Очень позитивный салатик заставит улыбнуться любого)) А вкус просто потрясающий, обязательно попробуйте.

Читать далее...

Вот такая вот очень вкусная  и красивая  получается эта закуска из лосося с сырной начинкой. Процесс для кого то покажется длинным, но на самом то  деле всё это делается быстро и просто. Такая закуска сможет украсить любой праздничный стол. Знакомьтесь с рецептом.

Закуска «Ракушки с белой жемчужиной»

Ингредиенты:

• Батон,
• сельдь,
• пачка масла,
• кетчуп,
• зелень.

Читаем дальше))

Ингредиенты:
-крабовые палочки - 12 шт
-сыр твердый - 300 г
-майонез - 200 г
-зеленый лук - 1 пучок
-укроп - 1 пучок
-чеснок - 3-4 зубчика

 Съедобное лукошко, в которое можно класть любой салат и удивлять гостей.

А сложным только притворяется.

Ингредиенты для "Лукошко с салатом"

Читать далее

Вкусно! Ничего сложного, все ингредиенты простые. А салат получается праздничным. Попробуйте !

750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 вареных яиц
4 свежих огурца
майонез
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

Приготовление:

Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой, яйца - кубиками.

Все смешать, посолить, добавить петрушку.
Заправить салат майонезом.

интересные находки от Шрека Лесного

Рецепт

Нежный салат с интересным вкусом. Необычное сочетание кальмаров с ветчиной и колбасным сыром. А колбасный сыр, который тоже входит в состав этого салата, придаёт ему необычный вкус.

Но, что очень важно, не вызывает ощущения “тяжести” в желудке.

В таком салате все прекрасно ...

Рецепт от Леночка Тесленочка

Ингредиенты:
1. Крабовые палочки (200 г.)
2. Сыр (колбасный/плавленый/твердый)
3. Помидорки
4. Яйцо (3 шт.)
5. Зелень (укроп,петрушка)
6. Чеснок
7. Майонез/сметана
8. Соль.


Приготовление:

Делаем чесночную заправку (смешиваем сметану, майонез и чеснок).

1 слой – крабовые палочки режем соломкой (промазываем слой чесночно-майонезной заправкой);

2 слой – натираем на терке сыр + яйцо (промазываем слой чесночно-майонезной заправкой);

3 слой – кладем нарезанные дольками помидоры (промазываем слой чесночно-майонезной заправкой);

4 слой – натертый сыр и яйцо перемешиваем с чесночно-майонезной заправкой и украшаем салатик зеленью и помидором в виде цветка.

Снеговики из яиц смогут украсить Ваш новогодний стол. Посмотрите мастер класс в картинках. Здорово!

Салат-коктейль из семги с пекинской капустой и помидорами «Маки»

	Очень легкий очаровательный салат.
	Ингредиенты:   200 г малосольной семги 100 г твердого сыра ½ небольшого кочана китайской капусты 1 крупный помидор 1 луковица Для соуса: 4 столовые ложки майонеза 1 столовая ложка сладкой горчицы 1 столовая ложка винного уксуса Чеснок, соль, молотый перец по вкусу
Для соуса соединить майонез, винный уксус, горчицу, соль, перец, измельченный чеснок:
На дно креманок выложить нарезанную кубиками семгу:
Посыпать мелко нарезанным луком, смазать соусом:
Сверху выложить мелко нашинкованную капусту:
И нарезанные кубиками помидоры. Полить остатками соуса:
Посыпать мелко натертым сыром:
Перед подачей слегка охладить:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник http://harch.ru/salaty/salat-koktejl-iz-semgi-s-pekinskoj-kapustoj-i-pomidorami-maki

Канапе с колбасой

Провести вечер в теплой атмосфере, за интересной беседой в приятной компании и вкусной едой... Что может быть приятнее! Будь то пижамная вечеринка, девичник, мальчишник, или даже светский прием для настоящих гурманов - без этой легкой закуски просто не обойтись.

Канапе – маленькие бутерброды. Их очень удобно есть, не пачкая при этом руки. Могут стать украшением любого стола, подходят для фуршетного стола и лёгких перекусов.

Нам потребуется:

Закуска новогодняя "Сельдь под змеиной шубой"

Вчера разместила сообщение о салатах. И в комментариях получила вопрос - как получить тот или иной цвет?

И плюс ещё один салат "ИРИС"

источник

Ингредиенты:

1 б кальмар,

100 г мелких креветок,

2 шт отварной картошки,

5 шт вареных яиц,

1 шт свежий огурец,

майонез.

Эти салатики легкие в приготовлении, сочные, сытные и очень вкусные. Готовятся быстро, поэтому для любой хозяйки они станут настоящей палочкой-выручалочкой! Все домашние будут и сыты и довольны.

Любите салаты с крабовыми палочками? Ещё один интересный рецепт, но вкусный

Ингредиенты:
консервированные грибы (мелкие) – 1 баночка
ветчина или вареное мясо – 300 гр.
яйца – 6-7 шт.
лук зеленый
майонез

Читаем дальше))

• 200 г консервированных шампиньонов (можно заменить консервированными опятами),
• 200 г отварного куриного филе,
• 200 г ветчины,
• 2 болгарских перца,
• 200 г консервированных ананасов,
• 30 г изюма,
• 30 г грецких орехов, майонез.

Грибы порезать соломкой (маленькие грибочки можно оставить целыми). Куриное филе и порезать соломкой, ветчину — соломкой, перец — соломкой или кубиками, ананас — кубиками. Грецкие орехи измельчить. Изюм перебрать и промыть. Все перемешать и заправить майонезом. Салат  вкуснятина  готов.

http://www.gastronom.by/pasxa/pasxalniy-recept-salata-vkusnyatina.html

Закуска "Крабовое кольцо"

Для приготовления вам потребуются:

крабовые палочки — 4 пачки по 200 г

креветки свежемороженые — 16 шт

майонез — 200 г

икра кетовая — 80 г

желатин — 12 г

маслины без косточек — 10 шт

зелень укропа — 1 пучок

огурцы — 1 шт.

соль

Попробуйте и вы! Неожиданный и интересный вкус..Пикантный и вкусный, сытный и легкий одновременно... Оригинальное сочетание ингредиентов придают этому салату потрясающий вкус…

Вы будете удивлены, насколько по-новому "заиграют" вкусы знакомых продуктов в этом пестром салате... Готовится он довольно оперативно.

http://my.mail.ru/community/hrum-hrum/3A0B3419346396C5.html

Немного другое оформление, порционная подача и наши старые знакомые снова в главных ролях на праздничном столе))) .

Чайные чашки выстилаем пищевой пленкой, аккуратно выкладываем ломтик сыра и на него уже салат.

Чашку переворачиваем, пленку снимаем и украшаем салат перышком лука и фигурками из овощей.

Приятного аппетита!!

 

Виноград сладкий и крупный,
творожный сыр 100 гр. ,
острый сыр (у меня с плесенью дор-блю) 100 гр.
грамм 100 орехов грецких или фисташек.
 
Виноград разобрать на ягоды,помыть, обсушить.
Смешать сыры и охладить.
Орехи измельчить ножом.
Каждую виноградинку аккуратно обвалять в сырной смеси а затем в орехах.
Закусочка хороша с белым сухим вином.
 
Совет: руки в процессе обволакивания винограда в сырную смесь лучше смазывать рафинированым маслом.

Ингредиенты: Виноград крупный, сладкий,сыр дор-блю,творог жирный,орехи(фисташки или грецкие)

Холодные закуски

Автор: лиле4ка

Источник: Кухарка.ру

Сообщение Верлиока

 

Ингредиенты
1 баночка консервированного ананаса кольцами,
креветки 200 г очищенных,
сыр 150г,
3 вар. яйца,
майонез
Ананасы обсушить салфеткой и выложить на листья салата( в этот раз у меня не было салата), нанести слой майонеза, затем нарезанные мелко креветки, снова майонез,тертое на мелкой терке яйцо, и опять майонез. Все посыпать тертым сыром.

Ингредиенты: 1 баночка консервированного ананаса кольцами, креветки 200 г очищенных,сыр 150г, 3 вар. яйца, майонез.

Автор: РЕНАТА_32

Источник: Кухарка.ру

Сообщение Верлиока

Просто вкусно...

/автор рецепта: птичка-сушиманка/
 

 
Рецепт:
Тунец в собственном соку  1 банка
Авокадо
Сыр твердый 150гр
Яйца вареные 2шт
Чеснок 1 зубчик
Креветки  
Семга слабосоленая нарезка 200гр
Помидор 1шт
Лимонный сок 1ст.л
Смесь перцев
Соус «Сырный Цезарь» (или другой сырный) 50гр
1 стол.л. майонеза
зелень,семена кунжута, лимон для украшения
 

С тунца сливаем сок, сыр натираем на мелкой терке, то же делаем с яйцами ,чесноком и  авокадо.
Для соуса смешиваем сок тунца, столовую ложку лимонного сока, молотую смесь перцев , майонез и соус «Сырный цезарь» (или любой другой сырный соус). Соединяем рыбу, сыр , авокадо, чеснок  и яйца, перемешиваем и заправляем все полученным соусом.
Помидоры нарезаем очень тонкими кружочками.
На блюдо выкладываем полученную рыбно-сырно-яйчную массу, и формируем ее в виде звезды. Каждый ее лучик укутываем нарезанными помидорами, а сверху еще и кусочками нарезанной семги. Посыпаем лучи кунжутом, а кончики дополняем креветкой. Украшаем лимоном и зеленью.
 
Приятного аппетита!

Ингредиенты: Тунец ,авокадо,сыр,яйцо вареное,чеснок, семга слабосол,помидор

 

 Автор:

Источник: Кухарка.ру

Сообщение Верлиока

Источник: Рецепты с фото

Сообщение Верлиока

Количество порций: 4 Время приготовления: 40 мин. + охлаждение Тип блюда: Закуски холодные разные; Вид кухни: Праздничные рецепты;

Необходимые продукты: ветчина свиная - 300 г грибы - 100 г майонез - 50 г яйца вареные - 3 шт. чеснок - 2-3 дольки перец черный молотый Для желе: бульон мясной - 600 г желатин - 24 г

Способ приготовления блюда: Желатин замочить в холодной кипяченой воде, затем откинуть на сито и дать стечь воде. Набухший желатин соединить с теплым бульоном, довести до кипения и охладить. Обжарить грибы. Мелко измельчить вместе с вареными яйцами и чесноком. Перемешать и заправить майонезом. Разложить массу на тонкие ломтики ветчины и свернуть трубочками. Трубочки уложить в форму, залить желе и охладить до застудневания. При подаче выложить на блюдо, оформить майонезом, зеленью. Отдельно подать соус хрен с уксусом.

Источник: Миллион меню

Сообщение Верлиока

 

Источник: Кулинар.ру