Нашла рецепт пирога под интересным названием Повидлянка!Очень вкусно получается,советую всем попробовать!!!Яйцо — 5 шт
Сахар — 3 ст. л.
Повидло (любое, можно измельченное густое варенье) — 600 г
Ром (мадера или коньяк) — 3 ст. л.
Крупа манная — 200 г
Масло сливочное (для смазки) — 1 ст. л.
Орех грецкий— 1 стак.
Сырые желтки растирают с половиной нормы сахара,перемешивают с повидлом,мадерой или ромом,манной крупой и взбитыми белками.Полученную массу выкладывают в смазанную маслом форму,посыпают оставшимся сахаром,молотыми орехами и запекают в духовке!!!
Предлагаю вам пирог быстрого приготовления!!!!Пирог готовится в течении 17 минут!Вот что вам понадобится:- 4 небольших бисквита
- 225 г осетинского сыра (брынзы)
- 25 г размягченного масла
- 50 г сахара
- 15 г пшеничной муки
- натертая на мелкой терке цедра одного лимона
- 150 мл сметаны
- 2 яйца
Приготовление:
Разогрейте печь до 180°С. Смажьте маслом жаропрочную посуду с прямыми краями. На дно положите пергаментную бумагу. Нарежьте бисквиты и разложите их, срезанной стороной вверх в посуде, пока дно не будет прикрыто. Прижмите их ко дну.
Положите сыр и масло в миску и взбивайте до образования однородной массы. Оставьте 15 г сахара, а остальной смешайте с мукой и добавьте в смесь с сыром. Постепенно влейте в смесь сметану и добавьте тертую лимонную цедру.
Разбейте яйца, и отделив белок от желтка, вбейте желток в смесь. Взбивайте яичные белки с оставшимся сахаром, пока не загустеют и смешайте со смесь. Разложите смесь на бисквиты и выровняйте поверхность.
Поставьте посуду на нижнюю решетку (на металлический лоток). Готовьте 12 минут при 20% и температуре горячего воздуха 220 °С, пока не подрумянится.Дайте пирогу с сыром охладиться, чтобы корочка не потрескалась.
100 г твердого сыра
100 г. грибов
100 г ветчины
3 яйца
1 стакан сметаны
1 стакан муки
1 ст.л. оливкового масла
2/3 ч.л. соли
¼ ч.л. соды
Способ приготовления:
Соединить муку с яйцами, сметаной, добавить соду и соль, тщательно перемешать.
Сыр, грибы и ветчину нарезать мелкими кубиками, добавить в тесто вместе с оливковым маслом, перемешать.
Получившееся тесто выложить в выстеленную пергаментом форму и запечь пирог с сыром, грибами и ветчиной в течение получаса при температуре 180 градусов, подается пирог горячим.
Приятного аппетита!