Яичница с сосисками ко Дню Святого Валентина.

 

Приготовление:

 

Сосиску разрезать по длине пополам, оставив неразрезанным кончик. Половинки развернуть и аккуратно скрепить деревянной зубочисткой.

 

Яичница в виде сердцаВыложить сосиску на разогретую сковороду с маслом, слегка обжарить с одной стороны, перевернуть.

 

Вбить яйцо в центр сердечка из сосиски, посолить, поперчить и жарить до готовности яичницы.

 

Выложить на тарелку на листья салата, удалить зубочистку и подать на стол.

Три соуса к курице

 

Ингредиенты:

1 соленый огурец

1 маленькая луковица

150г сметаны

1ст.л. горчицы в зернах

2-3ст.л. растительного масла

2 помидора

1 сладкий перец

1 зубок чеснока

лимонный сок

чили, зелень

соль, перец