Два варианта вкуснейшей картофельной запеканки с курицей |
Огромная благодарность автору: обжорка кама
|
Глазурь для торта |
Сегодня в моде строгие классические формы и лаконичность, даже скупость в украшениях. Впрочем, классика всегда актуальна. Именно классические английские традиции украшения тортов властвуют сейчас в кулинарном мире. Торт, украшенный в строгом стиле – это всегда чёткие линии, тонкие узоры и один-три цвета в оформлении. Все попытки украсить торт в классическом стиле при помощи масляного крема будут обречены на провал: он «заточен» под другие формы (те же розочки, например). Превратить ваш торт в воплощение элегантности поможет глазурь.
Для каждого вида украшения применяются свои инструменты и приёмы. Для украшения масляным кремом важно иметь под рукой корнетик и набор насадок, мастику для торта раскатывают скалкой и обрезают ножом, а для украшения глазурью вам понадобятся вращающаяся подставка, правѝло (идеально ровная полоска металла или пластика, длина которой больше самой широкой части торта) и шпатель (или широкий нож). Текстура глазури позволяет получить абсолютно гладкую поверхность, но добиться этого, кружа над неподвижным тортом, очень сложно. Поэтому вращающаяся подставка в этом деле незаменима. Если такой подставки нет, то можно попробовать установить блюдо с тортом на круг из пенопласта, а его, в свою очередь, опустить в таз, наполненный водой. Пенопластовый круг должен быть шире, чем блюдо с тортом, иначе всё сооружение опрокинется. Профессиональный шпатель для нанесения глазури можно заменить широким ножом или купить шпатель для строительных работ. Шпатель должен быть из нержавеющей стали.
Для украшения торта глазурью недаром пригодится строительный шпатель: принцип нанесения глазури схож со шпатлеванием. Установите блюдо на вращающуюся подставку, выложите часть глазури на поверхность, раскрутите торт и разгладьте глазурь шпателем, держа его под острым углом к поверхности. Регулируйте толщину глазури, усиливая или ослабевая нажим – чем сильнее вы давите на шпатель, тем тоньше получится слой глазури. Угол наклона шпателя по отношению к поверхности тоже имеет значение: чем он ближе к 90°, тем больше глазури вы снимете, тем тоньше будет слой. Затем снимите торт с вращающейся подставки и правѝлом выровняйте поверхность глазури, установив его на дальнем конце торта и протянув по направлению к себе. Движение должно быть непрерывным, а нажим одинаковым по всей длине. Повторите выравнивание, если с первого 
раза не получилось. Затем снимите остатки глазури с краёв и отложите торт на 2-3 часа для подсыхания глазури. После этого нанесите глазурь на боковые части торта. Если торт круглый, то установите его на вращающуюся подставку и нанесите глазурь шпателем, плавно поворачивая торт и стараясь держать шпатель ровно. Если торт квадратный, то нанесите глазурь на две противоположные стороны, снимите остатки глазури, формируя ровный угол, отложите на 2-3 часа для подсыхания, а затем нанесите глазурь на оставшиеся стороны.
|
УЗОРЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ... с косами,с орнаментами, патентные,рельефные,структурные, ажурные,жаккардовые, многоцветные структурные.. |
|
Курица в сметанно-луковом соусе «Гедлибже |
|
перекрест ч.2 |
|
перекрест ч.1 |
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
|
ВИНОГРАДНАЯ ГРОЗДЬ... подробнейший мастер-класс с пошаговыми фото. |
|
ЖАККАРД ОТ Jessica Tromp (детское). |
|
6 ИДЕЙ ДИЗАЙНА ПОДОКОННИКА |
.
Кто знает отчего в Европе и Америке подоконники маленькие и практически не выступают за плоскость стены, а в России типовые подоконники “торчат” из стены сантиметров эдак на 20. Пользы ведь от таких подоконников совсем чуть-чуть – ну разве что можно на них горшки с цветами ставить. И все!
На фото: подоконник в дизайне интерьера
Повелось это с тех времен когда окна не отличались особой герметичностью. Современные стеклопакеты вроде решили эту проблему, однако выступающие подоконники пвх так и остались в русских интерьерах просто в силу традиции.
