Сегодня у нас красивый и безумно вкусный салат с креветками, помидорами черри и перепелиными яйцами. Этот салат будет эффектно смотреться на праздничном столе, благодаря яркому сочетанию всех его цветов: зеленого, желтого и красного. Его изящный вкус понравится всем: сочетание морепродуктов, перепелиных яиц и сладковатых помидоров черри трудно забыть и хочется повторить вновь и вновь. Этот салат можно заправить разными соусами  и со всеми они будет необычайно вкусен! Это еще один большой плюс! Если ваши подружки сидят на очередной диете- для них подойдет одна заправка, а те кто в форме пусть попробуют другую заправку- она придаст салату сочность и совершенно другой оттенок вкуса! Заинтригованы?

Итак, продукты:

• 150-200 г креветок
• 0,5 кочана пекинской капусты
• 6 помидорок черри
• 6 перепелиных яиц
• несколько перышек зеленого лука

Для заправки:

№1

• оливковое  масло
• лимонный сок
• черный перец
• соевый соус

№2

• белый французский соус -майонез

Приготовление:

Готовится салат с креветками и помидорами черри  очень быстро.

Все овощи помыть.

Перепелиные яйца сварить вкрутую. Как их варить и почистить без проблем читайтетут.

Креветки   залить кипятком и дать постоять:

Пекинскую капусту тонко нарезать и выложить на лист :

Воду слить, креветки почистить и  нарезать:

На пекинскую капусту  выложить нарезанные креветки:

Охлажденные и очищенные перепелиные яйца разрезать вдоль на 4 части.

Помидоры черри тоже разрезать на 4 части. Выложить в салат помидоры и перепелиные яйца, посыпать сверху мелко нарезанным зеленым луком.

Заправить салат: посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и соевым соусом и полить оливковым маслом:

Второй вариант заправки -белый соус -майонез.

Получается вкусно и сочно:

Салат с креветками, перепелиными яйцами и помидорами черри лучше готовить порционно. Получается он невероятно вкусным с обеими заправками и понравится даже детям!

Приятного аппетита!

http://1-dream.ru/salaty-2/salaty-iz-moreproduktov...s-krevetkami-i-pomidorami.html