Немецкие блинчики это просто объедение и выглядят очень красиво!Сама недавно дела,муж остался доволен!!!!Ингредиенты:
- Молоко - 1 стакан
- Яйца - 6 шт.
- Мука - 1 стакан
- Соль - 1/2 чайной ложки
- Ваниль - 1 чайная ложка
- Апельсиновая цедра - 1 чайная ложка
- Растопленное сливочное масло - 1/4 стакана
- начинка на ваш вкус (варенье, джем, ягоды...)
1. Смешайте в блендере все ингредиенты, кроме масла.
2. Затем добавьте масло и снова перемешайте все.
3. Смажьте форму для маффинов (24 шт.) и наполните её тестом.
4.Запекайте блинчики около 15 минут при 200 градусах.
Когда наши блинчики испеклись, остужаем их слегка, чтобы можно было за них взяться, и затем переворачиваем формочки. Таким образом, вытаскиваем все блинчики. Вынимаются они легко, так как формочки силиконовые, да и стенки я смазывала маслом. Самое главное - начинку кладём тогда, когда блинчики полностью остыли, иначе она потечёт!Приятного аппетита!

Оригенальные пельмешки во всей красе!Фарш готовим на свой вкус. Замешиваем обычное тесто для пельменей, в половину которого вместо воды добавлен морковный сок.
Раскатываем кружок, сгибаем края чтобы получился пятиугольник.Кладем в серединку фарш и защипываем хорошо края.
Красота?!
Приятного аппетита!