Провинциальный городок Vézac во Франции известен во всем мире своими потрясающими садами Marqueyssac. Уникальный ландшафт и замок 17 века, да еще и с видом на красивую долину – это место, куда стекаются бесконечные потоки туристов и местных жителей, чтобы насладиться окружающей красотой и приятно провести время. Замысловатые формы сад, кстати, впервые приобрел более 300 лет назад, и до сегодняшнего дня не утратил своего шарма и загадочности.

Замок, находящийся в окаймлении этого волшебного чуда, построен еще в конце 17 ст. Бертраном Верне де Маркессаком, который был советником Луи XIV. предполагают, что оригинальный сад во французской манере сотворил ученик Андре Ленотра, ландшафтный архитектор и придворный садовод Людовика XIV. Французский парк впечатляет! Cады Маркессака включают в себя тенистые прогулочные аллеи протяженностью в 6 км, фигурные лабиринты из 150 000 самшитовых старых деревьев.

Собственно говоря, аллеи Маркессака и есть визитная карточка парка. Самшиты вдоль аллей выстригают очень искусно и филигранно, фантазируя! Окрестные холмы долины Дордонь кажутся волшебной территорией! В южной стороне парка можно увидеть вечнозелёные дубы, монпелийские клены и земляничник. На северном склоне растут грабы и полевые клёны.

Экскурсии в огромном саду составлены по 3-м маршрутам, но все сходятся к замку Бельведер. Замок с роскошными балконами возвышается над рекой Дордонь на 130 м. Замок построен в XVIII веке из плитняка и каменной черепицы. Старая крыша весом 500 тонн - уму непостижимо! Из окон замка виден сад. Наследник замка Жульен де Серваль (19 век) украсил Маркессак новым ландшафтом, посадив много кипарисов, сосен и неапольских цикламенов. Были также воздвигнуты башенки, террасы, хижины и лесенки из камня и ротонда, а в скалах вырезаны причудливые скамейки. В 1996 владелец территории Клебер Российон добавил новые штрихи в ландшафте - розмариновые аллеи. В 1997 году сад был открыт для посетителей. На сегодняшний день - это место посещает огромное количество туристов.

Закаты на Бали


2.

Правильно составить натюрморт, сфотографировать его в нужном ракурсе - целое искусство, данное не каждому.

Итальянский учитель Джузеппе Десидери (Giuseppe Desideri) создает прекрасные фотографии своей родины. Таинственные, туманные, они несут отпечаток средних веков и Возрождения.

Оказывается, кофейная посуда из натурального янтаря идеально пригодна к употреблению, хоть и выглядит как музейный экспонат.

Каждую такую чашку для кофе мастера делают вручную, обрамляя янтарь серебром для прочности, повышения лечебных качеств и, конечно, красоты.

Всё просто – и серебро, и янтарь, обладают великолепными природными антибактериальными свойствами, чем издревле пользовались народные лекари и ведуны.

Единственное “но”, которое нужно помнить во время кофепитий из янтаря – температура кофе в такой посуде не должна быть выше 80 градусов.

На мой взгляд, в такой чашке гармонично бы смотрелся по цветовым оттенкам кофе – заодно и обязательная к нему ложечка для размешивания прилагается.

Карвинг

— англ. carving или curving (от curve, что означает резать) — «резная работа», «резной орнамент». Карвингом называют резьбу по дереву, льду, камням, овощам, а также стиль катания на горных лыжах и сноуборде и даже способ долговременной химической укладки волос.

Карвинг в кулинарии — это фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов.

Кулинарный карвинг по своей сути — примитивная форма искусства скульптуры или гравирования по поверхности украшающих стол недолговременных поварских изделий из фруктов и овощей.
Примечание: в кулинарии плодное тело растения называется фруктом, а остальные съедобные части растения — овощами.

Красиво оформленное блюдо — важный элемент современного ежедневного и праздничного стола. Украшения преображают даже привычные блюда, всегда радуя детей и взрослых. И фигурная резьба по овощам и фруктам в этом немалое подспорье.

 Занимаясь карвингом, не надо забывать, что основная задача искусства повара — это приготовление хорошей еды, а не создание скульптурных сооружений.

ХРИЗАНТЕМА из пекинской капусты

У кочана пекинской капусты весом от 300 до 700 г удаляем рыхлые листья и обрезаем верхнюю часть кочана, оставив около 12-15 см.

Работаем карбовочным желобковым ножом овального или треугольного сечения.  

