-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Летняя_заря

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2012
Записей: 10058
Комментариев: 160
Написано: 10282

Выбрана рубрика пицца.


Соседние рубрики: украшения(65), торты пироженое(85), суп(47), салаты(23), салаты(56), рыба(81), роллы(3), рецепты(29), приправы, соусы(13), полезные продукты(73), печенье(25), пельмени(9), пасха(21), пароварка(18), овощные блюда(65), национальные блюда(18), нарезки(2), напитки(56), мясные блюда(69), котлеты(16), консервирование(5), каши(15), к празднику(22), запеканки(27), закуски(54), завтраки(32), десерт(50), грибы(1), гарнир(8), выпечка(223), вареники(8), в рукаве(2), блюда из куры(66), блины(24)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(24), эзотерика(70), школа(98), шитье(344), цветы(148), фото(33), уход за лицом и телом(164), танцы(10), страны(41), стихи(73), сны(1), сделай сам(175), сад, огород(266), Рукоделие(990), ремонт(44), Рай на земле(22), психология(117), прически(111), природа(19), праздники(51), православие(39), Позитивчик(12), поздравления(54), поделки к праздникам(273), подарки(3), пермский край(9), отдых(12), нумерология(1), неизведанное(26), не жрать!!!(3), народная медицина(287), мыловарение(7), музыка(63), молитвы(65), медитация(17), мастер классы(96), массаж(35), макияж(25), кулинария(1336), красотища(20), космоэнергетика(0), компьютер(151), книги(4), история(17), искусство(6), интересно(78), известные люди(12), игры(6), здоровье(563), заготовки(26), жизненные ценности(52), животные(141), духовные практики(47), домашний кинотеатр(88), дом(239), дневник(131), для женщин(106), дизайн(365), дети(211), дача(253), города мира(23), гардероб(86), вязание(2140), бассейны(3), аудиофильмы(12), аудиокниги(5), астрология(78), авто(10)
Комментарии (0)

Жидкое тесто для пиццы - необычно? А как бесподобно вкусно!

Среда, 30 Января 2013 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жидкое тесто для пиццы - необычно? А как бесподобно вкусно!

zhidkoe-testo-dlya-pitstsj_1351260480_5_max (534x480, 30Kb)
Я даже не ожидала что получится так вкусно. Тесто мягкое, начинка в нем немного «тонет». Самое важное, что для теста для пиццы на кефире продукты всегда есть в холодильнике — подойдет и кефир и кислое молоко.

Как ни странно, жидкое тесто для пиццы – это тоже итальянский кулинарный рецепт. Довольно таки простой и быстрый – куда проще классических рецептов. Так что если к вам нагрянули гости – лучше еды для голодных друзей не придумаешь.










01bf1e2a5e254d45436d6fb0455f83ca (130x130, 7Kb)До последнего сомневалась в результате: все-таки жидкое тесто для пиццы — это немного странно… Но пицца получилась отличная!
Рубрики:  кулинария/пицца

Комментарии (0)

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ЗА 10 минут

Четверг, 29 Марта 2012 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ЗА 10 минут

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ЗА 10 минут

Тесто для пиццы, которое можно приготовить за 10 минут, без расстаивания, да еще и такое, что отличить его от “правильного” практически невозможно? Никогда бы не поверила, если бы сама такое не сделала. Тесто получается очень ароматным, эластичным, с ним приятно работать, а самое главное – у вас будет уже готовая горячая пицца спустя 30 минут после того, как вы начнете делать тесто. Вы больше никогда не будете покупать замороженную пиццу или заказывать ее доставку.
Быстрое тесто для пиццы.

На 3 пиццы

3 ст. муки
1 пакетик быстродействующих дрожжей
1/2 ч.л. соли
1 ст. воды или сыворотки
2 ст.л. оливкового масла Extra Virgen
 (640x427, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пицца

Комментарии (0)

Как украсить пиццу.

Четверг, 01 Марта 2012 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как украсить пиццу.

 Спешу поделиться своей находкой из японского (или корейского? китайского?) журнала - украшение краев пиццы. Интересно получается!

