Цитата сообщения Анатолия
Яичная диета
В погоне за молодостью и красотой женщины готовы испробовать любые способы, которые, как они предполагают, послужат им к достижению этой великой цели. Но очень небольшой процент из общего числа милых дам готов сделать фитнес (в понимании его как совокупности здорового питания и занятия спортом) образом своей жизни. Большинству кажется, что гораздо проще на какое-то условное время изменить свой рацион каким-нибудь удивительным образом. А результат, якобы, не заставит себя ждать - вес снизится, давая возможность похорошеть и визуально помолодеть. Причем многие в размышлении; что бы такое съесть, чтобы похудеть.
Зачастую, подобные поистине революционные идеи проталкивают в массы различные средства массовой информации. Они предлагают множество диет, применение которых поможет людям, страдающим излишним весом похудеть, причем, совершенно не задумываясь о последствиях различных режимов питания для организма.
Очень модной сейчас стала и яичная диета. Основным ее преимуществом является то, что придерживаясь такой диеты, вы будете абсолютно сыты, вплоть до тошноты, особенно к концу четвертой недели. Правда гораздо раньше вас могут доставить в больницу с острым панкреатитом или с вдруг неожиданно возникшим заболеванием почек.
Сами по себе яйца являются уникальным продуктом. Ведь в них находятся все необходимые вещества, способные дать новой жизни, заключенной в них, все самое необходимое. В них есть ниацин, необходимый для питания мозга и образования половых гормонов. Находится такое ценное вещество как холин, улучшающий память и выводящий из печени яды. Яйца содержат очень много витаминов; А, D, Е, В1, В2, В6, В12, а так же очень редко попадающийся в других продуктах, витамин К, обеспечивающий свертываемость крови. Кроме того, в яйцах содержаться биотин, фолиевая и никотиновая кислоты. Есть в них и фосфор, железо, кальций, калий, йод, медь, кобальт, а также ценные белки и биорегуляторы. Исходя из вышеперечисленного, можно сделать вывод, что сидя на яичной диете, совершенно не нужно дополнительно применять комплексы витаминов и микроэлементов.
При употреблении в пищу яиц быстро наступает насыщение, а чувство голода не появляется на протяжении долгого времени. Но яйца, долго жаренные или вареные - это пища тяжелая для печени, которая плохо переваривается. Врачи скорой помощи очень не любят, когда их дежурство попадает на Пасху. В этот день количество вызовов необычайно увеличивается, потому что люди съедают в такие дни очень много вареных яиц и их организм просто не выдерживает.
Идеальными в плане приготовления врачи-диетологи считают яйца, сваренные всмятку. Для их переваривания достаточно пары часов. И вообще яйца не являются калорийной пищей. В зависимости от размера они содержат от 80 до 100 килокалорий. Яичная же диета, во время которой дозволено кушать некоторые фрукты и салаты из овощей, основывается как на низкой калорийности включенных в нее продуктов, так и на химические реакции, протекающие в организме, после их сочетания.
Коли вы собрались провести яичную диету, то вам придется строго соблюдать ее режим, причем без всякого изменения, иначе эффекта от диеты не будет. Если вы решили убрать какой-нибудь продукт в этом рационе, то ни в коем случае не ставьте на его место другой.
Яичная диета за две недели довольно легко позволит вам сбросить 5 -7 килограмм. Есть надо по 3 раза в день и между приемами пищи не перекусывать и не пить кофе (даже без сахара и молока). Овощи употребляются в свежем или вареном виде, но без масла. Все жиры нельзя употреблять ни в коем случае. В исключительном случае, возможно добавление в рацион ломтика подсушенного хлеба. Начинать трапезу всегда нужно с цитрусовых. Эти фрукты обладают свойством сужать желудок, а клетчатка, полученная от овощей, заполнит его, не давая возникнуть чувству голода. Между приемами пищи рекомендуется пить зеленый чай и воду до двух литров в день.
Ежедневным завтраком во время диеты послужат пол-апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца.
Первая неделя
Понедельник
Обед: в любом количестве разрешается употреблять только один из видов фруктов, таких как яблоки, груши, сливы, арбузы, апельсины.
На ужин предлагается отварное или приготовленное на пару мясо, кроме баранины, в количестве не более 200 грамм. Готовить его надо, предварительно удалив с него жир.
Вторник
На обед - отварная или жареная без жира курица, с предварительно удаленной кожей.
Ужин состоит из двух вареных яиц, салата из огурца, помидоров, перца или моркови и одного тоста. На десерт - один апельсин или грейпфрут.
Среда
Обед состоит из любого обезжиренного сыра в любом количестве, одного тоста и салата из помидоров.
Ужин: отварное или приготовленное на пару мясо, кроме баранины, не более 200 граммов.
Четверг
Обед - в любом количестве разрешается употреблять только один из видов фруктов, таких как яблоки, груши, сливы, арбузы, апельсины.
Ужин: жареное без жира или отварное мясо, кроме баранины и любой салат.
Пятница
На обед предлагается два отварных яйца, вареные кабачки, фасоль, морковь или зеленый горошек.
Меню на ужин состоит из отварной рыбы, салата, одного апельсина или грейпфрута.
Суббота
На обед вновь предлагаются в любом количестве один из видов фруктов, таких как яблоки, груши, сливы, арбузы, апельсины.
Ужин: жареное без жира или отварное мясо, кроме баранины и любой салат.
Воскресенье
Обед: отварная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, один апельсин или грейпфрут.
Ужин состоит из любых вареных овощей.
На второй неделе диеты ежедневный завтрак прежний: пол апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца.
Понедельник
Обед: жареное без жира или отварное мясо, кроме баранины и любой салат.
Ужин: два отварных яйца, салат, один апельсин или грейпфрут.
Вторник
Обед: жареное или отварное мясо и салат.
Ужин: два отварных яйца, салат, один апельсин или грейпфрут.
Среда
Обед: жареное без жира или отварное мясо и огурцы.
Ужин: два отварных яйца, салат, один апельсин или грейпфрут
Четверг
Обед: два отварных яйца, любой обезжиренный белый сыр в любом количестве, вареные овощи.
Ужин: два вареных яйца.
Пятница
Обед: рыба отварная.
Ужин: два яйца в любом виде.
Суббота
Обед: жареное или отварное мясо, помидоры, один апельсин или грейпфрут.
Ужин: любые свежие фрукты, такие как апельсины, мандарины, дыня, персики и яблоки.
Воскресенье
Обед: отварная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, один апельсин или грейпфрут
На ужин - вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, один апельсин или грейпфрут.
Данный режим с данными продуктами нужно строго соблюдать, и не менять обед с ужином и наоборот. Остановившись на каком-то периоде режима нельзя возобновлять его с этого же момента, а нужно вновь возвратиться к началу. Те же действия и если была допущена ошибка в выборе продуктов. Если возникает желание повторить режим снова, то предпочтительно повторить два раза первую и четвёртую недели.
Предложенный выше рацион, очень скоро покажется однообразным и почти несъедобным. Из-за нехватки углеводов во время диеты вам могут сопутствовать головные боли и плохое настроение.
Диета приводит к высокому содержанию холестерина в крови и аллергическим реакциям на яйца. Может ухудшиться состояние волос, кожи и ногтей, но вес действительно уходит. Но прежде чем начинать данную диету лучше твердо знать, что она вам не повредит. Поэтому если у вас есть какие-то хронические заболевания или вы просто чувствуете недомогание, перед яичной диетой лучше посоветоваться с врачом.
Лана Плотникова
