Удивительный способ приготовления леденцов в домашних условиях

Помните, как в детстве мы все обожали сосательные конфеты? Сегодняшний рассказ будет о том, как сделать леденцы с помощью всего трёх простых ингредиентов. Кстати, к приготовлению этих сладостей вы можете приобщить своих детей, поскольку данный рецепт является частью научного эксперимента, который, без сомнения, будет им интересен... Подробнее здесь

Торт "Наполеон"

Торт «Наполеон» уже давно полюбился гурманам со всего мира. Существует множество рецептов приготовления торта "Наполеон". Десерт по этому рецепту понравится любому члену семьи. Поэтому хозяйкам стоит научиться делать его самостоятельно. Торт по данному рецепту получается нежным и вкусным. Заварной крем можно заменить масляным.

Читать далее...

Эклеры с ванильным кремом

Читать далее...

Засахаренный имбирь, или цукаты из имбиря.

 

Читать далее...

Детский десерт

Детский десерт - это скорее только название, так как от такого легкого десерта не откажутся ни взрослые, ни дети: очень вкусно.
Состав:
1. Детское печенье - 2-3 шт.
2. Ягоды черной смородины - около 50 гр.
3. Банан - о,5 шт.
4. Творог детский или обычный нежирный - 50 гр.
5. Йогурт - 50 гр. (я творог и йогурт заменила детским творожком Nestle Беби-кап - 100 гр. 1 пластиковый стаканчик, здесь, я думаю, можете сами выбрать вариант из своих и детских вкусовых пристрастий).
6. Можно взять клубнику - 50 гр для дополнительной прослойки.
Приготовление детского десерта:

Читать далее...

Шоколадно-банановый крем

 

Читать далее...

10 рецептов Смузи

 

Читать далее...

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Это фруктовое море удовольствия. Рецепт хорош тем, что все фрукты взаимозаменяемы; например, сюда смело можно добавить грейпфрут, апельсин, персики или мандарины, а чтобы салат был более питательный, в самом конце можно добавить банан. Плюс, к салату можно добавить 3 ст.л. фруктового или обычного бренди, в тот момент, когда добавляете лимонный сок.

Читать далее...

Печёные яблоки с черносливом, мёдом и орехами



6 шт. яблок среднего размера
1-2 ст. ложки меда
Горсть чернослива
2 ст. ложки любых орехов
Корица по вкусу
сахарная пудра для посыпки
Сливочное или растительное масло

читать далее

Фаршированные яблоки с творогом и орехами

Отобрать крупные яблоки одного размера. Промыть и вытереть досуха. С яблок срезать верхушку толщиной 5-7мм.

Осторожно ножом (или овощечисткой) извлечь сердцевину, не прорезая краев.

Приготовить начинку для яблок. Творог тщательно растереть, смешать с сахаром, желтком и растопленным сливочным маслом. Добавить измельченные грецкие орехи.

Заполнить яблочки творогом и запечь в горячей духовке (180С) до желаемой степени готовности. Яблоки можно оставить чуть не допеченными, чтобы мякоть чуть-чуть хрустела, а можно довести до полного размягчения. Подать их к столу со сметаной, сгущенкой или сливками и сахарной пудрой (1 ч.л.).
 

 

Домашний мармелад

Читать далее...

Творожный пирог

Делюсь нашим сегодняшним завтраком. Обычно такой пирог я пеку вечером, а утром подаю к столу. Он получается сочным и румяным. Для его приготовления можно использовать любимые ягоды, я отдаю предпочтение черной смородине или клюкве, потому что мне нравится их кисловатый вкус.  Любители творога - этот пирог точно для вас!

Читать далее...

КРЕМ-ДЕСЕРТ "КАППУЧИНО"

Читать далее...

ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ

Читать далее...

Киви в шоколадной глазури!

