1.

Творожная запеканка с кусочками ананаса.

Вкуснейшая запеканка из творога и с консервированными ананасами.
Для приготовления этого десерта вам понадобятся такие ингредиенты:
Творог с 5 % жирностью – 400 гр.
Ананас консервированный – 80 гр.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1/3 ч.л.
Сахар – 2-3 ст.л. (зависит от ваших личных пристрастий к сладкому)
Сметана – 2 ст.л.
Сливочное масло стоит использовать для покрытия формы для запекания 
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Манная крупа – 2-3 ст.л.
Для начала смешайте творог с яйцом при помощи блендера, затем добавьте тудасметану, соль, сахар, манную крупу и ванильный сахар. Всю эту массу нужно тщательновзбить. Следующим шагом будет нарезка ананасов мелкими кусочками, если ониизначально не продавались в таком виде. Добавьте их к готовой массе, взбивайте дообразования пастообразной густоты. Затем смажьте форму для запекания сливочныммаслом и вылейте в неё образовавшуюся консистенцию. Запекать нужно в духовке притемпературе 180-200° С на протяжении 40 минут. Рекомендуется не открывать духовку до полной готовности запеканки.Эта вкусная творожная запеканка с консервированными ананасами порадует ваших друзей и близких. 

2.

Запеканка из творога
Ингредиенты:
Творог – 500 гр.;
Яйца – 3 шт.;
Манная крупа – 5 ст. л.;
Сахар-песок – 3 ст. л.;
Ванилин, ванильная эссенция или ванильный сахар – 1 ч. л.;
Разрыхлитель теста – 1 ст. л.
Прежде, чем приступать к замешиванию теста, включите духовку разогреваться до 180 градусов.
Отделите яичные белки от желтков. Смешайте вместе все ингредиенты кроме белков до однородной массы и до полного растворения сахара. А яичные белки взбейте в отдельной миске с добавлением небольшой щепотки соли. Должна получиться лёгкая воздушная масса. Аккуратными движениями замешайте белковую пену в творожное тесто при помощи столовой ложки (не используйте миксер, так как пена опадет, и запеканка не получится воздушной).
Готовое тесто вылейте в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекайте около 40 минут. Ориентируйтесь по цвету запеканки: должна образоваться золотисто-коричневая корочка. 
Готовую запеканку подавайте в тёплом виде со сметаной, густым йогуртом или вареньем.

4.
 

Творожная запеканка    8 порций    30 мин   Немного соды погасить уксусом. Все ингредиенты смешать в однородную массу и выложить на сковороду, смазанную маслом. Сверху слегка посыпать корицей и поставить в умеренно нагретую духовку!

Продукты (на 8 порций) творог  500 г яйца  2 шт. мука  2 ст. ложки сахар  1 ст. ложка ваниль  1 пакетик или сахар ванильный  1 пакетик изюм  50 г сода    по вкусу уксус    по вкусу корица    по вкусу 6.

5.

В миску положить манную крупу, добавить сметану, перемешать.
Оставить набухать на 30 минут.

Изюм промыть, выложить в миску, залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем тщательно воду слить.

Включить духовку. Разбить в миску яйца.

Добавить сахар.

Творог протереть через сито или взбить блендером. К яйцам и сахару добавить творог, манку со сметаной, ваниль, соль. Все хорошо взбить.

Добавить изюм. Хорошо перемешать.

Форму смазать маслом. Присыпать мукой. Выложить творожную массу.

Поставить формы на среднюю полку в духовку. Выпекать творожную запеканку 40-45 минут в разогретой до 180°C духовке.

Подавать запеканку в охлажденном виде. Разрезать на кусочки.