для согревающего напитка — именно пиво. Почему? Его можно сочетать с абсолютно разными ингредиентами и всегда получать новый вкус. 

Многим из нас хочется, чтобы лето длилось вечно. Увы, остановить прекрасное мгновение нам не под силу, зато сохранить частичку лета мы можем вполне. И помогут нам в этом алкогольные напитки из ягод и фруктов.

Вкуснейший томатный сок на зиму!

Самое время для заготовки томатов на зиму. Кроме консервированных салатов и маринадов, можно прокрутить их на вкуснейший томатный сок.

Рецепт приготовления: от igor-pavliykov

Берем спелые помидоры, моем и обсушим.  Томаты перекручиваем на соковыжималку ( у меня спец насадка к мясорубке).

Варим минут 10-15. Солим (по вкусу), на 1б. 3-4 горошин перца горошкам, 2-3 листика лаврушки.

Закатываем в банке. Даём остыть под одеялом. И до зимы в тёмное сухое место.

Можно сделать в виде морса с мякотью: Снимаем кожицу, размешиваем томатное пюре с солью,  доводим  до кипения.Разливаем в

стерильные банки, закручиваем. Перед употреблением взболтать!

Три И ночка!

 Лечебный кисель — это прекрасное средство для оздоровления организма, для очищения его от шлаков и токсинов, а также для восстановления сил после болезни. Для лечебных целей, лучше всего, варить густой кисель.