Состав:
Киви 7-8 шт.,
Темный шоколад 100 гр.,
Слив. масло 50 гр.
Молоко 3 ст.л

Читать далее...

Бананы в шоколаде:Дети в восторге!

 

 

Ингредиенты:

2 банана,100 г шоколада,1 стакан жареного арахиса.

Приготовление:

Каждый банан режем на 3-4 части.Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке (мощность 450, 2-3 минуты).Орехи рубим не очень мелко.Кусочки бананов насаживаем на деревянные палочки и обмакиваем в шоколад. Затем обваливаем в орехах,можно в кокосовой стружке. кладем на пергамент и отправляем в холодильник, чтобы шоколад застыл. ИСТОЧНИК

Вкусно и полезно. Фруктовые салатики

     Салат из яблок с мандаринами Необходимые продукты: мандарины - 7 шт. яблоки - 4 шт. банан - 1 шт. сливки густые - 1/2 стакана миндаль - 2 ст. ложки Способ приготовления: Мандарины очистите, вырежьте дольки из мембран, собирая вытекающий сок. Дольки нарежьте кусочками. Яблоки, очистив от сердцевины и кожуры, нарежьте дольками. чтобы яблоки не потемнели, сбрызните их мандариновым соком, перемешайте. Банан нарежьте кружочками. Миндаль обжарьте на сухой сковороде, измельчите. Подготовленные фрукты смешайте, заправьте сливками, посыпьте миндалем.

     Салат из сухофруктов со льдом Необходимые продукты: сухофрукты (курага, чернослив, без косточек, инжир, груши, и яблоки) - по 75 г изюм - 3 ст. ложки миндаль - 2 ст. ложки фисташки - 2 ст. ложки орешки кедровые - 2 ст. ложки кардамон молотый - 1 щепотка корица молотая - 1 щепотка сироп лимонадный - 4 ст. ложки вода розовая - 4 ст. ложки лед пищевой Способ приготовления: Сухофрукты и изюм замочите в холодной воде и поместите в холодильник на 24 часа. Подготовленные сухофрукты откиньте на сито, дайте воде стечь. Миндаль соедините с фисташками, кедровыми орешками и сухофруктами. Добавьте кардамон, корицу, лимонадный сироп и розовую воду. Все ингредиенты тщательно перемешайте. Выдержите салат в холодильнике не менее 2 часов. Перед подачей на стол посыпьте салат кусочками льда.

     Фруктовый салат в ананасах Необходимые продукты: ананас небольшой - 2 шт. яблоко - 1 шт. груша - 3 шт. виноград зеленый - 300 г ликер ананасовый - 1 ст. ложка сахар Способ приготовления: Ананасы разрежьте вдоль пополам, удалите сердцевину, выньте мякоть и нарежьте ее кусочками. Груши очистите от сердцевины и нарежьте дольками. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте ломтиками. Подготовленные яблоки и груши смешайте с мякотью ананасов и виноградом, предварительно разрезанным пополам и очищенным от косточек. Приготовленный салат посыпьте сахаром по вкусу, сбрызните ликером и выдержите под крышкой в холодильнике до полного растворения сахара. Перед подачей на стол выложите салат в половинки ананасов и оформите мятой.

     Салат из фруктов и ягод Необходимые продукты: клубника - 350 г малина - 350 г инжир - 4 шт. смородина красная - 120 г маракуйя - 2 шт. вино белое сухое - 3 ст. ложки шоколад горький - 100 г сливки густые - 1 стакан пудра сахарная - 3 ст. ложки Способ приготовления: Все фрукты переберите, вымойте и обсушите. Маракуйю разрежьте пополам, инжир — на четвертинки. Для соуса растопите шоколад на водяной бане, добавьте сливки и слегка взбейте. Оформите приготовленным соусом тарелки, поверх на каждую тарелку положите по половинке маракуйи, по 3 кусочка инжира, по 2 веточки смородины, ягоды клубники и малины. Сбрызните вином, посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол.

