Цитата сообщения yoginya-Natalika Борщ вегетарианский. :)))

Я давно уже супы на мясе не варю. Не из каких-то вегетарианских соображений, если честно. А просто, я больше овощи люблю. Они самодостаточны и мешать их с мясом не хочется.

Но, конечно, кто любит с мясом, пожалуйста. Всё тоже самое, но на мясном бульоне.

Берем:

- свеклу;
- морковь;
- капусту;
- картофель;
- помидоры;
- репчатый лук;
- чеснок;
- зелень.


Пятница, 18 Апреля 2008 г. 20:56ссылка Nellina 43 1 yoginya-Natalika, борщ мое любимое вегетарианское блюдо :)И вообще,все супы давно варю только овощными ,вкуснятина :) Мой вариант немного отличается :) Лук,морковь ,свеклу тушу на оливковом масле+помидоры свежие нарезанные кубиками :) Добавляю к почти готовой уже картошке + капуста+зелень :))))) Иногда варю с фасолью,тоже очень вкусно :) Вообще,борщ люблю с детсва :)