Рубрики:  кулинария/пицца

Комментарии (0)

Рецепты 3-х пицц

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты 3-х пицц

pizza2 (200x207, 17Kb)

 

Пицца с маслинами и томатным соусом
 
Ингредиенты:
 
тесто:
250 г муки
15 г дрожжей
150 мл воды
1 столовая ложка оливкового масла
соль
начинка:
1 кг томатов
2 зубчика чеснока
1 луковица
1 стручок зеленого или красного перца
4 столовых ложки оливкового масла
150 г маслин
150 г сыра
тимьян, лавровый лист, соль перец
                                   
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пицца

Комментарии (0)

Пицца без теста

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения RavolD [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца без теста

Пицца без теста (255x320, 38Kb)

 

Казалось бы – это нонсенс! Как пицца может быть без теста! Ан нет, и такое бывает! Рецепт сего интереснейшего и вкусного блюда ниже.

 

Ингредиенты:

  • Лук репчатый — 2 головки
  • Перец болгарский красный — 2 штуки
  • Масло растительное — 3 столовые ложки
  • Яйцо — 5 штук
  • Помидоры — 2 штуки
  • Сыр твердый — 75 г
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пицца

Комментарии (0)

Японская пицца-окономияки (рецепт-оригинал)

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Маришульда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японская пицца-окономияки (рецепт-оригинал)

Для 3 человек потребуется:
-1оо г. телятины,порезанной тонкими ломтиками.
Для украшения:
-нори
-мелко нарезанный имбирь
-грибы
-тунец
-креветки,кальмар или осьминог (нарезанные маленькими кусочками)
-мелко нашинкованная капуста
Для теста:
-3 ст.ложки муки
-250 мл.воды
-3 яйца
-цветная или брюссельская капуста
-0,5 ч.ложки соуса для окономияки (продается в пакетиках на одну порцию)
-растительное масло

Приготовление:
1. Тесто для окономияки готовится отдельно для каждой порции.
2.Положите в каждую чашку порезанную цветную капусту, 1 столовую ложку муки,разведенную водой и яйцо. Перемешайте.
3.Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и поджарьте ломтики телятины.
4.Переверните ломтики мяса и залейте их приготовленным тестом,когда тесто подрумянится с одной стороны,переверните его так,чтобы мясо было сверху.
5.Когда пицца будет готова,полейте её сверху соусом для окономияки, посыпьте водорослью нори и добавьте остальные ингридиенты по вашему вкусу.

окономияки (640x480, 269Kb)
Рубрики:  кулинария/пицца

Комментарии (0)

Пицца с морепродуктами и анчоусами

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца с морепродуктами и анчоусами

Пиццу с морепродуктами я делала первый раз, сама я их не люблю, а мущщино просто обожает.
По результату от себя ничего не могу сказать, но мущщино сказал, что очень вкусно и за день умял эту пиццу.

рецепт пиццы с морепродуктами и анчоусами

Рубрики:  кулинария/пицца

Комментарии (0)

Пицца "Влюбленное сердце"

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Влюбленное сердце"

Оригинальное  и, главное, быстрое в приготовлении решение для романтического ужина  - пиццу  "Влюбленное сердце" -
Нам понадобятся:

Для теста:

    мука -1,5 стакана

    соль - 2 щепотки

    сухие дрожжи - 2 ч. л.

    вода - 3/4 стакана

    растительное масло -4 ст. л.

Для основы: 

Дальше
Рубрики:  кулинария/пицца

Комментарии (0)

Закрытая пицца

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закрытая пицца

Кальцоне — итальянский пирог, на самом деле является закрытой формой пиццы, изготовленной в виде полумесяца. Кальцоне является типичным блюдом итальянской кухни. В этой стране он имеет и другие названия: panzerotto и panzarotto. Местом рождения Кальцоне является регион Италии – Кампания. 

Нам понадобится:
260 г муки
1/2 ч. л. соли
1 ч.л. сахара
10 г. прессованных дрожжей (1 ч.л.  сухих)
160 мл теплой воды
2 ст. л. оливкового масла
Для начинки:
Дальше
Рубрики:  кулинария/пицца

Комментарии (0)

неимоверно быстрая Пицца на СМЕТАНЕ ".

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

неимоверно быстрая Пицца на СМЕТАНЕ "...три кусочка съедено..руки тянутся к следующему!!!!"

 

Эта пицца - палочка-выручалочка. Когда нет времени на то, чтобы дать подойти дрожжевому тесту, а в дверь ломятся голодные гости с хорошим аппетитом, эта пицца просто находка. Делается 10 минут, печется еще 10, и многим она нравится.
pizza_smetannaya_big02 (700x255, 128Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/пицца

Комментарии (0)

Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде

Вторник, 31 Января 2012 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения nikadu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде...

 

******************************************************************************************

Пицца

 
article392.jpg

 сегодня у меня ленивый вечер, спать хочуууу, а дети кушать хотят, вот и приготовила пиццу за 7 минут, она выручала меня не раз, это такая вкусняшка, словами не передать! 
Пробуйте ......

 8 столовых ложек сметаны без верха

8 столовых ложек муки, полных
2 яйца
чуть соли
несколько помидор
много сыра....
ну и начинка....кто что любит

 

картинка

 

8 ложек сметаны +

картинка

 

2 яйца +

картинка

 

8 ложек муки +

картинка

 

чуть соли

картинка

 

все хорошенько смешать, тесто получается как на блины, не густое..

картинка

 

вылить на холодную сковороду

картинка

 

пусть постоит так, 

картинка

 

пока нарезать мясо, колбасу....

картинка

 

помидоры

картинка

 

включаем газ и сразу выкладываем помидорки

картинка

 

колбаску

картинка

 

сыр ( натертого не было, нарезала кусочками :) еще посыпала сухими травами

картинка

 

обязательно накрыть крышкой

картинка

 

как только сыр начнет плавится, 2-3 минуты и пицца готова

картинка

 

еще горячую выложила на доску

картинка

 

совсем не тоненькая!

картинка

 

а тут дочка приподняла край пиццы, что бы показать какая зажаренная корочка ммммм

картинка

 

запах замечательный на всю квартиру!

картинка

 

а я и спать расхотела, решила с вами рецептом поделиться

картинка

 

 

картинка

http://tvoi54.ru/zhenskie-strasti/palchiki-oblizhesh/pica.html

 

*****************************************************************************

Рецепт 2.почти такой же но добавлено немного соды

Очень ленивая пицца на сковороде...






 







 
Когда хочется перекусить чем-нибудь вкусненьким,а готовить лень,то этот рецептик подойдет ,как нельзя лучше ....
Для теста нам понадобится:
4 ст.л. - сметаны
4 ст.л. - муки
1 яйцо
по щепотке соли и соды

( Рецепт роассчитан на сковородку диаметром 20-22 см- на большую сковороду количество продуктов увеличить в 2 раза)

Все перемешиваем ручным венчиком или вилкой и получаем тесто ,как на оладьи.Сковородку смазываем маслом и выкладываем тесто (пусть постоит).Для начинки берем все,что есть подходящее в холодильнике и режем кусочками,как нравится.Сегодня у меня нашлось немного зелени (укроп, петрушка, зеленый лук ), варенокопченый сервелат,помидоры черри,сыр ( твердый и две пластинки плавленного"Виола").Сыр,конечно ,можно потереть на крупной терке,но я решила соответствовать названию (лениться,так лениться...) и тоже порезала кусочками.

Начинку выкладываем в сковородку на тесто,чуть подсаливаем и перчим и сверху выкладываем сыр

Я еще сверху чуть посыпала сухим базиликом,только не сфоткала....Теперь сковородку нужно обязательно накрыть крышкой и поставить на плиту.Огонь сделать чуть меньше среднего.Крышку не открываем ,а смотрим через крышку( крышка стеклянная) и ждем,когда сыр расплавится.Готовится очень быстро.Затем выключаем огонь,даем постоять пицце под крышкой еще пару минут и перекладываем на тарелочку

Теперь нарезаем пиццу на кусочки.
Наливаем чашечку ароматного кофе и наслаждаемся.....

http://gallery.ru/watch?a=yZi-hchr

   

Рецепт 3

А можно и еще ленивее: маслом мазать сковороду не надо..просто в тесто добавить майонез(столько же сколько сметаны) и тесто вылить на подогретую сковороду(не раскаленную!). А дальше все так же

 

*************************************************************

 

 

Серия сообщений "Пирожки.пироги.пицца":
Часть 1 - Настоящее тесто для пиццы
Часть 2 - Пицца с вкусным краешком
...
Часть 10 - Дрожжевые пирожки с квашенной капустой
Часть 11 - Пирожки с сыром и помидорами
Часть 12 - Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде...
Часть 13 - Чебуреки
Часть 14 - Тончайшая пицца...на лаваше
...
Часть 42 - Расстегаи с мойвой
Часть 43 - СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО
Часть 44 - Картофельные туртоны - маленькие,хрустящие пирожки,с картофельной начинкой
Рубрики:  кулинария/пицца


 Страницы: [1]