КУБАНСКИЙ ЛУКОВНИК - необычный и вкусный пирог - пошаговое приготовление на видео

Пятница, 02 Апреля 2021 г. 13:47 + в цитатник

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Друзья, предлагаю вкусный рецепт пирога Кубанский луковник

Никто не догадается что в начинке.

Очень вкусный и необычный пирог.

Рецепт:

молоко 300 мл

1 яйцо

соль 0, 5 ч.л.

сахар 0, 5 ч.л.

дрожжи сухие 1 ч.л.

мука 500 гр муки может уйти меньше или больше,это зависит от качества муки и от клейковины.

растительное масло 50 мл

лук репчатый 4-5 гол

по желанию кунжут

1 яйцо для смазывания пирога

Замешиваем тесто:

содениним соль, сахар, дрожжи и яйцо в миске. перемешаем Добавим теплое молоко и муку и оставим на 1-15 минут Дрожжи распустятся, заработают.

Добавляем муку, перемешаем. Оставим тесто подходить Через час у меня тесто подошло

Лук репчатый мелко нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масло до мягкости и румянца. Т

есто достаем из миски.

Обминаем Делим на три части

Каждую часть теста раскатываем.

В форму идет сначала пласт теста, сверху лук, снова тесто и снова лук.

Последний слой-тесто

Делаем надрезы, до самого дна.

Промазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом

Отправляем в духовку. При т-ре 180 гр до готовности Время всегда смотрите по своей духовочке.

У меня средний уровень 40 минут и пирог готов Даем пирогу остыть минут 10 в форме и достаем.

Видеорецепт приготовления:

Очень вкусный и ароматный пирог готов.

Приятного аппетита.

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet