Скоро Новый Год и каждая хозяйка задумается о закусках,
 которые она поставит на стол.

  Я хочу предложить 6 идей для начинки белков варёных яиц.

 

2 стакана молока

2 столовые ложки манки (с небольшой горкой)

1 столовая ложка сахара

щепотка соли

сливочное масло и мед по вкусу

Все ингредиенты насыпьте в холодное молоко, размешайте и поставьте на умеренный огонь.

Варите, постоянно помешивая. Когда каша начнет булькать, убавьте огонь и варите, пока каша не загустеет, около 5-ти минут.

Снимите с огня и слегка взбейте вилкой около 1 минуты.

Добавьте сливочное масло и мед по вкусу.

Каша получается очень нежная и воздушная, без комков!

Вчера был выходной день и на завтрак я готовила блюдо,
которое моя мама называла яичницей.
Это пышный омлетик, приготовленный в духовке.

Недавно нашла самый простой вариант приготовления омлета. Я обычно в сковородке его готовила на огне, но он не всегда высоким и пышным получался. Потом я приспособилась в духовке готовить омлеты, это долго по времени, но результат стабильно хороший.
Оказывается можно омлет варить в воде... Удивлены? Я тоже удивилась по началу, но прочитав весь рецепт до конца поняла, что все просто и элементарно, должен в итоге получиться отличный пышный омлет.