1 баклажан
2 средних помидора
половинка луковицы
2 зубчика чеснока
перец чили(не обязательно)
соль,перец
оливковое масло
зелень ( кинза)
натёртый твёрдый сыр пармезан

 Приготовление

                Состав:                    

небольшие помидоры

варенные креветки
отваренный рис
лук
соль ,перец
чеснок
растительное масло

Приготовление:
С помидор срезаем верхушку и чайной ложкой вынимаем середину.
Варим рис,отвариваем креветки.
На растительном масле обжариваем порезанный кубиками лук и мелко порезанный чеснок.
Добавляем креветки,порезанную мякоть помидор,рис,соль перец и слегка обжариваем.
Буквально несколько минут.
Заполняем чашечки помидор начинкой,выкладываем в огнеупорную посуду,сбрызгиваем оливковым маслом.
Нагреть духовку до 180 градусов.
Запекаем в течении 30 минут.
При подаче на стол посыпаем зеленью и креветкой.  

 источник                                                                                                                                                                  

Состав:
-кабачки
-помидоры
-сыр
-чеснок
-майонез (сметана)