КАК СДЕЛАТЬ ВИНО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Домашнее вино можно приготовить из любых ягод и фруктов. Подойдут плоды, выращенные в собственном саду, а также купленные на рынке. Вы сможете самостоятельно приготовить натуральное домашнее ароматное вино без химических добавок, лишь немного приложив усилий. Как сделать вино в домашних условиях? Об этом расскажет данная статья.
Приготовить этот чудо-напиток в домашних условиях можно практически из любых ягод и фруктов. Подойдут яблоки, малина, груша, слива, вишня, виноград. Чтобы сделать вино, в первую очередь необходимо получить сок из приготовленных плодов. Для этого нужно сначала вымыть ягоды или фрукты, очистить от косточек и измельчить, если в этом есть необходимость. Для измельчения сырья как нельзя лучше подойдет мясорубка либо блендер. Полученная измельченная масса называется мезга. Из нее нужно будет отжать сок. Для этого можно использовать пресс. Если у вас есть соковыжималка, то можно облегчить себе задачу, и получить сразу сок. Для приготовления и хранения сока необходимо использовать стеклянную или эмалированную посуду, так как кислота, которую содержат фрукты, окисляет металлическую тару.
Рамки NADIABI |
|
|
|
|
