Самые простые блины:немного молока столько же воды(я делаю всё на глаз)2 шт яйца,сода,соль и сахар по вкусу и немного растительного масла.Всё замешиваю миксером до густоты кефира(мука тоже на глазок).И пекём блинчики.Потом режим яблоки соломкой и смешиваем с сахаром,ложем на край блина и сворачиваем трубочкой.Затем в одну чашку насыпаем понировочные сухари,вдругую яйцо(хорошо взбить,но не до пены).Каждую трубочку из блина с яблоками обмакиваем в яйцо,затем в сухари и обжариваем на раскалённой сковороде в растительном масле до образования корочки.Вот и всё приятного аппетита!!!!Начинку можно делать любую(творог,фрукты любые или вообще рыба,мясо)ну что вам хочется,но вкус всегда бесподобен.