     Салат из авокадо, киви и бананов Необходимые продукты: авокадо - 1 шт. киви - 6 шт. бананы - 2 шт. сок лайма - 1/3 стакана сахар коричневый - 2 ст. ложки листья мяты измельченные - 3 ст. ложки Способ приготовления: Разрежьте авокадо по кругу пополам. Разделите две половинки, ножом подрежьте мякоть вокруг косточки и вытащите ее. Сделайте надрез в кожуре сверху вниз на одной половинке, подцепите кончик кожуры и снимите ее. Проделайте то же самое с другой половинкой авокадо. Мякоть нарежьте ломтиками. Киви и бананы очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Смешайте сок лайма с листьями мяты и взбейте. Добавьте нарезанные фрукты и перемешайте. Поместите готовый салат в прохладное место на 15 минут. Перед подачей на стол выложите в салатники и посыпьте сахаром.

     Фруктовый салат-коктейль Необходимые продукты: чернослив без косточек - 150 г изюм - 25 г орехи грецкие - 60 г яблоки - 250 г сок лимонный - 1 ст. ложка мандарины - 150 г апельсины - 150 г мацони или сметана - 100 г пудра сахарная - 20 г корица молотая - 1/6 ч. ложки Способ приготовления: Чернослив залейте горячей водой, доведите до кипения, затем охладите в отваре и нарежьте соломкой. Изюм промойте и обсушите. Орехи порубите. Яблоки, очистив от кожицы и семян, нарежьте соломкой и сразу заправьте лимонным соком. Мандарины очистите от белых волокон, разделите на дольки, затем разрежьте их на кусочки. С апельсинов срежьте цедру, нашинкуйте ее. Мякоть апельсинов, очистив от волокон, нарежьте кусочками. Подготовленные ингредиенты салата уложите слоями в бокалы или фужеры, заправьте мацони или сметаной, смешанной с сахарной пудрой и корицей. Посыпьте апельсиновой цедрой, оформите листиками мяты и подавайте.

Рецепты капкейка

Читать рецепты капкейка

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

http://w2w.com.ua/articles/samye-vkusnye-deserty-bez-vypechki.htm

 

Летний пудинг  
Ингредиенты:

• 1 стакан сахара

• Сок и кожура 1 лимона

• 300 г клубники (свежей, замороженной или ягод из варенья)

• 150 г ежевики 

• 150 г черники

• 100 г малины 

• 15-20 очень тонких ломтиков белого хлеба 

• Взбитые сливки.

 Способ приготовления:
1. В кастрюльку с водой (2 стакана) добавить сахар, сок и кожуру лимона и варить на  среднем огне, пока сахар полностью не растворится.

2. Уменьшить огонь, добавить клубнику и проварить её в течение 2 минут. С помощью шумовки  переложить клубнику в миску. Проварить ежевику в этом же сиропе 30 секунд, затем переложить к клубнике. Повторить с черникой, а затем с половиной малины. Добавить оставшуюся малину в сироп и варить, помешивая ложкой, пока ягоды не станут мягкими, около 10 минут. Выложить малину. Сироп остудить.

3. Перелить сироп в миску, предварительно процедив. Корочки белого хлеба окунуть в сироп и положить на дно формы. На слой хлеба переложить часть ягодной массы, снова сделать слой из ломтиков хлеба, хорошо пропитанных сиропом, и снова положить ягоды. Повторить процесс дважды, заканчивая двойным слоем хлеба. Охладить оставшийся сироп.

4. Замотать пудинг полиэтиленовой пленкой, положить сверху тарелку и поставить гнёт. Под форму подставить миску (сок может просочиться) и убрать в холодильник минимум на 8 часов.

5. После 8 часов достать пудинг из холодильника, залить оставшимся сиропом и украсить взбитыми сливками.
 
