-Метки

Чеснок апельсины базилик баклажаны болгарский перец ваниль вегетарианское ветчина выпечка гвоздика говядина горчица грецкие орехи грибы десерты дрожжи желатин заготовки здоровье зеленый лук зелень изюм имбирь интересное итальянская кухня кабачки какао капуста кардамон картофель кексы кефир китайская кухня колбаса корица кофе красивости крахмал креветки кукуруза кунжут курица лимонный сок лимоны лук макароны масло сливочное мед миндаль молоко морковь мука мускатный орех мясо напитки национальные кухни овощи огурцы оливковое масло орехи петрушка печенье пироги пирожки пицца помидоры похудение праздники праздничное приправы просто рис рыба салаты свекла свинина сельдерей сладкое сливки сметана советы соевый соус соусы суп сыр творог тесто торты тыква укроп фарш хлеб хлебопечка цедра чили шампиньоны шоколад яблоки ягоды яйца

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КулиНАРНИЯ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1055

Комментарии (0)

Говядина с лапшой и овощами по-китайски

Дневник

Четверг, 10 Августа 2017 г. 10:14 + в цитатник

 

Говядина с лапшой и овощами по-китайски

 

 
 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ  
Читать далее...
Рубрики:  НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ/Китайская кухня
МЯСНЫЕ БЛЮДА/Говядина
ИЗ КРУП ИЛИ МАКАРОН/Макароны

Метки:  
Комментарии (0)

Тэмпура из овощей

Дневник

Вторник, 08 Августа 2017 г. 20:59 + в цитатник
49cdaadd-461f-4c6c-bb0e-8acc4540b183 (250x250, 8Kb)

 

Тэмпура из овощей

 

Хрустящая вкусная овощная закуска, тэмпура (темпура), очень популярна в японской кухне. Подают тэмпуру с соусом для макания или просто соевым соусом.

 

Читать далее...
Рубрики:  НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ/Японская кухня
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

Метки:  
Комментарии (1)

Как приготовить рис с яйцом по-китайски?

Дневник

Понедельник, 07 Августа 2017 г. 20:14 + в цитатник

1a179384-d4ee-11e2-8109-777dd6d92e211 (400x400, 139Kb)

 

Как приготовить рис с яйцом по-китайски?

 

Китайские кулинарные традиции идут с древних времен, а кухня Поднебесной империи считается одной из самых популярных в мире. Основной продукт питания китайцев – белый рис. Он практически всегда присутствует в их рационе, его применяют для изготовления соусов и алкогольных напитков. Роль риса в китайском меню – дополнительный гарнир к любым блюдам.

Китайцы готовят быстро, основной способ приготовления – тушение, жарка или приготовление на пару. Сегодня рецепты китайских кулинаров используются многими поварами. Одно из блюд, ставших классическим, — рис с яйцом по-китайски. Вариации этого блюда любят даже те, кто не знаком с особенностями китайской кухни. Как приготовить рис по-китайски с яйцом?

Читать далее...
Рубрики:  НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ/Китайская кухня
ИЗ КРУП ИЛИ МАКАРОН/Рис

Метки:  
Комментарии (0)

Баклажаны по-китайски в кляре

Дневник

Понедельник, 07 Августа 2017 г. 19:04 + в цитатник

photo (400x243, 34Kb)

 

Баклажаны по-китайски

в кляре 

 

Если вы бывали в ресторанах этой страны, то наверняка пробовали баклажаны жареные в кляре по-китайски. Никаких диковинных продуктов для их приготовления не нужно, а вкус у блюда получается необычный, поэтому, если хотите внести разнообразие в привычное меню и побаловать себя и домашних, сделайте это блюдо на своей кухне.

Читать далее...
Рубрики:  ОВОЩНЫЕ БЛЮДА/Баклажаны
НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ/Китайская кухня
ВЕГЕТАРИАНСКОЕ

Метки:  
Комментарии (0)

Очень ловко: морская капуста, кунжут и морковка

Дневник

Понедельник, 07 Августа 2017 г. 18:57 + в цитатник

kapusta

 

Очень ловко:

морская капуста, кунжут и морковка

 

Многие почему-то не любят морскую капусту. Причины становятся понятны, когда узнаешь, что человек пробовал ее только в виде консервов. Так испортить вкусный и полезный продукт – нужно постараться. Поэтому сегодня реабилитируем этот растительный морепродукт и готовим отличную закуску, которая отличается от консервированной как небо и земля.

Нам понадобится: 

Читать далее...
Рубрики:  ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ/Другое
САЛАТЫ
ВЕГЕТАРИАНСКОЕ

Метки:  
Комментарии (0)

Китайская кухня: баклажаны в кисло-сладком соусе Получается с первого раза!

Дневник

Понедельник, 07 Августа 2017 г. 18:38 + в цитатник

готовое блюдо - баклажаны по-китайски в кисло-сладком соусе

 

Китайская кухня:

баклажаны в кисло-сладком соусе

Получается с первого раза!

