Выбрана рубрика выпечка.

Соседние рубрики: холодные закуски(35), торт(76), тесто(20), творог(11), специи, приправы, маринады(10), соусы(13), слоеное тесто(11), салат(41), рыба(40), пост(21), пицца(10), пирожки, блины, пельмени, чебуреки(83), пикник(2), первые блюда(7), напитки(37), мясо птицы(73), мясо(54), мультиварка(26), микроволновка(6), Лаваш(6), крупы(13), консервация(80), диета(1), десерты, сладости(89), грибы, овощи, фрукты(121), горшочки(6), блюда из яиц(17), блюда из творога(35)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР, афоризмы и т. д.(7), шитье(46), Фото, видео, аудио, музыка(6), фильмы(14), СОВЕТЫ(84), РУКОДЕЛИЕ(43), ОРГАНАЙЗЕРЫ, ПОДЕЛКИ(77), Лирика(9), Ликбез и полезные советы(30), КУЛИНАРИЯ(932), Кожа, мех(8), Кауни, пряжа(2), ИРЛАНДИЯ(213), ЗДОРОВЬЕ, КОСМЕТИКА, МЕДИЦИНА(82), ДЕТЯМ(336), декупаж(9), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(606), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(1081), ВЫШИВКА КРЕСТОМ(180), ВАЛЯНИЕ(1)

Комментарии (0)

БАГЕТ ПО-ВЕНСКИ

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАГЕТ ПО-ВЕНСКИ

PcJGVHgTjQ8 (650x350, 78Kb)

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/тесто

Комментарии (0)

Как приготовить хорошее тесто и изделия из него

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить хорошее тесто и изделия из него

Для молодых хозяек

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/тесто

Комментарии (0)

Классный рецепт пирога «Бабушкина салфетка»

Среда, 17 Декабря 2014 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классный рецепт пирога «Бабушкина салфетка»

3925311_Pirog_Babyshkina_salfetka4 (604x472, 184Kb)

Ингредиенты:

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка

Комментарии (0)

Бисквитный рулет, который получается всегда!!! Два варианта

Среда, 17 Декабря 2014 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет, который получается всегда!!! Два варианта

Огромная благодарность автору: olgavb_osa Рулет_творожный (404x604, 200Kb)

Кто еще не знает, я - большой любитель рулетов!) Но, если мясные и рыбные рулеты (несладкие то есть) у меня всегда получаются, и я их совершенно не боюсь, то к рулетам бисквитным я отношусь с придыханием, и всегда боюсь, что он не допечется, не завернется, порвется или просто будет невкусным...

Этот рулет получился с первого раза! Потрясающе вкусный, эффектный внешне и простой в исполнении, так как печется вместе с начинкой!

читать рецепт

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки: бисквит

Комментарии (0)

Печенье на завтрак

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рекомендую! Тает во рту! Печенье на завтрак с кофе

Яблочный пирог с нежным кремом

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с нежным кремом

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/торт
КУЛИНАРИЯ/выпечка

Комментарии (0)

КУРНИК!

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Любимый бабушкин КУРНИК!

Любимый бабушкин КУРНИК!

Ну очень СОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ

Состав:

Тесто: мука 3-4 стакана;

250 гр.маргарина (пачка);

1 стакан кефира или сметаны;

1 чайная л. соды(без горки);

щепотка соли

Начинка:

картофель сырой очищенный 3-4 шт;

мясо (филе) куриное-2 грудки;

Лук-2-3 головки;

соль, специи

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/пирожки, блины, пельмени, чебуреки

Комментарии (0)

Пирог "Ленивая капустница" - НИКТО не устоит!

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Ленивая капустница" - НИКТО не устоит!

1_15 (500x375, 82Kb)

Когда у меня есть лишний вилок капусты, то шансы 9 к 10, что я приготовлю из нее “Ленивую капустницу”. Причина в том, что это очень вкусный, домашний пирог, который к тому же легко приготовить! Сразу скажу - это не просто быстро и лениво, а очень быстро и очень-преочень лениво!
А как это вкусно!!!
FА как это ароматно!!!
Запах слышен даже за пределами самой кухни. Вкусно, просто и легко в приготовлении, в ингредиентах нет никаких изысканных продуктов – ну, чем не чудо-пирог?

Пирог получается очень нежным, необычным, что-то среднее между пирогом и запеканкой.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка

Комментарии (0)

Необыкновенный, очень вкусный мясной пирог "Ура! Выходной!"

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенный, очень вкусный мясной пирог "Ура! Выходной!"

Как приготовить сытный ужин? Лучший рецепт для выходного дня - мясной пирог. Необыкновенный пирог, очень вкусное и рассыпчатое тесто, а начинка даже тает во рту!

Хороший пирог для выходного дня, когда все семейство собирается за столом.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американский пирог ("пот-пай") с курицей - не особенно элегантно, но очень просто и невероятно душевно

Мммм... Мммм... Мммм.... Кажется, у меня появилось новое любимое американское блюдо! Мягчайшая курятина с овощами, тушенная в нежнейшей молочной подливке и затем запеченная под слоем рассыпчатого, слоистого, золотистого песочного теста! Не особенно элегантно, но очень, просто невероятно душевно.

Песочное рубленое тесто (делала по новому рецепту) получилось удивительно рассыпчатым, слоистым, с чудным привкусом сливочного масла, и работать с ним было очень легко.

А начинка была нежной, приятной, сбалансированной, с мягким, но отнюдь не скучным вкусом. Делать пирог было несложно, все отлично получилось, блюдо красиво и аккуратно выглядело. Так что куриный "пот пай" стал для меня неожиданным кулинарным открытием.
Очень рекомендую для простых ужинов в кругу семьи

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка

Комментарии (0)

Капустный пирог с сыром и курицей - мммм-мм...нежный, сочный, с неповторимым ароматом!