Чизкейк без выпечки  
Ингредиенты:

• 1 упаковка крекеров (250 г)

• 10 столовых ложек растопленного сливочного масла 

• 2 столовые ложки сахара

• 500 г творога 

• Полбанки сгущенного молока с сахаром

• 1/4 стакана свежего лимонного сока

• 1 чайная ложка ванильного  сахара.

 Способ приготовления: 
1.    Положите крекеры в большой пластиковый пакет и максимально измельчите.

2.    Пересыпьте измельчённые крекеры в миску, добавьте сахар. Добавьте растопленное  сливочное масло и тщательно перемешайте.

3.    Полученную смесь переложите в круглую форму для торта и пальцами придавите так, чтобы получился нижний корж. Поставьте в холодильник на 10 минут.

4.    Готовим начинку: Взбейте творог на миксере (на средней скорости). Постепенно добавляйте сгущённое молоко, лимонный сок и ванильный сахар, продолжите взбивание.

5.    Вылейте полученную начинку на корж, равномерно распределите ложкой. Форму с чизкейком поставьте в холодильник (минимум на 3 часа).

Вкуснятина для мужского достоинства

Фаршированные кабачки: пальчики оближешь!

ТОП-3 блюда-лекарства для организма

Cалат с копченой курицей. ТОП-3 рецепта

Молодой картофель и кабачки, запеченные в сырном соусе

Сладкий шоколадный пирог  
 Ингредиенты:

• 1/3 стакана сахара

• 1 яичный желток

• 2 столовые ложки мёда

• 1 столовая ложка растопленного сливочного масла  

• ½  стакана какао

• 1 столовая ложка красного вина

• 1 столовая ложка горячей воды

• 2 чайные ложки тертой апельсиновой корки 

• 300 г хрустящих вафель.

 Способ приготовления:
1.    Смешать сахар и яичный желток в миске, взбить миксером на высокой скорости в течение 3 минут.  Добавить мёд и сливочное масло, какао. Взбивать до полного растворения какао.   Добавить вино, воду, апельсиновую корку и измельчённые вафли.

2.    Ложкой переложить смесь на бумагу для выпекания и аккуратно придать форму «кирпичика». Обернуть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на 1 час. При подаче нарезать тонкими ломтиками.  

Десертные роллы с бананом и вишней.


Читать далее...

Мраморное суфле

Мраморное суфле - десерт из творога.
Состав
15 - 20 г желатина,
200 г творога,
1/3 стакана сахара,
250 г сметаны,
любое песочное печенье,
3 ст. ложки какао,
50 мл молока.

Приготовление 

Дальше

Десерт Zuppa inglese

.Итальянский десерт, альтернатива всем известного Тирамису, но с заварным кремом и с ароматным бисквитом.

Читать далее...

желе из кефира и сметаны

Этот вкусный, натуральный и полезный десерт, который уж точно понравится, да и к тому же гармонично впишется на любой праздничный стол.

Желе из кефира рецепт:

• кефир – 500 грамм;


• сметана – 100 грамм;


• сахар – 1 стакан ( 200 граммовый );


• желатин – 20 грамм ( 2 столовые ложки );


• ванилин – 1 пакетик ( 1,5 гр. );


• пищевые красители или фруктовый сироп.

<<Читать далее...

очень воздушный и нежный пудинг-суфле для детей и взрослых

 

Нежнейшее произведение творожного меню! Этот пудинг-суфле готовится буквально 40 минут. Можно и запеканкой назвать, но взгляните на текстуру!

Шоколадный мусс

У меня сегодня не столь внушительная конструкция, но несомненно что-то из тех самых ожиданий в нем есть: легкость, воздушность и любимый вкус.

Читать далее...

Горячий шоколад как он есть.

