Фруктовый хлеб с пряностями

Печенье - совы

Источник - "Шедевры кулинарии"

Ингредиенты:

●Около 350 гр. слив. масла
●Стакан сахара
●Далее по рецепту идут 2 ч л ванильного сахара
●3 3/4 стакана муки
●1/4 чайной ложки соли
●1 стакан измельченного грецкого ореха
●Шоколадные шарики для глаз.
●Миндаль.

Плюс: пергаментная бумага и формы для вырезания тела и глаз будущим совам.

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 170 градусов (против 350-ти по Фаренгейту)
2. Хорошенько замешать вместе масло и сахар. Добавить ваниль и еще раз хорошенько замешать.
3. Добавить муку и соль. Снова замешать.
4. Когда тесто станет однородным и начнет формироваться в шар, извлечь его из емкости и уложить на ровную поверхность, предварительно равномерно посыпанную мукой. Раскатать в лепешку нужной толщины (полдюйма или что-то около сантиметра, но я делал чуть потоньше).
5. Накрыть противень пергаментной бумагой. Уложить на него заготовки для печенья, и перед тем как приклеивать к ним глаза и клюв смочить место для приклеивания. Налепить подглазники, сверху налепить на них зрачки (вдавить поглубже), а снизу клювы из половинок миндаля. Так же ножом можно вырезать лапки и крылья совам.

Приятного аппетита!

Источник: Шедевры кулинарии

 

Пирог с алычой


Читать далее...

Пряничный домик под новогоднюю елку!

Пряничный домик под новогоднюю елку!

Подарите вашему ребенку праздничное настроение и настоящий восторг, приготовив своими руками этот удивительный пряничный домик! Готовится такой домик совсем не сложно, поверьте, чувства, которые он вызовет у ваших близких стоят того времени, которое вы затратите на его изготовление! 
Для домика:
100 г масла 
200 г черной патоки 
175 г меда 
500 г белой муки 
100 г молотого миндаля 
15 г молотого имбиря 
5 г пряной смеси 
5 г молотой корицы 
2,5 г молотого мускатного ореха 
10 г питьевой соды 
100 г порубленного имбиря 
100 г рубленой цедры различных цитрусовых  

Читать далее...

Пралине

Красивое и немного загадочное слово «пралине» означает десертный ингредиент, который очень часто используют в кулинарии. Пралине – это молотый миндаль, обжаренный в сахаре. Впервые, конфеты пралине были изготовлены еще в 1663 году, для французского посла в Германии.

Удивительно вкусный торт "Белоснежка" - очень простой рецепт!

Этот торт настолько вкусен, что исчезнет за секунды! Два килограмма сладкого счастья, радостных вкусовых ощущений и смачного удовольствия. Чудесное решение для большого праздничного стола.

Торт «Мастер-класс»



Для теста:

7 яиц (семь белков)

140 гр сахара

120 гр миндальной муки

60 гр сахарной пудры

100 гр пшеничной муки


Читать далее...

Творожное печенье с мармеладной начинкой.

Люблю такую выпечку на творожном тесте. Это печенье с мармеладной начинкой. Но если у Вас есть яблочное повидло густое, то и  им тоже можно воспользоваться. Я обычно в повидло добавляю ч.л. крахмала и оно не вытекает.

 

Читать далее...