Цитата сообщения Маришульда Домашний хлеб. Видео мастер-класс от шеф-повара.

Нашла вот такое видео по выпечке домашнего хлеба. Сегодня попробую испечь такой хлеб в аэрогриле. О результатах расскажу позже. Пока только могу поделиться расчетами на пробную порцию:
Планирую взять:
- 250 г. муки,
- 150 г. воды,
- 10 г. растительного масла,
- 7 г. сахара,
- 5 г. соли,
- 4 г. сухих дрожжей.