«Горячий шоколад»

Шоколадная пудра (обязательно с высоким % содержания какао) – 1 чашка с горкой,
Молоко – 4 чашки,
Сливки 10% - 2 чашки,
Ваниль –1 стручок,
Корица – 2-3 небольшие палочки,
Чили-перец – 1 см. от целого перца,
Сахар – лучше всего коричневый тростниковый (песок)- 1 чашка,
Розовый перец – 2-5 зернышек,
Взбитые сливки (для украшения) – 2-3 столовые ложки,
Цедра одного лайма.

Шоколад получается вкуснее, если варить его в медной кастрюльке. Возьмите медную кастрюльку и отправьте туда шоколадную пудру, залейте молоком (НЕ ВСЕМ), помешайте, чтобы не было комочков. Нужно достичь консистенции сметаны. Поставьте кастрюльку на огонь, медленно вливайте оставшееся молоко, перемешивая всё венчиком для взбивания, не останавливаясь ни на секунду. Разрежьте вдоль кусочек ванили, соскоблите ножом семена и отправьте их в кастрюльку с молоком и шоколадной пудрой. Добавьте тростниковый сахар. Регулируйте уровень сладости по усмотрению. Продолжайте взбивать. Теперь, ваша чашка горячего шоколада практически готова. Берем палочки корицы(именно палочки - они достаточно сладкие и совсем не похожи на порошок в пакетиках) и кладем в кастрюльку со смесью=), дожидаемся характерного запаха и разливаем по чашкам. В горячий ванильный шоколад можно добавить сверху холодные взбитые сливки и уже на сливки положить завитушку от цедры лайма, как дополнительное украшение.


Вот такой вот рецептик) Теперь,я поняла,почему он называется ГОРЯЧИЙ))) Перчик чили своё дело сделает)))

Нежнейший десерт с белым шоколадом - пальчики оближете)

Рецепт приготовления

Рамочка "Кулинарная 2" (десертная)

Ваш текст

 

<center><table background="//s017.radikal.ru/i411/1202/72/f54de612432f.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:2px groove #990000"> <tbody> <tr> <td style="padding:2px"> <table background="//s017.radikal.ru/i422/1202/0c/ea0a66716ef2.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:2px groove #990000"> <tbody> <tr> <td style="padding:9px"> <table background="//s017.radikal.ru/i408/1202/e1/424b917feb79.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:6px solid #990000"> <tbody> <tr> <td style="padding:33px"> <table background="//s017.radikal.ru/i422/1202/0c/ea0a66716ef2.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:2px groove #e3e3e3"> <tbody> <tr> <td style="padding:3px"> <table background="//s017.radikal.ru/i411/1202/72/f54de612432f.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:2px groove #990000"> <tbody> <tr> <td style="padding:4px"> <table background="//s017.radikal.ru/i422/1202/0c/ea0a66716ef2.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:2px groove #990000"> <tbody> <tr> <td style="padding:2px"> <table background="//i051.radikal.ru/1202/80/1bbdd92f6766.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="100" style="border:2px groove #e3e3e3" width="550"> <tbody> <tr> <td align="center" style="padding:1px" zzz="zzz"> <p> <img alt="4360286_5369585_mega1 (550x367, 324Kb)" height="367" data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2/84/97/84097520_4360286_5369585_mega1.png" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2/84/97/84097520_4360286_5369585_mega1.png" width="550" /></p> <p> <em><span style="font-family:times new roman,times,serif;"><span style="font-size: 26px;"><span style="color: rgb(128, 0, 0);">Ваш текст</span></span></span></em></p> <p> <img alt="4360286_0_6298c_81e62a2b_XL (700x477, 429Kb)" data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2/84/97/84097910_4360286_0_6298c_81e62a2b_XL.png" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2/84/97/84097910_4360286_0_6298c_81e62a2b_XL.png" style="width: 239px; height: 163px;" /></p> </td> </tr> <tr> <td height="1%" style="padding: 0px; text-align: center;"> <a data-cke-saved-href="http://www.liveinternet.ru/users/litizija/" href="http://www.liveinternet.ru/users/litizija/"><img alt="4360286_leticiya1_1_ (57x21, 1Kb)" height="21" data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2/84/97/84097912_4360286_leticiya1_1_.gif" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2/84/97/84097912_4360286_leticiya1_1_.gif" width="57" /></a></td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> <p>  </p></center>

 

Серия сообщений "Рамочки по КУЛИНАРИИ":
Часть 1 - Рамочка "Кулинарная 1"
Часть 2 - Рамочка "Кулинарная 2" (десертная)

Вкуснейший десерт "Птичье молоко" для сладкоежек!

Если вы еще не пробовали этот нежнейший десерт - срочно приготовьте! Это ведь не так уж и сложно. А как вкусно! В восторге будут не только дети, но и взрослые! 

РЕЦЕПТ

Творожное желе

 

 

Смотрим Далее больше...>>

Клубничный самбук

Самбук на основе замороженной клубники.

+dalee

http://www.kamelena.ru

Баноффи

 

Читать далее...

Замороженный фруктовый салат с йогуртом

 

Читать далее...

Допинг для мозга!

ДОПИНГ ДЛЯ МОЗГА

Читаем советы, смотрим картинки!

Фруктовое мороженое.

 

Читать далее...

Домашнее мороженое

Настоящее сливочное мороженое у вас дома. В нашей семье этот десерт прочно занял место на всех праздниках!
Всё гениальное просто!!! Это истина, а вот доказательство. Итак, попробуем приготовить вместе.

Читать далее...

Домашнее мороженое

Настоящее сливочное мороженое у вас дома. В нашей семье этот десерт прочно занял место на всех праздниках!
Всё гениальное просто!!! Это истина, а вот доказательство. Итак, попробуем приготовить вместе.

Читать далее...

Засахареные орехи



Помните, в мультике "Малыш и Карлсон":
"...Малыш ещё не съел свой засахаренный орешек. Он лежал у него на ладони, такой заманчивый, аппетитный и восхитительный, что Малышу захотелось сперва им немного полюбоваться. Ведь стоит только положить в рот конфетку, как её уже нет..."
Читать далее...

Нежный клубничный десерт


Тынц

Десерт "Пьяная груша"

Любители сладкого часто упрекают Сержа в том, что он не часто балует их рецептами десертов. На это Серж отвечает, что он не кондитер, а повар. Но всё-таки устоять перед многочисленными просьбами не может. Сегодня он готовит классический десерт "груша в вине"

Десерт шоколадно - банановый.

Шоколадно-банановая джем-паста Ингредиенты: 3 небольших банана (или 2 средних) 3 ст.л. сахара (можно больше) 50 мл. апельсинового сока 100 г горького шоколада Приготовление: 1.Бананы размять в пюре, добавить сахар и сок. Варить на среднем огне около 5-ти минут. 2.Добавить шоколад, поломанный на кусочки, размешать до растворения шоколада. 3. Снять с огня, разлить по баночкам. Такой джем может храниться до 2-х недель в холодильнике. Вкусно намазывать на булочку или на свежий хлеб, добавлять в творог (получается очень интересный десерт) и конечно просто есть ложками без ничего. Также джем можно использовать в качестве начинки для маффинов, крема для торта, рулета, и т.п.

Серия сообщений "Рецепты. Десерты":

Творожно -апельсиновый десерт.

