Домашняя пицца!!!


Ингредиенты:
дрожжевое тесто,
колбаса,
лук,
помидоры,
огурцы,
кетчуп,
сыр,
майонез





Приготовление:

Готовое тесто раскатать и выложить на смазанный противень.



Смазать основу кетчупом.



Картофель вымыть, очистить, еще раз промыть и натереть на терке.



Мелко нарезать лук.



Затем, натереть на терке колбасу.



Мелко нарезать огурцы и помидоры.

1.


2.







Затем, полить майонезом.



Желательно майонез размазать по всей пиццы.



Далее, натереть на терке сыр.



Затем, запекаем в духовке.


Печь пиццу нужно в очень горячей духовке (220-250 градусов) на среднем уровне около 10-15 минут. Точные цифры зависят от вашей духовки, так что следите внимательно!

Блинный салат с колбасой
 

Ингредиенты:

яйцо – 5 шт.,

растительное масло - 1/2 стакана,

вода - 3-4 стакана,

крахмал - 1/2 чайн. л.,

мука,

колбаса полукопченая – 300 гр.,

майонез,

чеснок.

Приготовление:

1)Тесто: Разбить яйца и взбить, далее добавляем воду, затем крахмал, соль и муку. Тесто должно получится не сильно жидкое, и не сильно густое!!!

Выпекать блины на сухой и сильно раскаленной сковороде.

2) Салат. Нарезать колбасу соломкой.

Кроме того, не надо забывать основное правило приготовления салатов: все ингредиенты, которые нарезаются, должны быть одинаковой формы и размера. Отсюда вывод: какой соломкой будет нарезана колбаса или мясо, такой должна быть и соломка из блинов.

Далее все перемешиваем, добавляем чеснок по вкусу и майонез.

Украшаем салат