Выбрана рубрика салаты.

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(5), шитьё(151), цветы(19), фриволите(9), фитнес упражнения(7), филейное вязание(8), уроки рисования,роспись(70), уроки вязания(9), украшения бижутерия (38), трафареты,картинки(15), технология шитья(11), сумки (5), своими руками(17), рисуем на фарфоре(5), рецепты(120), про ли.ру(8), причёски(20), полезности(31), обувь крючком спицами(8), напитки(17), мыло ручной работы(16), мода(19), макияж(23), косметика своими руками(83), коврики для дома(7), клипы(2), картины,фото(36), интерьер(17), интересные истории(6), изучение иностранных языков(3), из кожи (13), женское здоровье(27), духи(5), для и о животных(48), десерты(39), декупаж(40), декоративно-прикладное(7), декор(93), вязание(277), вышивка(30), важно(2), бисер(31), авторские куклы(2)

Комментарии (0)

cалат с куриным филе

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты с куриным филе!

10 (604x443, 213Kb)
1. Салат с курицей

Ингредиенты:
- отварное куриное филе – 300г
- фасоль (отварная или консервированная) – 200г
- сыр (твёрдый) – 150г
- кукуруза (консервированная) – 400г
- маринованные огурцы – 3-4 шт.
- чёрный хлеб – 3 ломтика
- чеснок – 1 долька
- соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:
1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками.
4. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
5. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
6. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.
Приятного аппетита!

2. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами

Ингредиенты:

●Филе куриной грудки - 400г
●Помидоры черри - 250г (можно взять обычные, но с черри, на мой взгляд, вкуснее)
●Сыр - 200г
●Шампиньоны - 250г
●Майонез
●Соль

Приготовление:

Смотрим дальше!>>

Рубрики:

салаты

Комментарии (0)

как приготовить кимчи

Пятница, 17 Января 2014 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения galkapogonina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кимчи

http://klemarus.livejournal.com/66211.html
Кимчи
Mar. 5th, 2009 at 10:57 PM

У меня есть подруга Инга. Она кореянка, сахалинская кореянка. А что такое Сахалин? Сахалин, ребята, это морепродукты и обе Кореи неподалёку. Ингина бабушка живет в Южной Корее, она вернулась туда, прожив бОльшую часть жизни на Сахалине, оставила детей и внуков и вернулась на Родину. Но! Но она отлично научила дочку (одну точно) и внучку (Ингу, уж точно) готовить корейскую еду.
Все мы иногда филоним от гостей, ну бывает же. Лениво там или есть планы повеселее, всякое случается. Так вот, к Инге я ездила по малейшему поводу и без! А почему? Да потому, что она меня подсадила на корейскую еду!!! Я помню, дело еще в Новосибирске было, я научилась есть палочками минут за 15, потому что вариантов у меня было ровно три. Первый - научиться, вилки у Инги тогда не водились, зато палочек была целая передвижная экспозиция. Второй - есть руками, но это как-то не по-нашенски, не по-пацанячьи! И наконец, третий - остаться голодной, этот вариант даже не рассматривался, сами понимаете.
Вообще, к чему это я всё? Так уж случилось, что мы с Ингой разъезжаемся в разные стороны. Вернее я уже отъехала, а она вот-вот. Меня снесло западнее, а её понесёт восточнее. А так как любовь к корейской кухне у меня уже достаточно стойкая, а ублажать мой желудок корейской едой больше некому - буду учится готовить сама.
Итак, первое блюдо КИМЧИ!

Немного теории из Википедии: Кимчхи (кимчи, ким-чи, гимчи, в диалектах корё-сарам: чимчи) — блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные квашеные (ферментированные) овощи, в первую очередь — пекинскую капусту.
Рецепты: Читать далее...

Рубрики:

салаты

Метки: рецепт салат

Комментарии (0)

салат из пекинской капусты с курицей

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из пекинской капусты с курицей

Салат (604x453, 49Kb)

Ингредиенты:
- 300 г пекинской капусты
- 1 куриное филе
- 1 огурец
- 4 яйца
- 1 пучок зеленого лука
- соль, перец, майонез

Приготовление:
Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа). Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой. После того, как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
Заправляем майонезом и подаем порционно. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

салаты

Метки: рецепты салат

Комментарии (0)

традиционный грузинский салат

Среда, 19 Июня 2013 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Традиционный грузинский салат

Сегодня начинается моя неделя и, выбрав самую близкую мне тему - грузинскую кухню, хочу предложить нашим кулинарам грузинский обед от салата до десерта и выпечки. Итак, N1 - салат. Если в любом населенном пункте Грузии спросить десять человек, какой салат они любят больше всего, девять из них наверняка скажут, что это салат из огурцов и помидоров, это самый-самый традиционный из грузинских салатов. Готовится он предельно просто, обязательными компонентами являются огурцы, помидоры и винный уксус, остальное - на усмотрение готовящего. Я предлагаю вариант с традиционной ореховой заправкой.

Рубрики:

салаты

Метки: рецепт салат грузинское блюдо

Комментарии (0)

салат из огурцов с мятой.средиземноморская кухня

Пятница, 17 Мая 2013 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гениальный салат!

Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!

Все дело в сухой мяте!
Я впервые добавила ее как приправу в пассус-толму, и с тех пор просто влюбилась в эту приправу.
И вот сегодня купила новый номер нашего кулинарного журнала, а там рецепт.
Я домой зашла, с порога прямо на кухню и салат приготовила!
За это я и люблю нашу средиземноморскую кухню, что она на редкость проста и лаконична, иной раз даже примитивна.
Но если взять качественные продукты, то в считанные минуты можно создать просто шедевр!

Читать далее...

Рубрики:

салаты

Метки: салат средиземноморская кухня огурцы

Комментарии (0)

арабский салат табуле

Вторник, 12 Марта 2013 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения begum [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арабский салат "Табуле"

Табуле (араб. تبولة‎‎, он же табули) — восточный салат, закуска. Основными ингредиентами являются булгур и мелко порубленная зелень петрушки. Прочими могут быть мята, помидоры, зелёный лук, прочие травы и специи. Табуле заправляется лимонным соком с оливковым маслом. Родиной этого блюда являются такие страны как Сирия и Ливан, в них табуле нередко подаётся на листьях салата. Иногда вместо булгура используется более мелкая пшеничная крупа — кус-кус.
бурголь - это дроблeная выпареная пшеница, продаeтся в диетических отделах именно под таким названием
Ингредиенты
1 чашка бургуль
4 чашки мелко нарезанного укропа
1 / 2 чашки листьев мяты, мелко нарезанной
3 больших граната
2 мелко нарезанныйх огурца
1 стакан нарезанного зеленого лука
5 больших болгарских перца тонко порезанных
1 стакан измельченных грецких орехов
1 / 2 стакана лимонного сока
1 / 2 чашки оливкового масла
соль и черный перец по вкусу

Метод
1. замочить бургуль на час, вылить воду, обсушить.
2. Перемешать все ингредиенты и поставить в холодильник на несколько часов

__________________________________________________________________

Форум где можно пообщаться и найти много новой информации для развития своего бизнесабизнеса, обсудить идеи бизнеса.Форум удобна разделен на разделы в зависимости от того каков начальный капитал, так же здесь можно найти партнера для бизнеса.

На сайте Cartage.ru можно подобрать автомобиль полностью соответствующий вашим запросам - битые автомобили, российские автомобили и иномарки. Интересный обзоры автомобилей, отзывы других автолюбителей

распродажа автомобилей, полная информация о скидках на автомобили и о распродаже автомобилей на территории России. Подробная информация о сезонных скидках и скидках на обслуживание для автомобилей различных марок

Рубрики:

салаты

Метки: рецепт табуле салат

Комментарии (0)

рецепт салата от программы Едим дома.

Дневник

Среда, 26 Сентября 2012 г. 18:59 + в цитатник

запечённая куриная грудка - 1/2 шт. (200 г)
авокадо - 1 шт.
помидор - 2 шт.(300 г)
лук фиолетовый - 1 шт.
адыгейский сыр подкопчённый - 200 г
салат листовой - 5-7 листьев
укроп - 5 веточек
лимон - 1 шт.
для заправки:
масло оливковое ex.v. - 6 ст.л.
бульон куриный - 5-6 ст.л.
уксус бальзамический - 1 ст.л.
горчица зернистая - 1 ч.л.
мёд жидкий - 1 ч.л.
сок лимона - 1-2 ст.л.
соль - 1/4 ч.л.
смесь перцев свежемолотая - 1/2 ч.л.

Лук порезать полукольцами и замариновать в соке 1/2 лимона в течение часа.
Для заправки взбить в блендере масло, бальзамик, мёд и горчицу. Добавить лимонный сок, поперчить, и постепенно вливать бульон, доведя соус до нужной степени густоты. Посолить по вкусу. Взбить ещё раз хорошенько до однородности.
Авокадо очистить и порезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком. Куриную грудку порезать средней величины соломкой, помидоры - ломтиками. Адыгейский сыр порезать кубиком со стороной 1 см. Салатные листья порвать руками, зелень укропа мелко порубить.
Аккуратно перемешать в глубокой чаше все ингредиенты салата. Разложить салат по тарелкам, полить заправкой.
Если не сможете найти подкопчённого адыгейского сыра, то можно взять 150 г обычного адыгейского, и 50 г Сочинской соломки (мелко её изрубив).

28632-thumb1 (300x200, 19Kb)

Рубрики:

салаты

Комментарии (0)

салат из капусты "пёстренький"

Среда, 19 Сентября 2012 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из капусты «Пёстренький»

Салат из капусты «Пёстренький»

Кочан капусты (у меня 1,8 кг )
2 моркови
2 луковицы ( у меня разного цвета)
2-3 разноцветные паприки
Для рассола :
1 стакан растительного масла
1/3 стакана 5% уксуса
2/3 стакана воды
100 гр.сахара
2 стол. ложки соли

Капусту тонко шинкуем (я шинковала на хлеборезке ) , слегка перетираем руками и добавляем зелень (у меня морожен. укроп и петрушка )

Лук режем на маленькие кубики, паприку тоже , морковь трём на крупной тёрке .

Всё добавляем к капусте . Теперь готовим рассол .
Наливаем в стакан 1/3 часть стакана уксуса ( яблочный или винный) , добавляем к нему воду , чтобы получился полный стакан .

Выливаем в кастрюльку , добавляем 1 стакан растит. масла, 100 гр сахара и 2 ложки соли . Доводим до кипения и горячим заливаем капусту

Капусту хорошо перемешать , она станет сочной и поместить под пресс на некоторое время . Мы ели уже через 2 часа .

Салат на вкус сладковатый , можете добавить соли ( после дегустации готового салата) , но нам понравился именно такой .

Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
Часть 4 - малосольные огурчики
Часть 5 - на зиму
...
Часть 34 - Маринованный сладкий перец (быстро, вкусно и надежно)
Часть 35 - Заготовочки для зимовочки-аджики и лечо.
Часть 36 - Салат"Осенний"

Рубрики:

салаты

Метки: салат капуста рецепты

Комментарии (0)

рецепт куриного "Aльфредо"

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт куриного "Альфредо"

альфредушко (550x367, 57Kb)

Ингредиенты:
Бульон куриный - 1 л
Куриная грудка - 1 шт
Сыр «пармезан» - 50 гр
Макарошки (бантик) – 225 гр
Масло сливочное - 3 ст. ложки
Перец (красный, жёлтый, зелёный) – 3 шт
Чеснок - 1 зубчик
Базилик - 6 листиков

1 (550x393, 53Kb)

Приготовление:
Отварить в курином бульоне макарошки, перец порезать соломкой. Куриную грудку отварить и порезать кусочками. Для соуса «Альфредо» куриного бульона 165 мл и 3 столовых ложки масла сливочного добавить в ёмкость, поставить на огонь, нагреть добавить измельченный чеснок, 1чайную ложку перца чёрного, ложку чайную соли, затем постепенно добавлять тёртого сыра, помешивая, варить на медленном огне. Перец болгарский обжарить в масле на сковороде около 6 минут, куриное филе залить соусом и держать на огне около 5 минут. Макарошки разложить по порционным тарелкам, залить сверху соусом с мясом и перцем. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

салаты

Метки: рецепт курица

Комментарии (0)