Салат "Обалденный"
![b_522 (350x309, 13Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/131/77131949_b_522.jpg)
Салат "Обалденный"
Очень вкусно, оригинально и неизбито!
Способ приготовления:
2 кг красного сладкого перца (взяла какой был) порезать на кусочки.
1 кг яблок, лучше кисло-сладких сортов, порезать ломтиками.
1 кг репчатого лука полукольцами.
Перемешать в кастрюле и добавить 100 гр. растительного масла, 3 ст.л. меда и 1 ст.л. соли. Пусть постоит с часик, чтобы выделился сок.
Варить 15 минут с момента закипания и закатать в банки. Получается 6 поллитровых баночек.
Источник: Poskakushka с кукинга