 

Многие ценители китайской кухни уважают блюда в кисло-сладком соусе. Этот необычный для нас вкус частенько нравится привычному к борщам и селедке под шубой россиянину. Но ходить в рестораны для того, чтобы полакомиться блюдами китайской кухни, могут не все – на это ведь нужны и время, и деньги, а приготовить что-то подобное в домашних условиях многим кажется слишком сложным и почти невероятным. В самом деле, наверное, для таких блюд нужны какие-то редкие и малоизвестные специи, которые у нас не продаются? 

Читать далее...
Рубрики:  ОВОЩНЫЕ БЛЮДА/Баклажаны
НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ/Китайская кухня
ВЕГЕТАРИАНСКОЕ

Метки:  
Комментарии (1)

Баклажаны по-китайски

Дневник

Понедельник, 07 Августа 2017 г. 18:25 + в цитатник

p_O (588x390, 61Kb)

 

Баклажаны по‑китайски

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

(ПОРЦИИ 4)
 
БАКЛАЖАНЫ 5 штук

КАРТОФЕЛЬ 3 штуки

ЗЕЛЕНЫЙ ПЕРЕЦ 2 штуки

ЧЕСНОК 2 зубчика

КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРАХМАЛ 2 столовые ложки

СОЕВЫЙ СОУС по вкусу

СОЛЬ по вкусу

 

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ  

Читать далее...
Рубрики:  ОВОЩНЫЕ БЛЮДА/Баклажаны
НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ/Китайская кухня
ВЕГЕТАРИАНСКОЕ

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим к Рождеству и Новому году — утка по-пекински

Дневник

Пятница, 09 Января 2015 г. 14:25 + в цитатник

Готовим к Рождеству и Новому году

— утка по-пекински

 

фото:en.wikipedia.org 

Утка по-пекински готовится не совсем привычным для нас способом. Мы, обычно, блюда из птицы готовим фаршированными или запеченными. Рецепт же утки по-пекински отличаеися от привычных нам блюд наличием маринада, которым натирается птица. 

Читать далее...
Рубрики:  НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ/Китайская кухня
ИЗ ПТИЦЫ/Другие виды птицы

Метки:  
Комментарии (0)

Пад Тай с миндальным соусом

Дневник

Среда, 07 Января 2015 г. 17:13 + в цитатник

thai-salad-almond-sauce-1Пад Тай

с миндальным соусом

 

Тайскую кухню все знают и многие любят, но мало кто задумывается, что она вредная. Обжаренная на сковородке лапша, морепродукты/мясо, яйца — всё это не идёт на пользу нашему организму. В такой еде много жиров и канцерогенов.

Если вы тоже любите азиатскую кухню или просто хотите приготовить сытное необычное блюдо, попробуйте Пад Тай с миндальным соусом.

Читать далее...
Рубрики:  НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ/Восточная кухня

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с тыквой, сыром бри, шпинатом и орешками

Среда, 08 Октября 2014 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Женское [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с тыквой, сыром бри, шпинатом и орешками

 

Пирог с тыквой, сыром «бри», шпинатом и орешками - Портал Домашний

Аппетитный пирог с ароматной медовой заправкой.  
Читать далее...
Рубрики:  ОВОЩНЫЕ БЛЮДА/Тыква
ИЗ ТЕСТА/Пироги, пирожки, пончики

Метки:  
Комментарии (0)

Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные

Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные


Ингредиенты:

Для теста:
- 240 мл теплой воды
- 400 гр муки

Для начинки:
Читать далее...
Рубрики:  НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ/Китайская кухня
ИЗ ТЕСТА/Лепешки и около лепешечное

Метки:  
Комментарии (0)

куРАЙские яблочки!

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куРАЙские яблочки! (куриное мясо запеченное в яблоках)

Огромная благодарность автору: жени

ООООООчень вкусно! И никакого соуса не нужно! Только сметана- очень мягкое сочетание-отлично все подружилось! Рекомендую!!!

читать рецепт
Рубрики:  ИЗ ПТИЦЫ/Курица

Метки:  
Комментарии (0)

Курица в банке. Готовим в аэрогриле

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения МАРИЙКА1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в банке. Готовим в аэрогриле
 

Читать далее

Рубрики:  ИЗ ПТИЦЫ/Курица

Метки:  
Комментарии (0)

Салат из сельдерея с креветками

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 04:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Женское [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из сельдерея с креветками

2872270122_bb3cfaeebb (500x373, 107Kb)

Салат из сельдерея с креветками



2 ст.л сушеных креветок (можно заменить свежими отварными )
2 ст.л.рисового вина
8 стеблей сельдерея
1 ст.л легкий соевый соус
1 ст.л. сахара
1 ст.л рисовый уксус без добавок
1 ст.л.кунжутного масла
1 ст.
1 ст.л. имбиря, нарезанного мелко
Читать далее...
Рубрики:  НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ/Японская кухня
НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ/Китайская кухня
ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ/Креветки
ИЗ ЗЕЛЕНИ

Метки:  

 Страницы: [1]