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирог с сыром и курицей - мммм-мм...нежный, сочный, с неповторимым ароматом!

Капустный пирог с ветчиной, капустный пирог с сосисками, с копченой колбаской, с сыром....И, наконец, вчерашний, на мой взгляд, самый вкусный и удачный эксперимент с колбасным сыром и курицей. Какой же стоял запах по всему дому при выпечке!!!! Словами не передать... А вкус, мммм-мм...Нежный, сочный, с неповторимым ароматом! Кстати, когда он остыл, то стал еще вкуснее

Пробуйте, экспериментируйте и приятного аппетита!!!!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/пирожки, блины, пельмени, чебуреки

Комментарии (0)

Рулет за 5 минут.

Среда, 19 Ноября 2014 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет за 5 минут.

Ингредиенты:
- 1 банка сгущенки
- 1 яйцо
- 1 стакан муки
- 0,5 ч. ложки соды

Приготовление:
1. Все ингредиенты смешайте.
2. Тесто вылейте на прямоугольный противень,

застеленный бумагой для выпечки.
3. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке.
Начинка - любой крем, джем,

шоколадно-ореховая паста.

http://vk.com/recipe_book

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка

Комментарии (0)

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ!

Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ!

Мой любимый рецепт. Равнодушных не осталось!)

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка

Комментарии (0)

Пирог с мясом «Легче не бывает» всего за 10 минут!

Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом «Легче не бывает» всего за 10 минут!

RTFvTIFq9kE (560x404, 171Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/пирожки, блины, пельмени, чебуреки

Комментарии (0)

Пирог с тыквой

Пятница, 07 Ноября 2014 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой

Блюда из тыквы очень полезны. Из тыквы можно приготовить салаты, кексы, пироги, запеканки, рулеты, печенье, оладьи, супы. Тыкву можно пожарить и потушить. Из ароматной тыквы можно испечь вкусный тыквенный пирог.

Для приготовления потребуются:

Тесто:

125 гр маргарина кусочками смешать с 3 ст.л. сметаны,

щепоткой соли и муки 1-1,5 стакана,

тесто вымесить и хотя бы на полчаса в холодильник. Кусочек отщипнуть, чтобы потом из него сделать листики.

Начинка: тыкву натереть на терке, у меня получилось почти 2 стакана,

добавить к ней 200 гр.творога (пачку),

2 яйца,

1 ст. ложку сахара,

сок и цедру половины лайма ,

1 ст.л. с горкой крахмала (лучше 2 ст.л. манки)

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка

Комментарии (0)

Яблоки в тесте

Пятница, 07 Ноября 2014 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки в тесте

Давно хотела приготовить яблоки в тесте. Посмотрела в интернете было несколько рецептов, в которых использовалось слоеное тесто, а также яблоки были зафаршированы сухофруктами, орехами с медом. Конечно кашу маслом не испортишь, но я все же решила приготовить иначе.

Яблоки получаются очень вкусные, нежные и в оболочке из теста смотрятся очень красиво!
Я использовала два сорта яблок, одни твердые, другие помягче, они не развалились и не разварились. Если у Вас мягкие яблоки, то время обработки можно сократить.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка

Комментарии (0)

Мягкое печенье из овсяных хлопьев

Пятница, 07 Ноября 2014 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкое печенье из овсяных хлопьев

Сегодня мы готовили мягкое печенье из овсяных хлопьев с добавлением изюма. Получилось очень вкусно и, скорее всего, полезно.

Текст: Зара Алмазная

Фото: Зара Алмазная

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка

Комментарии (0)

Азербайджанское печенье "Шекер чурек "

Пятница, 07 Ноября 2014 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азербайджанское печенье "Шекер чурек "

Азербайджанская кухня славится своими сладостями. Печенье "Шекер чурек" занимает одно из почетных мест в этом списке. Легкое в приготовлении, очень вкусное и нежное печенье просто не может не понравится. Хочу сделать оговорку, можно приготовить печенье на одних желтках, тогда оно получится еще более воздушным и нежным. Я не стала отделять желтки, использовала яйца.
Этот рецепт может выручить в трудную минуту, когда времени нет, а приготовить к чаю что-то вкусненькое очень хочется.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка

Комментарии (0)

Самая вкусная в мире Шарлотка

Пятница, 07 Ноября 2014 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая вкусная в мире Шарлотка

Самая вкусная в мире Шарлотка

3788799__1_ (604x435, 57Kb)

Ингредиенты:

Тесто:

Яйца — 4 шт.
Сахар — 1 стак
Мука — 1 стак
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Крем:

Сметана любой жирности — 200 г.
Сахар или сахарная пудра — 2 ст.л.
Кроме того:
Яблоки — 3 шт.
Корица — по вкусу
Сухари молотые — 2 ст.л.
Какао, порошок для украшения

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром в ОЧЕНЬ пышную массу (примерно 10 мин).
2. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем.
3. Взбить на низкой скорости.
4. Яблоки почистить, порезать кубиком. Выложить на дно формы (если не силиконовая - смазать), посыпать корицей и сухарями.
5. Перемешать. Залить тестом. Отправить в духовку до готовности при 170*. Первые 20 мин духовку не открывать!
6. Проверять зубочисткой на сухость.
У меня форма маленькая (20 см), пирог получился высокий, но долго пекся, почти 45 мин. Лучше форму пошире взять.
7. Для крема перемешать сметану с сахарной пудрой.
Готовый пирог перевернуть на блюдо, остудить. Смазать кремом и посыпать какао - порошком (по желанию).