Записи Друзья Комментарии
Летняя заря
Аватар Летняя_заря

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Летняя_заря

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2012
Записей: 10058
Комментариев: 160
Написано: 10282


Самые популярные коктейли для праздничного стола.

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 22:40 + в цитатник
Цитата сообщения be-ll
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Самые популярные коктейли для праздничного стола.

Самые популярные коктейли для праздничного стола.

Классическая Пина Колада


Что нужно на 4 порции Пина Колады:
375 мл охлажденного ананасового сока
250 мл кокосового молока
80 мл кокосового ликера Malibu (Малибу)
60 мл ликера Мидори или белого рома
60 мл свежего сока лайма
2 стакана измельченного льда
Как приготовить Пина Коладу:
1. Смешайте ананасовый сок, кокосовое молоко, Малибу, ром, сок лайма и лед в шейкере для коктейля.
2. Налейте в бокал для коктейля, украсьте кусочком ананаса.

Коктейль Маргарита


Что нужно на 6 порций коктейля Маргарита:
180 мл текилы
90 мл Куантро (Cointreau)
90 мл свежевыжатого лимонного сока
4 стакана льда
Морская соль для подачи

Как приготовить коктейль Маргарита:
1. Поставьте 6 бокалов для коктейля в холодильник.
2. Смешивайте половину текилы, 1/2 Куантро, половину лимонного сока и половину льда в кухонном комбайне, пока лед разобьется.
3. Насыпьте морскую соль в маленькую, но глубокую мисочку. В чашку налейте холодную воду. Окуните краешек бокала в воду, теперь в соль, чтобы получилась на стакане полосочка из соли. Разлейте равномерно из комбайна Маргариту в бокалы. Повторите с оставшимися ингредиентами и бокалами. Подавайте Маргариту тут же.

Новогодний коктейль Космополитен


Нам понадобится:
Клюквенный сок - 250 мл
Лликер Cointreau (Куантро) - 2 ст. л.
Свежий сока лайма - 2 ст. л.
Сахар - 6 кубиков
Охлажденное розовое шампанское - 750 мл

Как приготовить коктейль Космополитен:
Налейте клюквенный сок в среднюю кастрюльку и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь и варите сок, не накрывая крышкой, в течение 10 минут или пока сок не уварится на две трети. Снимите с огня и отставьте в сторону на 30 минут для охлаждения.
Смешайте клюквенный сок, Куантро и сок лайма в графине. Положите в каждый бокал по 1 кусочку сахара. Заполните каждый бокал наполовину клюквенным напитком из графина . Долейте шампанским и сразу подавайте.

Кир Рояль

Что нужно на 12 порций Кир Рояля:
125 мл черносмородинового ликера Creme de Cassis
2 х 750 мл бутылки охлажденного шампанского
12 клубничек
Как приготовить коктейль Кир Рояль:
1. Разлейте равномерно по 12 высоким бокалам ликер. Долейте игристым вином. Поместите 1 клубничку в каждый стакан и сразу подавайте.

Коктейль Кампари


Что нужно на 6 порции коктейля Кампари:
250 мл свежего апельсинового сока
80 мл Campari (Кампари)
2 столовые ложки меда
750 мл охлажденного игристого вина
Как приготовить коктейль Кампари:
1. Смешайте апельсиновый сок, Кампари и мед в кувшине. Разлейте одинаковое количество коктейля по 6 бокалам и долейте игристым вином и сразу же подавайте.

Коктейль Б52


Что нужно на 4 порции коктейля Б52:
80 мл ликера Калуа
80 мл оригинального ирландского сливочного ликера Бейлиз
80 мл апельсинового ликера
Как приготовить коктейль Б52:
1. Налейте Калуа в бокал. Аккуратно сверху по тыльной стороне ложечки налейте сверху Бейлиз, так чтобы два ликера не перемешались, затем сверху таким же образом налейте апельсиновый ликер. Подавайте сразу же.

Дайкири с манго


Что нужно на 4 порции Дайкири:
2 спелых манго
185 мл белого рома
125 мл ликера Cointreau (Куантро)
80 мл свежего сока лайма
60 мл водки
1 стакан измельченного льда
Свежие листья мяты, для украшения

Как приготовить Дайкири:
1. Помойте, очистите и крупно нарежьте манго.
2. Положите манго кусочками на разделочную стеклянную доску и поместите в морозилку на 3 часа.
3. Смешайте в блендере до получения однородной массы манго, ром, Куантро, лимонный сок, водку и лед. Разлейте Дайкири по бокалам. Украсьте коктейль мятой и подавайте.

Будьте счастливы и здоровы в Новом Году!


be-ll
Рубрики:  кулинария/напитки
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте