НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЫРНО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ. |
|
|
КУРИНОЕ ФИЛЕ ПРИГОТОВЛЕННОЕ НЕОБЫЧНЫМ СПОСОБОМ. ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО, СОЧНО И ИНТЕРЕСНО. |
|
ВКУСНЕЕ КОТЛЕТ Я В ЖИЗНИ НЕ ПРОБОВАЛА — САМЫЕ ЛУЧШИЕ КОТЛЕТЫ В МИРЕ! |
Ингредиенты:
Индюшиный или куриный фарш — 800 граммов;
Манная крупа — 4 столовые ложки;
Сметана — 2 столовые ложки;
Яйцо — 1 штука;
Петрушка, укроп — 3-4 веточки;
Сахар — 2 чайные ложки;
Горчица — 2 чайные ложки;
Соль, специи — по вкусу.
Приготовление:
Смешать фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи. Добавляем мелко нарубленную зелень и тщательно перемешиваем.
Фарш получается жидким, поэтому его хорошо брать ложкой, а не руками.
Разогреваем сковородку с маслом и выкладываем ложкой котлетки. Обжариваем их с каждой стороны по паре минут до золотистой корочки.
Затем доливаем в сковородку немного воды и закрываем ее крышкой, протушиваем на небольшом огне 10 минут (по пять с каждой стороны).
Притяного аппетита!
|
Курица в лаваше. И тесто, и курица, и начинка бесподобны! |
|
|
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ |
|
Куриное филе по-корейски - невероятно нежное и чудовищно хрустящее! |
Пожалуй никакой другой метод жарки куриного филе не дает такой удивительной комбинации нежности, сочности и хрустястости. И если вы поклонник жанра, а-ля «KFC», куриное филе по-корейски — это именно то, что вам нужно!
|
Куриные котлеты "Нежность" |
Ингредиенты:
2 средних куриных филе
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
100 грамм сыра
2-3 ст.л. крахмала
1 маленькая луковичка (можно без)
зелень - я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
соль, специи - по вкусу
растительное масло для жарки
Приготовление:
Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.
Добавляем кефир, крахмал, соль и специи
Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже "дает соль"
Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень
Вот такой фарш у меня получился
Жарить нужно на среднем огне.
Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так
Котлетки жарятся очень быстро.
Кстати, съедаются еще быстрее.
Из этой порции у меня получилось 15 штук средних котлет.
.
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
ПОДПИШИСЬ на ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
|
Запись в дневнике закрыта для неавторизованных. КУРИНОЕ ФИЛЕ ПО-КОРЕЙСКИ - НЕВЕРОЯТНО НЕЖНОЕ И ЧУДОВИЩНО ХРУСТЯЩЕЕ! |
Пожалуй никакой другой метод жарки куриного филе не дает такой удивительной комбинации нежности, сочности и хрустястости. И если вы поклонник жанра, а-ля «KFC», куриное филе по-корейски — это именно то, что вам нужно!
|
КУРИЦА «УДИВИ СОСЕДКУ» |
Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо — готовится из простых продуктов, а выглядит — как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно — одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском.
Ингредиенты:
(порция, примерно, на двоих):
— Грудка куриная филе — 500г,
— Морковь средняя — 2шт,
— Лук репка средний — 1шт,
— Картофель не очень крупный — 2-3шт,
— Масло раст.
— Яйцо — 1шт,
— Кунжут, соль, перец молотый — по вкусу,
— Зелень.
|
Запеченные куриные маффины |
Для приготовления куриных котлет в духовке вам потребуется:
-300 г куриного филе;
-1 яйцо;
-1 ст. л. сметаны;
-2 зубчика чеснока;
-1 ст. л. крахмала;
-немного репчатого лука;
-2 треугольника плавленного сыра (можно заменить на твердый сыр);
-специи по вкусу (у меня зира, перец черный молотый и карри);
-соль - по вкусу.
|
Пирог с курицей и картофелем - вкусный, сытный, ароматный! |
Идеальное сочетание! Тесто потрясающе нежное, но в то же время хрустящее, начинка… начинку просто не описать словами. Настолько она вкусная! Таким образом, теперь я могу с полной уверенностью утверждать, что несладкие пироги ничем не хуже сладких!
|
ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ |
|
Блюда на ужин - 50 рецептов с фото. |
|
Филе куриной грудки в картофельной соломке |
|
Куриное филе "Сюрприз" , запечённое в фольге |
|
ЗАПЕКАНКА С КУРИНЫМИ ШАРИКАМИ НА ПОДУШКЕ ИЗ РИСА И ОВОЩЕЙ |
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И СЕЛЬДЬЮ |
|
КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ |
|
|
17 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ |
|
САМЫЕ ВКУСНЫЕ В МИРЕ КОТЛЕТЫ |
|
Куриная грудка под вкуснейшим соусом |
- 2 куриные грудки;
- 300 г сметаны;
- 3-4 зубчика чеснока;
- 150 г сыра;
- соль, перец.
Для начала солим, перчим, добавляем выдавленный чеснок в сметану. Хорошенько перемешиваем получившийся соус. Если хотите можете добавить немного горчицы и лимонного сока.
Выкладываем куриные грудки в форму для запекания, смазываем соусом. Трем сыр на мелкой терке. Посыпаем грудки сыром, и помещаем в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
|
Страницы: | [1] |