Ингредиенты:

картофель (желательно молодой)
соль
специи (карри, орегано, перец)

Приготовление:

Так как картошка будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно ее помыть. Разрезаем картофель на 4 части. Смешиваем соль и специи, добавляем к ним подсолнечное масло, все перемешиваем. Окунаем в полученную смесь каждый кусочек картошки.

Выкладываем кусочки картофеля в специях на противень, смазанный маслом. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Затем увеличиваем температуру до 200-220 градусов, и держим картошку в духовке еще 20 минут. Все, картофель по-деревенски готов, его можно подавать к столу. Картошка получается не менее вкусная, чем в заведениях общественного питания, зато свободная от ненужных добавок и красителей.

Ингредиенты:
Мясо (свинина, телятина, говядина) — 150 г
Помидор — 2 шт
Перец болгарский (средний) — 1 шт
Соль
Масло оливковое для заправки салата

Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности в немного подсоленной воде.
Мелко режем помидоры и перец.
Режем отваренное мясо поперек волокон и разделяем на мелкие кусочки.
После этого соединяем компоненты, солим и заправляем оливковым маслом.
По желанию можно добавить синий лук. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Тесто
7 яиц
2 ст. сахара (кому сладко, можно взять 1,5 ст.)
1ч. л. гашеной соды
2 ст. л. меда
2 ст. л горячей воды
2,5 ст. муки
2-3 ст. л. какао
1 ст. рубленых грецких орехов
Крем
200 гр сливочного масла
1 банка вареной сгущенки
Ванилин
для посыпки:
1 ст. рубленых орехов

Приготовление:
Взбить яйца с сахаром добела. Добавить мед, разведенный 2-мя ложками воды, соду и хорошо взбить. Просеять муку с какао, смешать, всыпать орехи и еще раз хорошо промешать. Тесто разделить на 3 части. Тесто получается жидковатое, как сметана, его нужно размазывать ложкой по противню, застеленному пергаментом. Испечь 3 коржа при температуре 190 градусов. Размер моего противня 25 на 35 см.
Для крема взбить масло с ванилью, добавляя по ложке сгущенку.
Промазать коржи, обсыпая каждый орехами. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
• Половинка копченой куриной грудки (1 филе)
• Авокадо 1 шт.
• Помидоры 2-3 шт.
• Яйца 2 шт.
• Зеленый лук пучок.
• Петрушка пучок
• Салатные листья 3-4 шт.
Для заправки:
• Горчица 1 ст.л.
• Уксус красный винный 3 ст.л.
• Масло оливковое 1 ст.л.
• Сыр 30 г.
• Соль -по вкусу

Способ приготовления:
1) Яйца отварить,остудить, очистить и разрезать на 6 долек.
2) Помидоры, авокадо и курицу нарезаем кубиками.
3) Салат рвем руками и укладываем на дно блюда (лучше, чтобы оно было довольно глубокое).
4) Поверх полосами выкладываем остальные ингредиенты.
5) Для заправки смешиваем уксус, горчицу, оливковое масло и сыр-фету.
6) Перед подачей поливаем салат заправкой и перемешиваем.
Приятного аппетита!