Серия сообщений "домашние заготовки":Выбрана рубрика домашние заготовки.
Часть 1 - домашний кетчуп
Часть 2 - Вкусные помидоры
Часть 3 - Помидоры в собственном соку
Часть 4 - Консервируем баклажаны
Часть 5 - помидоры в желатине
Часть 6 - острая закуска
Часть 7 - закусочные помидоры
Часть 8 - маринованные баклажаны
Часть 9 - аджика и кетчуп
Часть 10 - баклажаны на зиму
Часть 11 - помидоры однодневки
Часть 12 - помидоры половинки
Часть 13 - баклажаны на зиму 10 рецептов
Часть 14 - заготовки на зиму
Часть 15 - помидоры и огурцы
Часть 16 - ззакусочный салат
Часть 17 - домашние заготовки
Часть 18 - жиросжигающий напиток
Часть 19 - рецепты борща
Часть 20 - Рыба горячего копчения в рукаве для запекания
Часть 21 - Овощное рагу на зиму
Часть 22 - скумбрия по домашнему
Часть 23 - заготовки из баклажан
Часть 24 - аджика
Часть 25 - сахарные помидоры
Часть 26 - свекольная икра
Часть 27 - помидоры на зиму
Часть 28 - Баклажаны с чесноком по-гурийски
Часть 29 - АППЕТИТНАЯ КУРОЧКА В ПИВЕ
Часть 30 - Делаем суши сами..
Часть 31 - Домашняя "Нутелла
Часть 32 - Домашний коньячок
Часть 33 - Скумбрия в банке - вкусно, нежно, ароматно!
Часть 34 - маринованные огурчики
Часть 35 - хрустящие оурчики
домашний кетчуп |
Чем больше появляется в магазинах видов кетчупа, тем меньше вероятность купить настоящий томатный соус с пряностями и приправами… Выход один – готовить кетчуп самим.
1. Соус томатный Классический
Ингредиенты: 3 кг помидоров, 150 г сахара, 25 г соли, 80 г 70% уксуса, 20 шт. гвоздичек, 25 шт. перца горошком, 1 зубчик чеснока, щепотка корицы, на острие ножа острого красного перца.
|
Метки: 5 способов приготовления кетчупа |
Вкусные помидоры |
Очень вкусные помидоры, рецепт опробован много раз. так пишет автор этих рецептов. Так что надо повторить и попробовать
"Пальчики оближешь!
|
Метки: заготовки |
Помидоры в собственном соку |
|
Метки: заготовки |
Консервируем баклажаны |
А вот рецептики любителям баклажан - от острого и не неострого.
|
Метки: заготовки |
помидоры в желатине |
|
Метки: помидоры |
острая закуска |
Очень мне понравился этот рецепт. Дала мне его одна моя знакомая. А я - любительница остренького, так что рецептик в моей коллекции не последнее место займет. Можно эту закуску в холодильнике хранить - стоит достаточно долго - до тех месяцев. А можно - в банках законсервировать. Для этого - готовую закуску разложить по чистым банкам, простерилизовать 1 час, закатать крышками.
|
Метки: заготовки |
закусочные помидоры |
|
Метки: помидоры |
маринованные баклажаны |
|
Метки: заготовки |
аджика и кетчуп |
|
Метки: заготовки |
баклажаны на зиму |
Баклажаны у вас спокойно простоят всю зиму. Зимой можно из них приготовить различные блюда. Я, например, использую, как холодную закуску. Для этого готовлю различные начинки, смазываю синенькие( второе название баклажан) и заворачиваю их рулетиками. Получается очень вкусно. Особенно с картошечкой!:tongue: 
|
Метки: заготовки |
помидоры однодневки |
|
Метки: заготовки |
помидоры половинки |
|
РЕЦЕПТ НА 5 ЛИТРОВЫХ БАНОК
Крепкие зрелые мясистые помидоры (я беру Дамские пальчики, дама от которой я узнала рецепт, всегда так закрывала Бычье сердце - вам выбирать ) Маринад: 1.5 л воды 2 ст.л. соли без верха 6 ст.л. сахара пряности - душистый перец, гвоздика, черный перец горошком чеснок, мелкий лук (типа семейки), растительное масло, уксус. Пряная зелень любая, чем больше видов, тем лучше, но обязательно петрушка и укроп. Я беру - тархун, иссоп, базилик, мята и мелисса по листику в банку. Воду, соль и сахар вскипятить. В литровые (или любые, но не более литровых) на дно нарезать зубчик чеснока, одну луковку колечками, веточку петрушки и укропа, немного пряной зелени, по штучке душистого перца и гвоздики, несколько горошин черного. Нарезать помидоры половинками, или на 4 части, если большие, в каждую банку влить по 1 ст.л. растительного масла и уксуса 7-9 %, залить рассолом недоливая 1.5 см до верха. Стерелизовать 5-10 мин. Закатать, перевернуть, укутать до полного остывания. |
||||
|
||||
|
Метки: заготовки |
баклажаны на зиму 10 рецептов |
|
Метки: заготовки |
заготовки на зиму |
Рецепты заготовок:
Перцы стручковые, сладкий и острый
Варенья, джемы, повидло, желе....
Смородина черная, красная и белая
Акация белая, роза, лилия белая
Мандарины, апельсины, лимоны...
Полезные советы:
Подготовка к заготовительному сезону
Выбор и подготовка подходящей тары
Как готовить качественные заливки
Как правильно подготовить и заполнить банки
Инновации в заготовительном процессе
Мармелад, повидло и пастила в деталях
Целебные квасы из подручного и подножного сырья в деталях
Квасы из овощей, фруктов и ягод в деталях
Как ненужное и испорченное употребить с пользой
|
Метки: заготовки |
помидоры и огурцы |
|
Метки: заготовки |
ззакусочный салат |
|
Метки: заготовки |
домашние заготовки |
|
Пикули Можно использовать самые различные овощи, лучше всего мелких сортов (огурцы, помидоры, лук, райские яблочки, алыча...). |
Маринованные помидоры... |
Запасаемся на зиму "Ассорти из овощей"! http://www.liveinternet.ru/users/klarissa124/post227909089/ Огурцы салатные. |
|
Освежающее удовольствие-мятное варенье |
Лучшие маринады для селёдочки.. |
Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь" |
|
Как засолить огурцы. Несложные рецепты. http://frend.org.ua/post229633083/?upd Огурцы бочковые http://amari02.ru/post217632531/ Очень хорошая подборка консервирования огурцов |
Помидоры консервированные с лимонной кислотой http://amari02.ru/post218152814/ Помидоры, маринованные с корицей http://amari02.ru/post218292606/ Рецепты вкусных помидор http://amari02.ru/post217156312/ Помидоры в собственном соку http://amari02.ru/post217162416/ Подборка рецептов консервирования из зелёных помидор |
Подборка рецептов консервирования и приготовления грибов |
|
КОПЧЕНАЯ СКУМБРИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. |
Маринованный чеснок – это вещь! http://www.liveinternet.ru/users/amazonka_777/post227529744/ |
ГРИБОЧЕК К ГРИБОЧКУ Маслята"Фирменные" |
Соленья-варенья. Подборка 1
|
Метки: заготовки |
жиросжигающий напиток |
корень имбиря - 1 штука длиной 10 см
красные яблоки - 10-12 штук
цедра и сок 2-х лимонов
натуральный мед по вашему вкусу
1-2 палочки корицы
вода 4-5 литров
Этот напиток не только насыщает организм полезными веществами, витаминами и микроэлементами, но и позволяет уйти лишним килограммам. Способность сжигать жир благодаря уникальным, но доступным каждому компонентам: имбирю, меду и яблокам - проявляется после систематического употребления напитка. Поэтому его необходимо ввести в рацион питания.
Имбирь - это лекарь, который укрепляет иммунную систему, улучшает кровообращение и очищает организм. Благодаря этим свойствам снижается вес, а также значительно улучшается состояние и цвет кожи.
Лимон - источник витамина С.
Мед - кладезь полезных веществ!
Корица обладает удивительными свойствами улучшать кровообращение и тонизировать организм. Ее аромат улучшает настроение.
Яблоки - источник пектинов и клетчатки, витаминов и железа.
Как приготовить напиток?
Имбирь очистите, нарежьте пластинками и поместите в кастрюлю.
На яблоках сделайте небольшие надрезы и вместе с лимонной цедрой и палочками корицы добавьте к имбирю.
Залейте водой (4-5 литров), доведите до кипения и проварите около 3-х минут.
Снимите с огня и процедите через сито.
Накройте крышкой и дождитесь пока напиток остынет и настоится.
В теплый напиток добавьте мед и лимонный сок. Сладость напитка регулируйте по своему усмотрению.
Напиток можно пить как в теплом, так и в холодном виде.
на правах рекламы
Похудение - процесс сложный и ответственный. Именно поэтому диета должна подбираться специалистом-диетологом. Если хотите эффективно и быстро похудеть, обратитесь в клинику Доктора Бровко. Профессиональный подход к похудению избавит вас от ошибок, сбоев в организме и психологических травм.
|
Метки: напиток |
рецепты борща |
|
Метки: рецепты |
Рыба горячего копчения в рукаве для запекания |
|
Метки: рецепты |
| Страницы: | [2] 1 |
Состав:
