«Зебра» на сметане

Четверг, 08 Июня 2017 г. 11:46 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

«Зебра» на сметане

2835299_Zebra_na_smetane (700x466, 163Kb)

Пирог "Зебра" знаком нам еще с детства. Его можно приготовить как для праздничного стола , так и для повседневного чаепития. Приготовленный на сметане, получается он очень нежным, вкусным и красивым.

После приготовления вы получите 12 порций

Время приготовления: 60 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо, 4 штук
сметана, 1 стак.
сахар, 1 стак.
маргарин, 150 грамм
соль, 1/4 ч. л.
разрыхлитель, 2 ч. л.
какао, 3 ст. л.
мука, 2 стак.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

2835299_Zebra_na_smetane1 (700x466, 109Kb)

Подготовьте ингредиенты.

2835299_Zebra_na_smetane2 (700x466, 134Kb)

Яйца взбейте с сахаром и солью.

2835299_Zebra_na_smetane3 (700x466, 119Kb)

Добавьте растопленный маргарин (или сливочное масло).

2835299_ZEBRA_SMETANA (700x466, 110Kb)

Следом сметану. Перемешайте.

2835299_Zebra_na_smetane4 (700x466, 116Kb)

Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем. Тесто разделите на две равные части.

2835299_Zebra_na_smetane5 (700x466, 121Kb)

В одну часть теста добавьте какао. Рекомендую всыпать какао через сито. Хорошо перемешайте.

2835299_Zebra_na_smetane6 (700x466, 99Kb)

Форму для выпечки смажьте маслом. Можно использовать разъемную форму. Итак, в центр выкладываем ложку белого теста, на нее ложку темного, чередуем до тех пор, пока не закончится все тесто.

2835299_Zebra_na_smetane7 (467x700, 287Kb)

Духовку предварительно хорошо разогреваем. Выпекаем пирог при темп. 180* в течение 40-50 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой. Приятного чаепития!

Источник