Для барбекю или шашлыка подойдет только свежая рыба.Традиционно – осетр, форель, семга, треска, осетрина, судак или сом. К более экзотическим видам рыбы относят тунец, сибас и дораду. Рыбу на решетке лучше нарезать крупными кусками Для классического шашлыка на шампурах куски делайте помельче.

 Шашлык из рыбы готовится очень быстро - в течение 10-ти минут. Более крупные куски около 15-ти  минут. Если вы не успели рыбу промариновать, смазывайте при приготовлении растопленным сливочным маслом. Это придаст рыбке аромат и мягкость. Суховатую и мелкую рыбу запекайте на решетке в фольге.

1кг свежей рыбы

свежие помидоры - 5 шт.

паприка - 5 шт.

лимон - 2 шт.

10 ст. л. оливкового масла

10 шт. лаврушки

соль и черный молотый перец

Рыбу порежьте шашлычными кусочками. Посолите, поперчите, добавьте оливковое масло и лавровый лист. Выдавите сок из одного лимона и полейте рыбу. Поставьте в холодильник на несколько часов для маринования.

Помидоры и лимон порежьте кружочками, а перец кольцами. Нанизывайте продукты на шпажки в следующей последовательности: рыба, лимон, перец, помидор. Готовьте на мангале над жаром около 15-ти минут.

Чтобы оформить быстрый кредит в банке, достаточно подать соответствующие документы, в том числе и справку о доходах. Правила есть правила, но где же взять свободное время? Для занятых и тех кто не любит очередей и ожиданий есть услуга купить документы для кредита онлайн - выгодно и просто! Вашему вниманию специализированный сайт trudcredit.net.