На фото: Идеи для дизайна подоконников
Чтобы подоконники “поддержали” красоту вашего интерьера воспользуйтесь следующими идеями.
На фото: Подоконник-скамья в интерьере
Легким движением руки подоконник превращается … в стильную скамью, на которой удобно посидеть с книжкой, разлядывая время от времени прохожих. Кстати такая “лежанка” отлично замаскирует объемные радиаторы отопления.
На фото: Мебель и небольшие подоконники в интерьере
|
котлеты из грецких орехов(постные) |
|
Глазки в стиле рококо |
Глазки в стиле рококо
Потребуется:
Игла с не слишком расширяющемся ушком
Мулине (или подходящие по толщине)нитки белые,черные,голубые
Бусина черная
Пришиваем бусинку на место будущего глаза.Долее берем голубую нить и начинаем вокруг бусинки формировать валик рококо.В моем случае вокруг иглы я обвила 15 раз.Это зависит от толщины иглы,нити и нужной длинны валика.Подбирайте опытным путем.
Я не буду описывать в подробности как вышивать рококо,кому окажется фото недостаточно можно сходить сюда:http://www.modistka.net/rococo.php?page=1
На этом этапе уже можно остановиться
Мы идем дальше
Теперь черной нитью стебельчатым швом вышиваем веко и ресницы
вот результат.У куклы вышито еще проще .
Пробуйте и у вас получится!
|
Нежная куриная печень тушёная в яблоках и вине |
ipola за найденный рецепт! 
|
Запеканка из макарон с курицей |
|
Салат в стаканчиках из перца |
|
Тыквенные оладушки |
|
Золотистые куриные отбивные |
|
Желе из ананасов |
|
Зразы |
|
Ажурные узоры крючком |
|
Интерьер веранды,просто и доступно |
Вот такие верандочки можно при желании сделать у себя на дачке.
|
МОЛИТВА ПРИ ГЛАЗНЫХ БОЛЕЗНЯХ, ПРИ СЛЕПОТЕ. |
Молитва Святому мученику Лонгину Сотнику, иже при Кресте Господни.
О, святый мучениче Лонгине! Пилатом повелено тебе было с воинами стать на страже при Кресте Господа Иисуса. Ты же, недуговав очима и изцелев от капли крови Господа, капнувшей тебе в очи, обрел и духовное прозрение и, видя чудеса, при распятии Господа происходившие, и трус, и солнечное затмение, и мертвых из гробов воскресение, исповедал явно Иисуса Христа Сыном Божиим. И с кустодиею у гроба Господня находясь, и Воскресение Христово в трепете зря, сребренники, даваемые синедрионом за сокрытие воскресения, ты отверг и, Христа проповедав, во главу усечен быв. И по усечении главы вдове некой, очима неугодовавшей, во сне явившись, и ей, обретшей честную главу твою, прозрение даровал еси.
Молим тя, святый мучениче Христов Лонгине, болящим очима яви скорую помощь твою и исцели их, дабы, освободившись от недуга своего, не захотели они видеть ничего, распаляющаго сластолюбие, но к созерцанию духовной красоты устремились, славя Бога. Аминь.
Источник: http://www.molitvoslov.com/
|
Конфеты а-ля "Сникерс" |
|
СМЫСЛ ЖИЗНИ |
|
Патио на любой вкус. |
|
Кроватка для пупсиков |
Автор этой замечательной – мастерица-затейница, Фокина Надежда (Timofeevna).
Для того, чтобы получилась такая кукольная кроватка, понадобятся следующие материалы и инструменты:
|
Спирали из сосисок на завтрак |
Оригинальное приготовление обычной сосиски. Спирали из сосисок должны понравиться детям на завтрак.
|
Согревающие напитки |
Физиологи утверждают, что холодную зимнюю погоду нужно не только одеваться тепло, но и питаться правильно. Большую роль здесь играют напитки – как безалкогольные, так и алкогольные.
Рецепты согревающих напитков, которыми поила вас ваша бабушка, наверняка помогут перенести осеннюю слякоть и зимние холода. Давайте вспомним наиболее полезные для нас напитки.
Опрос, проведенный в Интернете, показал, что граждане считают подходящим согревающим зимним напитком: 53% опрошенных - чай и кофе, 22% пунш и глинтвейн, 15% - водку и прочие крепкие напитки. Остальные 10% предпочитаю греться другими способами.
Начнем с любимого всеми напитка - чая. В черном чае содержится теофилин, способствующий расширению сосудов и повышению температуры тела. Кофеин, который содержится в чае, снимает усталость и головную боль. Чтоб усилить полезные свойства этого напитка добавьте в него немного черного перца.
|
Целебные напитки от простуды |
1. Теплый чай с медом и лимоном
Очень полезен некрепкий черный или зеленый чай с добавлением 1 ч.л. меда (мед обладает противовоспалительным и бактерицидным действием, а также содержит множество полезных минералов, микроэлементов и витаминов) и сока лимона.
Лимон важно добавлять не в кипяток, а в уже немного охлажденный чай, чтобы сохранить витамин С.
|
Вязание. Рисунчатая жилетка спицами от NAKO |
|
Вязание. Элегантный пуловер спицами от NAKO. |
|
бежевый жилет |
|
Кофточка с застежкой на спине |
|
ШИКАРНОЕ ВЯЗАНОЕ ПАЛЬТО ДЛЯ ДЕВОЧКИ (спицами) |
источник http://inter-esy.ru/?p=3011
|
Берегите ваших близких. |
|
Детский праздничный стол |
Какие блюда приготовить на стол для детского праздника? Это только на первый взгляд кажется, что все это легко.
Дети непредсказуемы и непоседливы, а праздник просто обязан получиться вкусным, веселым и красивым. Что же придумать, чтобы даже самые привередливые дети остались довольны?
В основном все зависит от вашей фантазии. Решите ли вы готовить полный обед или сделаете выбор в пользу сладкого стола? Чтобы детский праздник прошел хорошо и не был омрачен желудочными проблемами вашего ребенка и его маленьких гостей, необходимо учесть некоторые правила приготовления блюд.
Лучше приготовить маленьким гостям тушеные блюда, приготовленные на пару или на водяной бане, но не стоит кормить малышей жареной пищей. Не экспериментируйте с новыми продуктами; берите только те, которые вам хорошо знакомы. Не забывайте проверить срок хранения продуктов.
На десерт можно подать торты с необычным оформлением. Подойдут сладкие коктейли, мороженое с фруктами и сливками, фрукты в желе. Самый подходящий продукт для десертов — это творог. Можно приготовить множество блюд из творога: печенья, запеканки, пудинги. Лучше обойтись без шоколадок и конфет, поставьте на детский стол несколько ваз с фруктами.
|
Здоровье через ноги |
Индийские медики утверждают, что на ступнях ног располагаются точки, связанные со всеми органами человека, - следовательно, ухаживая за ногами, можно оздоровить весь организм
|
Спицы.Тёплый жакет с поясом |
|
Спицы.Мохеровый жакет. |
|
Спицы.Жакет. |
|
Описание мишки Теддика |
|
Любите и будьте любимыми |
|
Два великолепных жакета |
|
КАРТОФЕЛЬНОЕ печенье - просто вкусно изумительно |
|
ПРАКТИЧЕСКАЯ ПСИХОЛОГИЯ ОБЩЕНИЯ |
|
Афоризмы. Артур Шопенгауэр |
|
АФОРИЗМЫ Скилеф (Феликс Кирсанов) |
|
Магия церковной свечи |
 |
Многие христиане давно заметили особую силу пламени церковной свечи, и даже ощутили его влияние на себе. Поэтому ни одна церковь, храм или собор не обходится без использования большого количества свечей.
|
Ванные комнаты для маленьких принцесс и принцов, а также пиратов и покорителей джунглей |
|
Детишки на СВАДЬБАХ |
|
Фотограф Келли Райден.Бебики. |
А это мой пупс. АПРЕЛЬ 2007.
|