 

Надо: 250 грамм творога жирного, 200 грамм йогурта натурального, 100 грамм сахара, 200 грамм сливок, 50 грамм сахара ванильного, две ложки столовые желатина сухого, 6 апельсинов.
Готовим: Половину желатина замачиваем в воде холодной на час. Творог через сито протираем, йогурт, сахар и 1/2 сахара ванильного добавляем, перемешиваем с цедрой одного апельсина и соком, из двух апельсинов отжатым.  С четырех оставшихся апельсинов срежем кожуру с белой кожицей и вырежем мякоть долек(без перегородок), собирая сок. Желатин набухший в воде горячей растворим и дадим остыть. В густую пену взбитые сливки с желатином соединим, и в творожную массу введем. Выстелем пленкой форму, половину крема творожного выльем, в холодильник поставим. Оставшийся желатин замачиваем до набухания, на сито откинем, чтобы вода стекла. На огне растворяем с двумя ложками столовыми сока апельсинового. Смешаем оставшийся сок с сахаром ванильным, вольем  желатин и зальем смесью мякоть апельсина. Массу выложим на творожный слой и на холод опять убираем. Как только застынет желе, выложим оставшуюся массу творожную и поставим для застывания в холодильник. Десерт готовый вынимаем из формы, по желанию украшаем. 

Источник

Легкие Десерты: 7 Лучших Рецептов

 

Худеть и лакомиться десертами - разве такое возможно? Конечно - да!  для вас самые вкусные и легкие десерты!

 

далее

ДРАЖЕ "КОРИЦА"

Читать далее...

Готовим вкусный и полезный йогурт дома


Йогурт можно приготовить самостоятельно в кастрюле. Наливаем молоко, добавляем закваску, кипятим, ставим в духовку часов на 4-5, потом остужаем без резких перепадов температуры... Ой, это для меня долго. Я люблю так, чтобы «оно само», и чтобы максимально легко. Есть предмет, способный удовлетворить мои требования: это йогуртница.

Йогуртница. Прикольная вещь, скажу я вам. Я увидела её в магазине: коробочка с крышечкой и семь (иногда девять) замечательных баночек, заметьте, тоже с крышечками. Я о ней мечтала долго, т.к. люблю всё, чего нет у других и на каждый мало-мальский праздник просила мужа подарить мне её. В итоге это чудо техники я получила через 1,5 года стенаний в подарок на 8 марта. О! Как же я была счастлива. Я кружила возле неё и.. о боже, а что, собственно, с ней делать? Я знала, что она призвана делать йогурты из.. что бы вы думали.. из йогурта или закваски. А из какого йогурта, и чем йогурт магазинный отличается от закваски в принципе, я пока не понимала.

Подробнее

Десерты для влюбленных))

Уже совсем скоро мы будем отмечать такой замечательный праздник как День Святого Валентина,особенно любимый нами девушками.
Порадуйте своего любимого красивыми,легкими в приготовлении и безумно вкусными десертами.

Молочный коктейль с мороженым

Ингредиенты: 1 банан

200мл молока

150г сливочного мороженого

Приготовление:

В блендер положите спелый очищенный банан,налейте холодное молоко и хорошенько взбейте.Добавьте мороженое и взбейте еще раз.Подавать в прозрачных бокалах,украсив ягодами,корицей и тертым шоколадом

Читать далее...

~ Конфеты "Чернослив в шоколаде"

Ингредиенты:

На 1 плитку черного шоколада:
10 шт. черносливин
5 ядер грецкого ореха
коньяк

Способ приготовления:

Чернослив промыть, замочить коньяком (на ночь).
В каждую черносливенку вложить половинку грецкого ореха.
Растопить шоколад, добавить 1 ст.л. сливочного масла.
Наполнить формочки шоколадом на половину, уложить чернослив, залить шоколадом.
Убрать в холодильник до полного застывания.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор: Вера (Vredina)

источник

Фруктовые букеты

Классический большой фруктовый букет для фуршетного стола

>>>>>

Банановый шоколадный джем

Джем за пять минут, не считая охлождения - а такое возможно?! Хотя, признаю, его хоть обжигающим ешь - как бананы всё-таки отменно дружат с шоколадом! А их нетленный союз с ноткой цитрусовых делает джем слишком быстропоедаемым. И постным - что не может не радовать.

Читать далее...

Желе из ананасов

Желе из ананасов

 

Дальше