Ингредиенты 
Порций: 12 

• 8 картофелин, очистить и нарезать кубиками
• 4 зубчика чеснока, нарезать ломтиками
• 6 стебля сельдерея, мелко нарезать
• 1/2 ч.л. молотой куркумы
• 2 лимона, выжать сок
• 1 кубик куриного бульона или вегета
• соль и перец по вкусу

Способ приготовления
Подготовка:10мин  ›  Приготовление:35мин  ›  Общее время: 45мин 

1. Сложить картофель, чеснок, сельдерей в суповую кастрюлю и залить водой, чтобы вода покрывала овощи. Закрыть крышкой и довести до кипения. Затем убавить огонь и варить до размягчения картофеля, 25 минут.
2. Приправить куркумой, лимонным соком, добавить бульонный кубик, соль, перец по вкусу. Варить еще 10 минут. Можно помять немного картофель в супе, чтобы суп был погуще. Разлить по тарелкам, посыпать рубленой зеленью.

Источник