Домашний глазированный сырок в шоколаде

Ингредиенты:
250 гр. черного или молочного шоколада (не менее 70% какао)
200 гр. творога обезжиренного
50 гр. сливочного масла (натереть на тёрке)
50 гр. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
6-8 штук кураги (можно брать любые сухофрукты, цукаты,
чернослив, кокосовую стружку).
Силиконовая форма ваша любимая под маффины (не очень
глубокая - типа "Розочки").
Из этой порции получается 8 сырков.
 

Еще при Союзе я не очень приветствовала мороженое,можно сказать не любила его.Но если и ела,то только Пломбир и очень хороший.Больше всего нравился ленинградский.Эх,теперь остались об этих прекрасных для меня временах только воспоминания.Сейчас хорошего морожка найти не реально,по крайней мере у нас.А так как моя внучка любит это лакомство,то приходится мне теперь искать и пробовать готовить разные рецепты приготовления домашнего мороженого .Вот один их них,рецепт до такой степени прост,что мне аж не поверилось.

 

262 просмотров

Кофе с жженым сахаром

 

Этот рецепт особенно хорош в промозглую погоду :)

 

Приготовление:

 

1. Над чашкой крепкого и горячего кофе держим чайную ложку с кусочком сахара.

2. Наливаем охлажденный коньяк на сахар и поджигаем его.

3. Выливаем полученную смесь из ложки в чашку c кофе и перемешиваем.

4. Кладем молотую корицу по вкусу.

 

Согревающий кофе готов!

   

 

Натуральное банановое мороженое

 

Ингредиенты:

Бабаны

КОКТЕЙЛЬ "ЧЁРНАЯ ВДОВА"

 

Ингредиенты:

кока-кола,

мороженое без добавок,

шоколад.