Цитата сообщения Anna_Mur Цитрусовый напиток с имбирем


В пору авитаминоза самое время заняться профилактикой простудных и вирусных заболеваний. На помощь приходит имбирь!
Цитрусовый напиток с имбирем - настоящая кладезь полезных веществ и витаминов, необходимых организму.

Нам потребуется:
Апельсин - 300 г,
Лимон - 250 г,
Корень имбиря - 40 г,
Мёд по вкусу,
Мята сухая - 1 ст. л.,
Вода - 750 мл.

Имбирь измельчить на тёрке и опустить в горячую воду. Добавить мяту. Дать настояться. Из апельсина и лимона вырезать несколько долек и положить в бокалы.Из оставшихся частей лимона и апельсина выжать сок. В тёплый настой добавить мёд по вкусу, а также сок лимона и апельсина, хорошо перемешать. Разлить по бокалам и подать.

Что нужно на 2 порции шоколадного чая:
3 ч. ложки листьев черного чая
8 стручков кардамона
2 целые гвоздики
1 палочка корицы
1/2 ч. ложки молотого душистого
2 ч. ложки какао-порошка
4 ч. ложки сахара
1/2 стакана молока

Как приготовить шоколадный чай:
1. Смешайте чай, кардамон, гвоздику, корицу, душистый перец, какао-порошок, сахар и 1 1/2 стакана холодной воды в кастрюле.
2. Доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь до средне-низкого. Варите на медленном огне, помешивая, в течение 5 минут или до ароматности.
3. Добавьте молоко. Варите на медленном огне, помешивая, в течение 5 минут. Процедите через ситечко в чайные кружки.
4. Шоколадный чай готов.

(с) Meals.ru