но готовить проще не придумать. берем:

3 яйца +2 ст.л. сахара-взбиваем.Добавляем 1 ст.л. крахмала-взбиваем.Добавляем 250 гр риккоты(или просто протертый через сито творог),взбиваем.выливаем в форму.запекаем при 180 гр.