Сделаем по толстым прожилкам листьев срезы разной длины, направляя нож от верхнего среза листа к основанию капусты. Начало среза делаем потоньше. По мере приближения к кочерыжке углубляем нож в капусту.

Не дорезав 1,5-2 см до кочерыжки, удалим вырезанные большие листья. Если лист держится крепко – сделаем небольшим ножом несколько насечек.

 Последующие ряды листьев прорезаем тем же способом, укорачивая длину лепестков хризантемы к середине.Если края лепестков будут достаточно тонкие, то затем в холодной воде они свернуться в кольца или красиво изогнутся.

Положим "хризантему" в ледяную воду на полчаса. Изделие приобретёт изящную форму. Вырежем пару зеленых "листьев" из огурца и сделаем композицию на блюде с салатом или различной нарезкой. 

ЛИЛИЯ из огурца
 

Отрежем от огурца кусочек размером 7-8 см, подрезав хвостик. Сделаем срез в форме листочка, не дорезая до нижнего края заготовки.

Делать другие листочки, с небольшим расстоянием между ними, обходя заготовку по кругу.

Ножом делаем срез по кругу толщиной 1-2 мм, создавя площадку для вырезания следующего ряда. лепестков.

Овальным ножом делаем следующий ряд лепестков в шахматном порядке относительно предыдущего ряда. Снова подрезаем площадку для следующего уровня лепестков. Сделайте столько рядов, сколько позволит размер заготовки.

Нуазеткой или ножом выскребем сердцевину огурца, создав достаточно места для размещения в центре цветка сердцевины.

Подрежем ножницами листики, создадим на концах треугольную форму. Опустить цветок на несколько минут в ледяную воду – и он красиво раскроется.

Из моркови, тыквы или редиса сделаем сердцевину подходящего размера. Декоративно оформим ее надрезами.

Вставить сердцевину в цветок. Можно укрепить на зубочистку.
Наденем лилию на веточку с листьями или на крашеную деревянную палочку для шашлыка. Листья к ней также можно вырезать из огурца.

Корзина для фруктов из арбуза

Для праздника или пикника из большого арбуза можно вырезать оригинальную корзинку для фруктов.
Подобным образом корзинку можно изготовить из дыни, тыквы, а для ребенка — даже из крупного толстокожего апельсина.
В корзинку из тыквы можно помещать и несладкие продукты.
Такую корзинку вырезают незадолго до подачи на стол.
 

Арбуз вымыть, осушить, измерить его диаметр и запомнить размер половины высоты.

Кончиком ножа слегка отметить (процарапать) середину высоты по всей окружности.
Приложить к арбузу предварительно вырезанный из плотной бумаги шаблон элемента ручки корзины и кончиком ножа перевести рисунок на верхнюю половину арбуза, немного отступая от шаблона.

Перемещая шаблон, разметить всю ручку декоративной корзины, для удобства всякий раз закрепляя шаблон скотчем.

С двух сторон от ручки аккуратно срезать две четвертушки верхней части арбуза, не затрагивая мякоть под ручкой корзины.

По сделанной разметке острым узким ножом прорезать ажурный узор на ручке на всю толщину корки.

Затем ложкой по частям освободить от мякоти нижнюю половину арбуза, оставляя на корке слой мякоти толщиной около 1,5-2 см.
Фигурно вырезать бортик.

Выложить в готовую корзину фрукты и ягоды и подать на стол.

По желанию, содержимое корзины можно залить еще слегка тепловатым желе и дать застыть в холодильнике.

РАБОТЫ МАСТЕРОВ КАРВИНГА.

SuperCook.ru 

Картина или фотография, что более интересно и ценно в роли объекта творчества? Для 28-летнего бельгийского художника Бен Гейне такого вопроса не существует, ведь в своём фотопроекте «Камера против карандаша» он смешивает воедино фотографию и рисунок карандашом. Результат его работы впечатляет.

Наливной 3D пол - это, пожалуй, самое креативная, на сегодняшний день, возможность украсить любое помещение. Да что там украсить - преобразить!

 Такая красота стала возможной благодаря сочетанию современных технологий и творческого подхода дизайнеров. На полу создается под прозрачным верхним слоем полимера объемное изображение - рисунок или полноценная картина, выполненные по дизайнерским эскизам.

Игрушки из живых цветов - настоящее произведение искусства! Это отличный, креативный подарок к любому празднику!

http://he4to.ru

Это не только оригинальный, полезный, но и недорогой подарок! Натуральное мыло ручной работы: