ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ФРУКТЫ

Чем они полезны и как их есть?

У меня всегда  возникает дилемма при виде незнакомых фруктов с заман­чивой наружностью и ароматом, и неизвестным содержанием,есть или не есть)

Маленькая инструкция к применению

http://fotki.yandex.ru/users/helka50/album/190843/?

 Все мы любим экзотические фрукты. Не все из них, к сожалению, пробовали, О некоторых вообще не знаем


1. Рамбутан.
Сочный и очень сладкий и сочный гость аж с Малазийского архипелага. Рамбутан растет маленькими гроздьями на деревьях, плод размером всего с орех.



2. Джекфрут.
Джекфрут родом из Индии, - очень похож на плоды хлебного дерева, выращивается в странах Восточной Азии. Кожура фрукта зеленого цвета, усеяна шипами. Когда этот фрукт созревает, кожура становится коричневого цвета, а шипы свою остроту теряют. Мякоть фрукта сочная, сладкая и плотная, с крахмалистыми косточками. У спелого джекфрута очень приятный ароматный запах.



3. Маракуйя.
Более известный нам фрукт. Формы овальной или круглой, в зависимости от своей разновидности. Маракуйя тоже сочный фрукт. Неспелый плод - зеленый, а вот кожура созревших плодов бывает желтой, пурпурной или коричневато-оранжевой, в зависимости от сорта. Кожура у маракуи гладкая, делится на слои. Мякоть немного горчит, однако аромат имеет великолепный.



4. Личи.
Личи очень похож на уже описанный рамбутан. Личи очень сладкий фрукт. Неудивительно, что китайцы упоминали этот фрукт в древних книгах, называя их орешками, сравнивая с изюмом. Личи делают в виде концентрата, консервированные и маринованные. Фрукт подается к рыбе и с жареными блюдами, часто в виде соуса.



5. Карамболь.
Карамболь состоит из 3-5 долек, имеет овальную форму. Если вы разрежете карамболь поперек, то половинки вам по форме напомнят звезду. Кожица фрукта блестящая и гладкая, светло-зеленоватого цвета. Спелый он становится желтым. Обладает как сладким, так и горчащим вкусом, в зависимости от сорта.



6. Мангостин.
Мангостин - «Королева тропических фруктов». Мангостин обладает и утонченным вкусом и экзотоическим и привлекательным внешним видом. Плод состоит минимум из трех частей, но чаще их бывает до шести, внутри плода - белая ароматная и очень сладкая мякоть, вкус которой - что-то среднее между виноградом и персиком.



7. Рипи.
Фрукт миниатюрный, напоминающий апельсин, размером с большую оливку. Часто используется в виде украшения. Этот своеобразный пигмей из цитрусовых выращивается в Японии, Китае и США. Есть можно весь фрукт, хотя чаще спелые плоды этого фрукта режут дольками, используя для украшения салатов и других блюд.



8. Дуриан.
Дуриан - “король тайских фруктов”, весит до 10 килограммов. Кожура дуриана усыпана колючками угрожающих размеров. В Таиланде дуриан считают восхитительным, даже пленительным фруктом. Это один из самых популярных, но и самых дорогих фруктов.



9. Фрукт дракона.
Драконов фрукт - размером с большущее яблоко имеет ярко-розовый цвет и немного вытянутую форму. Кожура с крупной чешуей. Мякоть плотная красная, белая, или даже фиолетовая, в зависимости от сорта.



10. Африканский огурец.
Фрукт , по вкусу напоминающий дыню родом из пустыни Калахари. Говорят, что он бесподобно вкусен. Используется и для украшения блюд.





 чехлы для айфона по низкой цене  с красивым «Leshine case» - созданы специально для тех, кто любит стразы от Swarovski и для тех, кто предпочитает блеск. Они элегантно подчеркнут Ваш яблокофон, и защитят от любого внешнего воздействия. Стразы очень интересно смотрятся и привлекут к Вам массу внимания.

Каждый из нас ел такие заморские фрукты как апельсины, мандарины, бананы, ананасы. Все они привычны нашему человеку и вполне доступны. Но слышал ли ты когда-то о черимойе или кивано? Нет? Тогда тебе будет интересно узнать об экзотических фруктах, которые ты вряд ли найдешь на полках ближайшего супермаркета.

Памела относится к роду цитрусовых. Другие названия: помело, помела, помпельмус, шеддок. Выглядит памела как большой грейпфрут - сверху толстая кожура, а внутри крупные дольки. Фрукт памела может иметь разную форму и окраску в зависимости от среды произрастания. Этот фрукт считается одним из самых крупных среди цитрусовых.

Преимущество его в том, что срок хранения памело дольше, чем других плодов этого семейства. При комнатной температуре он может храниться больше месяца, а в холодильнике – и дольше. Сезон созревания его – февраль. В этом фрукте высокая концентрация фосфора, кальция, калия, железа, натрия, витаминов В1, В2, В5, А, С, полезных белков и жиров.

Родина памела

Мушмула - колючий вечнозеленый субтропический кустик или дерево из семейства розоцветных. Кора ствола и ветви темно-серого цвета. Листья крупные, ланцетные, цельнокрайние, кожистые, глянцевитые, с нижней стороны войлочные. Цветки белые или светло-желтые, одиночные, с сильным ароматом.

Мушмула - хороший медонос, цветет в октябре-январе. Плоды созревают в мае-июне. Они мелкие, шаровидные, овальные или грушевидные, с тонкой опушенной кожицей и сочной кисло-сладкой мякотью, собраны в густые кисти по 8-12 штук.

В Россию мушмула завезена из Юго-Восточной Азии (японская мушмула называется локва). В диком состоянии растет по склонам гор и на Черноморском побережье Кавказа. Влаголюбива. Лучше растет на каменистых, известковых, подзолистых и красноземных почвах.

Макадамия. Состав, польза и свойства орехов макадамия. Масло макадамии: применение и лечение

Ботаники относят макадамию к семейству протейных – довольно многочисленному, и распространённому в южном полушарии: Южной Африке и Австралии. Протейные – это растения, которые отлично приспособились к жизни в засушливых областях, поэтому листья у них жёсткие и кожистые, а под землёй у многих из них есть специальные органы, сохраняющие запасы воды.

Именно в Австралии и растёт макадамия – небольшое дерево, достигающее в высоту 15-ти метров, и имеющее кожистые листья, как у многих протейных. Это дерево может приносить урожай удивительных орехов, поэтому все остальные люди, которые не являются ботаниками, называют макадамию орехом.

Сегодня эти орехи растут не только в Австралии – их выращивают и в других странах, например, в Южной Америке. Австралийцы считают эти орехи священными, потому что издавна лечатся ими, а вот в остальном мире они считаются самыми дорогими, так как их трудно собирать и заготавливать. Орехи макадамии круглые, почти шарообразные, около 2 см в диаметре, и очень твёрдые на ощупь.