![4360286_529c866c04fd (389x11, 2Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/85/536/85536716_4360286_529c866c04fd.gif)
![4360286_79ed45c0ae2341107de28be7f3e75b19 (550x412, 58Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/85/637/85637420_4360286_79ed45c0ae2341107de28be7f3e75b19.jpg)
![4360286_RtortPsmetannikIG2 (372x115, 9Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/85/637/85637421_4360286_RtortPsmetannikIG2.png)
Для рецепта вам потребуется:
сгущенное молоко - 100г
растворимый кофе или порошок какао - 2 ст.л.
яйцо - 2 шт.
сахар - 2 стакана
сметана - 1 стакан
сода гашеная уксусом - 1 ч. л.
мука - 2 стакана
для крема:
сливочное масло - 250г
сахарная пудра - 1 стакан
сгущенное молоко, подкрашенного кофе или какао - 100г.
Яйца растереть с сахаром, смешать со сметаной, влить сгущенное молоко с растворенным в нем кофе или какао, добавить гашеную уксусом соду и, понемногу всыпая муку, замесить тесто.
Разделить его на 2 части и выпечь 2 коржа.
Готовые коржи охладить, разрезать каждый горизонтально на 2 пласта, прослоить кремом, обрезать края по кругу. Поверхность и бока торта смазать кремом и обсыпать приготовленной из обрезков крошкой.
Делаем крем. Размягченное масло растереть с сахарной пудрой, добавить сгущенное молоко и взбить
![4360286_529c866c04fd_1_ (389x11, 2Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/85/536/85536717_4360286_529c866c04fd_1_.gif)
|