Пышные оладьи на кефире. Готовятся легко и быстро, легче способа, чем этот, просто не существует. Оладьи получаются настолько нежные и воздушные, что не описать словами

Кефир – 250 мл.

Вода – 40 мл.

Яйцо – 1 шт.

Мука – 240 гр.

Сахар – 3 ст.л.

Соль – 1/2 ч.л.

Сода – 1/2 ч.л.

Масло растительное – для жарки

В миске смешиваем яйцо, соль, сахар, наливаем теплый кефир, воду. Добавляем муку. Кладем соду и перемешиваем.

Жарим на сковороде до румяности

Все секреты и тонкости приготовления теста на оладьи, вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

https://prigotovimvkusno.com/1191338097928570902/o...=self&utm_campaign=701R500