Записи Друзья Комментарии
Марфа - Посадница
Аватар Марфа_-_Посадница

 -Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Платье "Павлинье перо" Небольшой МК в картинках:

Без заголовка - (0)

Фарфоровые сказки империи Lladro Казалось бы, уже столько просмотрено постов о фарфоре с мар...

Без заголовка - (0)

РАЗНОЦВЕТНОЕ ПЛАТЬЕ С УЗОРОМ "ЗИГЗАГ"

Без заголовка - (0)

Авторские схемы(вышивка)радужные животные   Автор Norsvet   http://...

Без заголовка - (0)

10 ОБАЛДЕННЫХ рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму!!!   1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ Б...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марфа_-_Посадница

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.01.2012
Записей: 7042
Комментариев: 43
Написано: 7164


Без заголовка

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 18:09 + в цитатник
Цитата сообщения rimirk
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Заготовим оригинальную закуску - Баклажанные язычки





• 1 кг продолговатых баклажанов
• 1 кг твердых помидоров
• 1 головка чеснока
• соль по вкусу
• растительное масло для жаренья




Баклажаны и помидоры помыть, обсушить, срезать кончики. Нарезать вдоль ломтиками. Замочить в соленом растворе на 20 минут. Затем хорошо обтереть бумажным полотенцем.


Полоски баклажана обжарить с одной стороны на сковороде с разогретым растительным маслом. Чеснок очистить и мелко нарезать.


Помидоры нарезать кружочками. Выложить их на прожаренную сторону полоски баклажана. Посыпать помидор измельченным чесноком.


Накрыть помидоры вторым ломтиком баклажана (обжаренной стороной вниз) так, чтобы помидор оказался внутри. Обжарить баклажаны с помидорами с двух сторон.


Аккуратно выложить ломтики баклажанов с помидорами в стерилизованные банки, стерилизовать на водяной бане 50 минут. Банки закрутить, хранить в холодильнике.

Примечание. Помидоры и чеснок можно пропустить через мясорубку, при желании добавив зелень, орехи. Затем выложить начинку между ломтиками баклажанов или скрутить рулетики. Укладывая «язычки» в банку, их нужно слегка утрамбовывать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Копилка рукодельницы


Рубрики:  КОНСЕРВИРОВАНИЕ/Баклажаны
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте